Ang Spruce / Diana Rattray
- Kabuuan: 50 mins
- Prep: 20 mins
- Lutuin: 30 mins
- Nagbigay ng: 6 mangkok
| Mga Alituntunin sa nutrisyon (bawat paglilingkod) | |
|---|---|
| 447 | Kaloriya |
| 22g | Taba |
| 33g | Carbs |
| 30g | Protina |
| Mga Katotohanan sa Nutrisyon | |
|---|---|
| Mga serbisyo: 6 mangkok | |
| Halaga sa bawat paglilingkod | |
| Kaloriya | 447 |
| Araw-araw na Halaga * | |
| Kabuuang Fat 22g | 28% |
| Sabadong Fat 8g | 42% |
| Cholesterol 94mg | 31% |
| Sodium 1091mg | 47% |
| Kabuuang Karbohidrat 33g | 12% |
| Pandiyeta Fiber 4g | 16% |
| Protina 30g | |
| Kaltsyum 139mg | 11% |
| * Ang% Pang-araw-araw na Halaga (DV) ay nagsasabi sa iyo kung magkano ang isang pagkaing nakapagpapalusog sa isang paghahatid ng pagkain na nag-aambag sa pang-araw-araw na diyeta. Ang 2, 000 calories sa isang araw ay ginagamit para sa pangkalahatang payo sa nutrisyon. |
Ang manok ng manok na ito ay sapat na pusong maglingkod bilang pangunahing ulam na may tinapay na crusty, o ihahatid ito bilang isang unang kurso. Gustung-gusto namin ito sa bacon, ngunit maaaring gamitin ang ham. Para sa isang twist, magdagdag ng mga sauteed na kabute sa chowder at iwanan ang mga kamatis. Ang mga tira ay mas masarap sa susunod na araw.
Mga sangkap
- 6 hiwa bacon (diced)
- 1/2 tasa kintsay (diced)
- 2 tasa patatas (maliit na diced)
- 1 tasa ng sibuyas (diced)
- 1/2 tasa ng karot (diced)
- 3 kutsara ng buong-layunin na harina
- 2 1/2 tasa sabaw ng manok
- 1 kutsarita Creole panimpla o napapanahong asin
- 1 tasa ng mga mais na butil
- 1 1/2 tasa kalahating-at-kalahati
- 1 1/2 hanggang 2 tasa na diced na lutong manok
- 1 maaari (14.5 ounces) diced kamatis
Mga Hakbang na Gawin Ito
Fry ang bacon sa isang malaking kasirola o Olandes oven; alisin sa mga tuwalya ng papel upang maubos.
Magdagdag ng mantikilya sa mga dron ng bacon, kung kinakailangan, upang makagawa ng 3 kutsara. Magdagdag ng kintsay, patatas, sibuyas, at karot.
Igisa, tuluy-tuloy na gumalaw hanggang sa sibuyas at kintsay ay malambot.
Gumalaw sa harina hanggang sa maayos na isama. Ipagpatuloy ang pagluluto, pagpapakilos palagi, sa loob ng 2 minuto.
Magdagdag ng sabaw ng manok at panimpla o napapanahong asin, pagpapakilos upang timpla. Lutuin, pagpapakilos hanggang sa makapal. Takpan at kumulo sa loob ng 12 minuto.
Idagdag ang diced manok at mais; kumulo para sa 7 minuto na mas mahaba, hanggang malambot ang mga gulay. Magdagdag ng kalahating-kalahating at kamatis.
Pinainit at tikman. Magdagdag ng asin at paminta, kung kinakailangan.
Mga Tag ng Recipe:
- Tomato
- pampagana
- timog
- pagkahulog
