Ang merkado ng tequila ngayon ay mas kumplikado kaysa sa dati, na may maraming mga tatak ng tequila upang pumili mula sa,, tulad ng anumang alak, mga tatak ng tequila ay magkakaiba. Ang ilan ay disente, ang iba ay napakaganda at bawat isa ay natatangi sa sarili nitong paraan.
Kapag nai-navigate mo ang lahat ng mga tequilas na magagamit, makikita mo na mayroong isang mahusay na saklaw sa mga presyo. Ang ilang mga magagandang tequilas ay matatagpuan para sa $ 20 habang ang iba ay nagkakahalaga ng $ 50, o kahit na isang marangyang $ 100. Karaniwan din ang paghanap ng blanco, reposado, at añejo tequila mula sa bawat tatak.
Ang mga tatak na nakalista ay representasyon lamang ng pamilihan ng tequila. Tulad ng makikita mo, ang mga presyo ay maaaring mag-iba nang malaki. Ang isang pangkalahatang patakaran ay ang mas mataas na presyo, mas mataas ang kalidad. Ang teoryang ito ay maaaring mapagtalo at ang presyo ay hindi dapat ang iyong tanging gabay, bagaman.
-
Magagawa para sa Margaritas at shot: Tequila Blanco (Silver)
Source Source / Getty Mga imahe
Ang mga tequilas na pilak (na kilala rin bilang blanco o plata ) ay kabilang sa pinakamahusay na kilala at pinaka malawak na magagamit. Kung saan ang gintong tequila ay pamantayan ng ilang mga dekada na ang nakakaraan, ang mga 100% agave, crystal clear tequilas ang pamantayang ibinubuhos ngayon.
Madalas, ang alinman sa pilak na tequilas ay ang iyong pinakamahusay na pagpipilian para sa mga shot ng tequila, margaritas o anumang cocktail na tumatawag sa tequila sa recipe. Ang madalas na malinis, malulutong na lasa ng halaman ng agave na matatagpuan sa mga pares ng tequila na pilak na may anumang lasa. Ang mga ito ay hindi pinapagana ng mga tequilas at kabilang sa mga pinaka-abot-kayang, kaya't sila ay isang mahusay na pagpipilian na regular na stock sa iyong bar.
Pilak sa Tequilas Sa ilalim ng $ 20
Pagdating sa isang abot-kayang tequila, makakahanap ka ng maraming magagandang pagpipilian sa loob ng klase ng pilak na tequilas. Ang mga label tulad ng Jose Cuervo Silver at Sauza Silver ay ang pinakamahusay na kilala sa kategoryang ito at madalas na matatagpuan sa balon ng isang bar.
Ang iba pang mga tatak na hahanapin ay kinabibilangan ng El Jimador Blanco, Juarez Silver, Margaritaville Silver, Puerto Vallarta Blanco, at Tarantula Plata. Maaaring hindi ito ang pinakamahusay na tequilas, ngunit ang mga ito ay halos kasing mura ng makakakuha ka at mabuti para sa mga halo-halong inumin o shot.
Silver Tequilas sa Saklaw ng $ 20 hanggang $ 30
Kabilang sa mga nangungunang pick sa saklaw na ito ay sina Cazadores Blanco, Corazon Blanco, at Herradura Blanco. Ang iba na nais mong tikman ay Milagro Silver, Sauza Tres Generaciones Plata, at Siembra Azul Blanco.
Kapag nasa kalagayan mong galugarin ang higit pang mga tequilas na pilak, pumili ng isang bote ng 1800 Piliin ang Pilak, 1921 Tequila Blanco, Corralejo Blanco, Dos Manos Blanco, o Hornitos Plata.
Silver Tequilas sa Saklaw ng $ 40 hanggang $ 50
Kapag mayroon kang kaunting pera na gugugol, maaari kang makahanap ng talagang kahanga-hangang mga tequilas na pilak na nasa ilalim ng $ 50 isang bote. Kabilang sa mga nangungunang rekomendasyon dito ay sina Casamigos Blanco, Don Eduardo Silver, Don Julio Blanco, Dos Lunas Silver, at Gran Centenario Plata. Dalawang nakamamanghang silvers ay ang Tezon Blanco at Trago Silver, kaya kung napansin mo ang mga ito, siguraduhin na subukang subukan sila.
Ang Cabo Wabo Blanco at Patron Silver ay dalawang napaka-tanyag na mga tatak na madaling mahanap. Madalas din ang mga ito sa pagbebenta upang makatipid ka ng kaunting pera.
Ang saklaw ng presyo na ito ay maraming iba pang mga pagpipilian, kaya't panatilihin ang iyong mata sa anuman sa mga tatak na ito ng tequila:
- 4 Copas Blanco7 Leguas BlancoChinaco BlancoDon Fulano Blanco SuaveEl Tesoro SilverIXA SilverHerencia Mexicana BlancoOro Azul BlancoPartido BlancoTapatio Tequila Blanco
Silver Tequilas para sa $ 60 at Up
Hindi kinakailangan na ito ang pinakamahusay na mga tequilas na pilak na mahahanap mo, ngunit ang kanilang presyo ay may posibilidad na ipakita ang kalidad. Kung mayroon kang ilang dagdag na cash sa kamay o naghahanap ng tequila upang ipagdiwang ang isang espesyal na okasyon o na gumawa ng isang kahanga-hangang regalo, maghanap ng isa sa mga ito.
Huwag bigyan ng babala, ang kalangitan ang limitasyon sa anumang marangyang tequila. Ang ilan ay maaaring daan-daang dolyar at ang pagtaas ng presyo na may pambihira. Sulit ba ang mga ito? Depende kana sa iyong personal na badyet at panlasa.
- Comisario BlancoDeLeon PlatinumEl Conde Azul BlancoMaracame Gran PlatinoMilagro RomanceTequila Ocho Single Estate Plata
-
Bahagyang Matanda sa Paghahalo at Pagdulas: Tequila Reposado
Brown-Forman
Ang Reposado (nangangahulugang " nagpahinga ") ang mga tequilas ay may edad na sa maikling panahon. Karaniwan silang gumugugol sa pagitan ng dalawa at 9 na buwan sa mga barrels, na nagbibigay sa kanila ng isang bahagyang oak na lasa at ginintuang kulay.
Sa pangkalahatan, magbabayad ka nang higit pa para sa isang reposado kaysa sa isang gintong tequila. Kung nag-aalok ang isang tatak ng buong saklaw ng tequila, maaari mong madalas na asahan na magbayad ng $ 10 higit pa kapag nag-upgrade ka sa reposado at isa pang $ 10 para sa kanilang añejo.
Ang mga Reposado ay nasa kanan sa gitna ng tatlong pangunahing klase ng tequila. Ang pag-iipon ay ginagawang perpekto ang mga ito para sa pagtulo ng tuwid, gumawa sila ng isang mas malinaw na pagbaril sa tequila, at masarap silang mag-upgrade para sa alinman sa iyong mga paboritong tequila na mga cocktail. Ito ay isang maliit na pahiwatig ng luho nang hindi masira ang bangko.
Reposado Tequilas Sa ilalim ng $ 30
Mahirap makahanap ng isang reposado tequila nang mas mababa sa $ 20, kaya maaari mong asahan na ang base ng estilo na ito ay nasa $ 20 hanggang $ 30 na saklaw. Kung nahanap mo ang isa nang mas mababa sa na, baka hindi mo makuha ang kalidad ng tequila na iyong inaasahan.
Maraming magagandang reposado ang makukuha sa abot-kayang presyo na ito. Ang ilang magagandang rekomendasyon ay kinabibilangan ng 1800 Reposado, Calende Reposado, Dos Manos Reposado, at alinman sa Sauza's Hacienda Reposado o 100 Años Reposado.
Ang iba pang mga reposado na mapagkukunan ng badyet upang hanapin ay kasama ang:
- El Ultimo Agave ReposadoReal Hacienda ReposadoTarantula ReposadoTevado ReposadoTequila 30-30 Espesyal na Reposado
Reposado Tequilas sa Saklaw ng $ 30 hanggang $ 40
Maaari mong tiyak na makahanap ng ilang mga talagang magandang reposados para sa $ 30 hanggang $ 40. Ito ay isang mahusay na benchmark para sa estilo at magiging isang magandang pagpapakilala para sa sinumang hindi pa natikman ang isang may edad na tequila.
Sa loob ng saklaw na ito, subukan ang El Tesoro Reposado, Herradura Reposado, o Siembra Azul Reposado. Ang iba pang mga label na hahanapin ay kinabibilangan nina Jose Cuervo Reposado, Oro Azul Reposado, Mapilli Reposado, at Tequila el Mayor Reposado.
Reposado Tequilas sa Saklaw ng $ 50 hanggang $ 60
Sa pamamagitan ng isang maliit na higit pa sa isang pamumuhunan, maaari kang makahanap ng ilan sa mga pinakatanyag na tequilas ng reposado. Kasama dito ang mga malalaking pangalan tulad ng Cabo Wabo Reposado, Don Julio Reposado, at Patron Reposado, na maaari ding matagpuan sa pagbebenta sa ilang mga tindahan ng alak.
Kabilang sa iba pang mga reposado na hahanapin ay ang 7 Leguas Reposado, Casa Noble Reposado, Casamigos Reposado, Dos Lunas Reposado, Trago Reposado, at Voodoo Tiki Reposado. Maaaring hindi nila kilala ang iba, ngunit ang mga ito ay kagila-gilalas at mas masisiyahan ka sa kanila.
$ 70 at Up
Kung naghahanap ka ng isang high-end reposado, sina Tezon Reposado at Clase Azul Reposado ay dalawa upang hahanapin. Maaari mo ring tangkilikin sina Dona Carlota Reposado at Penca Azul Reposado.
Para sa isang talagang kawili-wiling paghahanap, hanapin ang Tequila Ocho Single Estate Reposado. Ang tequila na ito ay gumagamit ng mga halaman ng agave mula sa isang pag-aari at bawat bottling ay naiiba sa huli. Masaya na ihambing ang isa't isa at tuklasin kung paano ang paglaki ng mga kondisyon at ang "terroir" na karaniwang nauugnay sa alak ay nakakaapekto sa pangwakas na produkto.
-
Nag-edad ng Smoothness: Tequila Añejo
Dos Lunas Tequila
Nag-edad nang isang taon o mas mahaba, ang isang tequilas añejo ang pinakalumang makikita mo. May pagkakaiba sa pagitan ng añejo at labis na añejo, bagaman. Si Añejo tequila ay may edad sa pagitan ng isa hanggang apat na taon habang ang sobrang añejo ay gugugol ng mahigit sa apat na taon sa bariles. Sa bawat dagdag na taon, ang mga mellows ng panlasa ng tequila, nakakakuha ito ng higit pang mga tala ng oak at madalas na may presyo upang ipakita ang karagdagang oras.
Kapansin-pansin din na maraming mga may edad na tequilas — parehong reposado at añejo — ang nakakapunta sa mga dating bariles ng bourbon. Ito ay isang kamangha-manghang pakikipagtulungan sa pagitan ng dalawang distilled na espiritu dahil ang American whisky ay maaaring matanda lamang sa mga bagong barrels. Kapag tapos na ang bourbon, ang mga tagagawa ng tequila ng Mexico ay madalas na kunin ang mga barrels, kaya makakakuha ka rin ng kaunting whisky na lasa sa iyong tequila.
Añejo Tequilas Sa ilalim ng $ 40
Muli, ang ilalim ng saklaw ng presyo para sa isang tequilas ng añejo ay hindi palaging magagawa ang pinakamahusay na mga resulta. Gayunpaman, mayroong ilang mga abot-kayang mga tatak na maaaring kahit na bigyan ka ng isang lasa ng kung ano ang aasahan mula sa ganitong uri ng tequila.
Kabilang sa mga inirekumendang bote ay sina Amate Anejo, Don Agustin Añejo, at Jose Cuervo Black Medallion. Maaari ka ring pumili ng medyo murang bote ng 1800 Añejo, Puerto Vallarta Añejo, o Sauza Conmemorativo Añejo. Ang alinman sa mga ito ay karapat-dapat na paghahalo sa mga cocktail upang mabigyan ka ng isang pahiwatig ng labis na lasa ng kahoy.
Añejo Tequilas sa Saklaw ng $ 40 hanggang $ 50
Ang pagpapanatili ng isang botelya ng tequila sa ilalim ng $ 50 ay talagang maganda dahil ito ang madalas na punto kung saan ang average na inumin ay gumuhit ng linya para sa pag-stock ng kanilang bar. Ang ilang mga añejos na hahanapin sa saklaw na ito ay kinabibilangan ng Casamigos Añejo, Sauza Tres Generaciones Añejo, at Siembra Azul Añejo.
Maestro Dobel Diamond ay isang mapanlinlang na tequila. Tila isang pilak dahil malinaw ang kristal, ngunit ito ay tunay na isang añejo. Mayroon itong lahat ng lasa ng isang añejo, ngunit ang isang espesyal na proseso ng pagsala ay nagtatanggal ng pangkaraniwang pangkulay ng amber. Ito ay kamangha-manghang at medyo kahanga-hanga.
Añejo Tequilas sa Saklaw ng $ 60 hanggang $ 80
Kapag na-hit ang $ 60 sa merkado ng añejo, makikita mo ang marami sa mga kilalang tatak na tequila, kaya ito ang maaaring ituring na "average" na presyo para sa isang añejo. Kabilang sa mga kapansin-pansin na hindi ka magkakaroon ng mga problema sa paghahanap ay sina Cabo Wabo Añejo, Don Julio Añejo, Don Eduardo Añejo, at Patron Añejo.
Marami sa mga paboritong mga tatak din ang lumitaw dito, kahit na ang añejo ay maaaring maging mahirap na makahanap kaysa sa iba pang mga estilo, depende sa kung saan ka mamimili. Nanguna sa listahan sina Dos Lunas Añejo, Tezon Añejo, at Trago Añejo para sa mga rekomendasyong ito. Sina Chinaco Añejo at Mi Tierra Añejo ay dalawa pang gusto mong subukan kung bibigyan ng pagkakataon.
Añejo Tequilas sa halagang $ 90 at Up
Ang Añejo at dagdag na tequilas ng añejo ay maaaring magdala ng daan-daang dolyar o ibenta sa halos $ 90. May posibilidad silang maging talagang maganda at kabilang sa mga pinakamadulas sa lahat ng mga tequilas. Ipareserba ang mga magagandang alak na ito para sa pagtulo ng tuwid, tulad ng gusto mo ng isang pinong scotch, at masarap sa bawat sandali.
- Casa Noble Extra Aged AñejoCuervo La ReservaDon Julio 1942Don Julio Extra AñejoRey Sol
-
Ang Mixto at Old Standard: Tequila Joven (Ginto)
Mga Larawan sa Jeff Kauck / Getty
Bago ang tequila renaissance noong unang bahagi ng 2000s, karaniwang aasahan mong makahanap lamang ng mga gintong tequilas sa mga bar at tindahan ng alak. Ito ang istilo na naging sobrang pag-inom ng tequila dahil, inamin, nag-iiwan sila ng kaunting nais at maaaring humantong sa isang bastos na hangover kung overindulge ka sa mga pag-shot.
Ang mga gintong (o joven ) ay mga mixtos , nangangahulugang ang mga ito ay isang timpla ng mga tequilas. Karaniwan din para sa kanila na isama ang karamelo at pangkulay; ang gintong kulay ay karaniwang hindi mula sa pagtanda (ang ilan ay, gayunpaman). Hindi ito ang 100% asul na Weber agave na naging benchmark para sa tequila ngayon; ang ilan ay maaaring isang timpla ng pilak at reposado tequilas. Gayunpaman, ang mga ito ay ginawa pa rin at maraming mga tao ang patuloy na nasiyahan sa kanila dahil mayroon silang isang mas kumplikado, madalas na mas matamis na profile ng lasa.
Mga gintong Tequilas Sa ilalim ng $ 20
Maraming tao ang masisisi ang Jose Cuervo Espesyal na Ginto sa masamang karanasan sa tequila noong bata pa sila. Bumalik sa araw, ito ay sa lahat ng dako at halos magkasingkahulugan ng tequila. Ito, kasama ang Sauza Extra Gold, ay kabilang sa mga pinakakilala sa hindi bababa sa mamahaling tequilas sa merkado.
Kung interesado ka sa murang gintong tequilas, subukang subukan ang isa sa mga ibang tatak na ito, maaari silang maging masaya:
- Antano GoldMargaritaville GoldMontezuma GoldOlmeca GoldPepe Lopez Gold
Mga gintong Tequilas para sa $ 30 at Up
Hindi lahat ng gintong tequilas ay mura o tikman tulad nito. Para sa isang dagdag na $ 10 o $ 20, maaari kang makahanap ng ilang mga mahusay na sorpresa. Kabilang sa mga ito ay Zafarrancho Gold at Los Azulejos Gold.
Ang isa pang makinang na bote upang subukan ay ang Casa Noble Joven ($ 55). Nagpahinga ito sa loob lamang ng anim na linggo sa mga French oak barrels upang makakuha ng isang magaan na kulay ginto, pagkatapos ay botelya sa isang mabigat na 102 patunay (51 porsyento na ABV). Pinatunayan nito na sa tuwing nag-aalinlangan ka sa mga posibilidad ng isang gintong tequila, gumawa ng ilang pananaliksik o, kahit papaano, basahin ang label. Kung hindi mo nakikita ang "karamelo, " sulit na tikman.
