Paul Poplis / Photolibrary / Getty Images
- Kabuuan: 30 mins
- Prep: 20 mins
- Lutuin: 10 mins
- Paggawa: 2 Cup
Mga Alituntunin sa nutrisyon (bawat paglilingkod) | |
---|---|
153 | Kaloriya |
14g | Taba |
4g | Carbs |
4g | Protina |
Mga Katotohanan sa Nutrisyon | |
---|---|
Mga Serbisyo: 2 Cup (16 servings) | |
Halaga sa bawat paglilingkod | |
Kaloriya | 153 |
Araw-araw na Halaga * | |
Kabuuang Fat 14g | 18% |
Sabado Fat 3g | 13% |
Cholesterol 36mg | 12% |
Sodium 150mg | 7% |
Kabuuang Karbohidrat 4g | 1% |
Diet Fiber 0g | 1% |
Protina 4g | |
Kaltsyum 59mg | 5% |
* Ang% Pang-araw-araw na Halaga (DV) ay nagsasabi sa iyo kung magkano ang isang pagkaing nakapagpapalusog sa isang paghahatid ng pagkain na nag-aambag sa pang-araw-araw na diyeta. Ang 2, 000 calories sa isang araw ay ginagamit para sa pangkalahatang payo sa nutrisyon. |
Tulad ng kuwento, ang pinakasikat na restawran ng salad sa Amerika ay naimbento ni Caesar Cardini sa Tijuana, Mexico. Ang recipe ng salad ng salad ng Caesar ay maaari ding magamit bilang isang kumakalat ng gulay o pagkalat ng sandwich.
Mga sangkap
- 2 itlog yolks (mula sa mga naka-code na itlog; tingnan ang pamamaraan sa ibaba)
- 2 malaking sibuyas na bawang
- 3 buong fillet ng kokote
- 3/4 tasa mayonesa
- 1/2 tasa Parmigiano-Reggiano (makinis na gadgad)
- 1/3 tasa ng langis ng olibo
- 1/4 tasa ng lemon juice (sariwa)
- 1 kutsara ng tubig (malamig)
- 1 kutsarang itim na paminta (o tikman)
- asin sa panlasa
Mga Hakbang na Gawin Ito
Upang Coddle ang mga Egg:
Ilagay ang 2 itlog na temperatura ng silid sa isang maliit na kasirola.
Ibuhos sa tubig na kumukulo hanggang ang mga itlog ay sakop.
Mag-iwan ng 1 minuto, pagkatapos ay alisan ng tubig at patakbuhin sa ilalim ng malamig na tubig hanggang sa ang mga itlog ay sapat na cool na hawakan.
Kapag cool, paghiwalayin ang mga itlog at magreserba ng mga yolks.
Upang Gumawa ng Pagbibihis:
Idagdag ang natitirang sangkap ng sarsa sa isang blender, kasama ang mga itlog ng yolks.
Timpla hanggang makinis.
Palamig hanggang sa kinakailangan.
Mga Tag ng Recipe:
- nagbibihis
- caesar salad dressing
- amerikano
- hapunan ng pamilya