Diana Rattray
- Kabuuan: 23 mins
- Prep: 15 mins
- Lutuin: 8 mins
- Nagbigay ng: 4 servings
| Mga Alituntunin sa nutrisyon (bawat paglilingkod) | |
|---|---|
| 6 | Kaloriya |
| 0g | Taba |
| 1g | Carbs |
| 0g | Protina |
| Mga Katotohanan sa Nutrisyon | |
|---|---|
| Mga Serbisyo: 4 na servings | |
| Halaga sa bawat paglilingkod | |
| Kaloriya | 6 |
| Araw-araw na Halaga * | |
| Kabuuang Fat 0g | 0% |
| Sabado Fat 0g | 0% |
| Cholesterol 0mg | 0% |
| Sodium 195mg | 8% |
| Kabuuang Karbohidrat 1g | 1% |
| Diet Fiber 0g | 1% |
| Protina 0g | |
| Kaltsyum 9mg | 1% |
| * Ang% Pang-araw-araw na Halaga (DV) ay nagsasabi sa iyo kung magkano ang isang pagkaing nakapagpapalusog sa isang paghahatid ng pagkain na nag-aambag sa pang-araw-araw na diyeta. Ang 2, 000 calories sa isang araw ay ginagamit para sa pangkalahatang payo sa nutrisyon. |
Ang panimpla ay malayang pinahiran sa mga isda at pagkatapos ang isda ay na-charred sa magkabilang panig sa isang mabibigat na kasanayan sa bakal sa medium-high heat.
Kapag nagdidilim ng pagkain, tandaan na patayin ang alarma sa usok at magkaroon ng labis na tambutso sa tagahanga!
Mga sangkap
- Itim na Pinapanahong Hinahayaan
- 2 kutsarang ground paprika
- 4 kutsarang tuyong dahon thyme
- 2 kutsarang sibuyas na sibuyas
- 2 kutsarang bawang na pulbos
- 1 kutsara butil na asukal
- 2 kutsarang asin
- 2 kutsarang itim na paminta
- 1 kutsarita ground cayenne paminta, o sa iyong panlasa
- 1 kutsarang pinatuyong dahon ng oregano
- 3/4 kutsarang lupa kumin
- 1/2 kutsarita ground nutmeg
- Isda
- 4 mga fillet ng anumang uri ng isda
- 3 kutsarang mantikilya
Mga Hakbang na Gawin Ito
Paghaluin ang lahat ng mga sangkap para sa panimpla ng halo at mag-imbak sa isang garapon na may takip.
Sa sobrang init, matunaw ang mantikilya sa isang nonstick skillet (sapat na mantikilya upang takpan ang mga isda at sa ilalim ng kawali). Sa sandaling natunaw ang mantikilya, ilagay ang mga isda sa kawali, pag-flipping ito upang takpan ang magkabilang panig na may mantikilya. Pagkatapos ay mapagbigay na pahiranin ang mga isda gamit ang panimpla, muling i-flip at isawsaw sa kabilang panig na may panimpla.
Ngayon i-up ang init hanggang medium-high at lutuin ang mga isda sa isang tabi hanggang sa maitim at medyo malutong. I-flip at lutuin ang kabilang linya. Magdagdag ng kaunting mantikilya kung kinakailangan.
Mga Tag ng Recipe:
- isda
- entree
- cajun
- hapunan ng pamilya
