Leah Maroney
- Kabuuan: 20 mins
- Prep: 20 mins
- Lutuin: 0 mins
- Palamig: 60 mins
- Paggawa: 6 Roll Ups (6 Mga Serbisyo)
| Mga Alituntunin sa nutrisyon (bawat paglilingkod) | |
|---|---|
| 651 | Kaloriya |
| 39g | Taba |
| 37g | Carbs |
| 36g | Protina |
| Mga Katotohanan sa Nutrisyon | |
|---|---|
| Mga Serbisyo: 6 Roll Ups (6 Mga Serbisyo) | |
| Halaga sa bawat paglilingkod | |
| Kaloriya | 651 |
| Araw-araw na Halaga * | |
| Kabuuang Fat 39g | 50% |
| Sabado Fat 18g | 91% |
| Cholesterol 135mg | 45% |
| Sodium 1434mg | 62% |
| Kabuuang Karbohidrat 37g | 13% |
| Pandiyeta Fiber 2g | 9% |
| Protein 36g | |
| Kaltsyum 328mg | 25% |
| * Ang% Pang-araw-araw na Halaga (DV) ay nagsasabi sa iyo kung magkano ang isang pagkaing nakapagpapalusog sa isang paghahatid ng pagkain na nag-aambag sa pang-araw-araw na diyeta. Ang 2, 000 calories sa isang araw ay ginagamit para sa pangkalahatang payo sa nutrisyon. |
Ang mga buffalo manok tortilla roll-up ay ang perpektong mabilis at madaling pampagana. Puno sila ng masarap na inihaw na manok, maanghang na sarsa, at tangy asul na keso. Na may mas mababa sa 10 sangkap, talagang hindi ka maaaring magkamali sa paggawa ng resipe na ito (o anumang malikhaing paikutin sa manok ng Buffalo) para sa iyong susunod na partido.
Madali mong gawin ang mga ito nang maaga para sa isang pagdiriwang o mabilis na ihatid ang mga ito kung nagmamadali ka. Ito ay isang mahusay na pampagana para sa mga buwan ng tag-araw dahil limitado ito sa walang kasangkot sa pagluluto at madaling ihain ang malamig.
Mga sangkap
- 8 ounces cream cheese (pinalambot)
- 1/2 tasa ng pakpak ng pakpak (maaari ring kapalit ng mainit na sarsa na may isang kutsara ng mantikilya)
- 2 kutsarang kulay-gatas
- 1 kutsarang ranch na panimpla
- 2 tasa ng shredded lutong manok (mula sa dibdib ng manok o isang rotisserie manok)
- 1/4 tasa asul na keso (durog)
- 1/2 tasa ng cheddar cheese o cheddar cheese blend (tinadtad)
- 1 scallion (manipis na hiniwa)
- 4 (8-pulgada) malaking tortillas ng harina
- Asin at paminta (kung ninanais)
Mga Hakbang na Gawin Ito
Sa isang malaking mangkok pagsamahin ang pinalambot na cream cheese, wing sauce, sour cream, at ranch seasoning na may isang whisk o hand mixer hanggang sa tuluyan silang pinaghalo at makinis. I-scrape ang mga gilid ng mangkok na may isang spatula.
Dahan-dahang tiklupin ang tinadtad na lutong manok, asul na keso ng crumbles, tinadtad na cheddar, at hiniwang scallion sa halo ng cream cheese hanggang sa sila ay pinagsama. Tikman ang halo at magdagdag ng asin at paminta kung kinakailangan.
Ikalat ang tungkol sa isang ika-apat ng pinaghalong sa isa sa mga tortillas, na ganap na sumasakop sa ibabaw.
Simula sa isang dulo, igulong ang tortilla sa isang masikip na log. I-wrap ang log sa plastic wrap at ilagay sa ref ng isang oras o hanggang sa 1 araw, upang ang log ay mas madaling maputol.
Ilagay ang seil ng tortilla roll sa isang cutting board. Hiwa-hiwa ang roll up tortilla sa halos walong pag-ikot. Ilagay ang bawat isa na gupitin sa isang plato.
Maglingkod na may mas maraming hiwa ng mga scallion at wing sauce bilang isang garnish kung nais mo! Gumamit ng mga toothpick upang maglingkod o mag-layer nang paisa-isa sa isang plato.
Mga tip
- Ang pinakamadaling paraan upang gawin ang resipe na ito ay ang paggamit ng isang naluto na rotisserie na manok na maaari mong kunin sa grocery store. Maaari ka ring magluto ng ilang mga suso ng manok at pilitin ang mga sa halip. Ang de-latang manok ay maaari ding magamit ngunit hindi tulad ng sariwang ng isang lasa.Kapag naghahanda, pinalambot ang cream cheese. Kung ang cream cheese ay hindi pinalambot, hindi ito sisiksik at pagsamahin nang madali sa iba pang mga sangkap. Matapos mabugbog ang mga malambot na sangkap, mahalaga na tiklop sa iba pang mga sangkap upang hindi sila ganap na matalo at ang mga roll-up ay magkakaroon pa rin ng ilang texture.
Mga Tag ng Recipe:
- Manok
- pampagana
- amerikano
- nagluluto
