Diana Rattray
- Kabuuan: 30 mins
- Prep: 10 mins
- Lutuin: 20 mins
- Nagbigay ng: 4 hanggang 6 na servings
| Mga Alituntunin sa nutrisyon (bawat paglilingkod) | |
|---|---|
| 44 | Kaloriya |
| 0g | Taba |
| 9g | Carbs |
| 3g | Protina |
| Mga Katotohanan sa Nutrisyon | |
|---|---|
| Mga serbisyo: 4 hanggang 6 na servings | |
| Halaga sa bawat paglilingkod | |
| Kaloriya | 44 |
| Araw-araw na Halaga * | |
| Kabuuang Fat 0g | 1% |
| Sabado Fat 0g | 0% |
| Cholesterol 0mg | 0% |
| Sodium 71mg | 3% |
| Kabuuang Karbohidrat 9g | 3% |
| Pandiyeta Fiber 3g | 12% |
| Protina 3g | |
| Kaltsyum 40mg | 3% |
| * Ang% Pang-araw-araw na Halaga (DV) ay nagsasabi sa iyo kung magkano ang isang pagkaing nakapagpapalusog sa isang paghahatid ng pagkain na nag-aambag sa pang-araw-araw na diyeta. Ang 2, 000 calories sa isang araw ay ginagamit para sa pangkalahatang payo sa nutrisyon. |
Ang mga sprout ng Brussels ay makulay at masarap sa simpleng pagdaragdag ng mga nilagang kamatis. Ang mga kamatis, kampanilya ng paminta, at mga panimpla ay idinagdag sa mga sariwang sprout.
Ito ay isang nakakagulat na mabilis na paghahanda at gumagawa ito ng isang mahusay na side dish na may halos anumang pagkain.
Sa Brussels sprouts, ang mas fresher, mas mahusay. Depende sa panahon, maaari mong makita ang mga ito na ibinebenta sa tangkay.
Gustung-gusto ko ang kumbinasyon na ito. Ito ay isang magandang kahalili sa mas mabibigat na Brussels sprouts gratin. O subukan ang mga mabilis na Brussels sprouts na may bacon. Hindi rin sila kamangha-manghang inihaw na may bawang o may mga nahulog na gulay.
Mga sangkap
- 1 pounds Brussels Sprout, hugasan, hinati (mga 18 hanggang 24 maliit na spout)
- 1 maaari (14.5 ounces) nilaga mga kamatis, o tungkol sa 2 tasa ng lutong bahay na nilaga ng kamatis
- 1/4 tasa ng tinadtad na berdeng kampanilya
- 1/2 kutsarang pinatuyong dahon ng oregano
- 1/4 kutsarang sariwang lupa itim na paminta
- asin, sa panlasa
Mga Hakbang na Gawin Ito
Ipunin ang mga sangkap.
Hugasan nang lubusan ang mga sprout ng Brussels. Alisin ang anumang maluwag o may kulay na mga panlabas na dahon o anumang na nagpapakita ng mga palatandaan ng pagkasira ng insekto. Gupitin ang mga Brussels sprout sa kalahati, o kung malaki, sa mga quarters.
Sa isang daluyan na kasirola, pagsamahin ang nilagang kamatis, kampanilya ng paminta, oregano, at sariwang lupa itim na paminta tikman at magdagdag ng asin, kung kinakailangan. Dalhin sa isang kumulo sa medium heat; takpan at kumulo sa loob ng 5 minuto.
Idagdag ang inihanda na mga sprout ng Brussels. Takpan at ipagpatuloy ang pagluluto ng halos 10 hanggang 15 minuto, o hanggang malambot ang mga usbong.
Paglilingkod at mag-enjoy!
Mga tip
Pangkalahatang Mga Tip sa Brussel
- Ang mas maliit na mga sprout ay mas malambot kaysa sa malaki, at ang isang mas maliwanag na berdeng kulay ay pinakamahusay. Ang mga prout na may maraming maluwag na dahon ay marahil ay lumipas ang kanilang prime.Soak sa malamig, inasnan na tubig nang halos 10 hanggang 15 minuto bago lutuin upang ma-mute ang mga ito ng kaunti. X "sa bawat dulo ng stem ay magmadali sa pagluluto.Slivered o hiwa ng toasted almonds na umakma sa Brussels sprouts flavors ng mabuti.
Mga Tag ng Recipe:
- Brussels sprouts
- side dish
- amerikano
- hapunan ng pamilya
