mikedevlin / Flickr
- Kabuuan: 20 mins
- Prep: 10 mins
- Lutuin: 10 mins
- Nagbunga: 3 tasa sarsa (6 na bahagi)
| Mga Alituntunin sa nutrisyon (bawat paglilingkod) | |
|---|---|
| 68 | Kaloriya |
| 0g | Taba |
| 11g | Carbs |
| 2g | Protina |
| Mga Katotohanan sa Nutrisyon | |
|---|---|
| Mga serbisyo: 3 tasa sarsa (6 na bahagi) | |
| Halaga sa bawat paglilingkod | |
| Kaloriya | 68 |
| Araw-araw na Halaga * | |
| Kabuuang Fat 0g | 0% |
| Sabado Fat 0g | 0% |
| Cholesterol 0mg | 0% |
| Sodium 423mg | 18% |
| Kabuuang Karbohidrat 11g | 4% |
| Pandiyeta Fiber 1g | 3% |
| Protina 2g | |
| Kaltsyum 52mg | 4% |
| * Ang% Pang-araw-araw na Halaga (DV) ay nagsasabi sa iyo kung magkano ang isang pagkaing nakapagpapalusog sa isang paghahatid ng pagkain na nag-aambag sa pang-araw-araw na diyeta. Ang 2, 000 calories sa isang araw ay ginagamit para sa pangkalahatang payo sa nutrisyon. |
Ang nakakaalam na resipe ng barbecue mop ay panatilihin ang iyong brisket na puno ng lasa at magdagdag ng kahalumigmigan sa panahon ng proseso ng paninigarilyo. Gumawa ng isang araw nang mas maaga upang ang mga lasa ay maaaring matunaw nang maayos.
Mga sangkap
- 1 12-onsa / 350 mL beer
- 1/2 tasa / 120 mL cider suka
- 1/3 tasa / 80 ML na tubig
- 1/3 tasa / 80 mL light oil (mabuti ang canola)
- 1 maliit na sibuyas (diced)
- 3 cloves bawang (tinadtad)
- 1 kutsara / 15 mL Worcestershire na sarsa
- 1 kutsarita / 5 ML na paminta
- 1 kutsarita / 5 ML asin
- 1 kutsarita / 5 mL cayenne
Mga Hakbang na Gawin Ito
- beer
- mga sarsa
- timog
- nagluluto
Paghaluin ang lahat ng sangkap sa isang sarsa ng sarsa sa mababang init.
Lutuin hanggang sa lubusang matunaw.
Alisin mula sa init at hayaang cool sa loob ng 10-15 minuto.
Mop over brisket ever hour hanggang sa luto na si Brisket. Ang Brisket ay tatagal ng 1 hanggang 1 1/4 na oras bawat kilo sa isang naninigarilyo sa mga 225 degree F / 110 degree C.
Tandaan: Kung ikaw ay gumagawa ng sarsa nang maaga, cool na sarsa at mag-imbak sa isang masikip na lalagyan ng hangin ng hanggang sa 5 araw pagkatapos ng paghahanda. Kumain muli sa microwave ng 1 minuto upang mapainit ito nang bahagya. Gamitin bilang itinuro sa itaas.
Mga Tag ng Recipe:
