Winfried Heinze / StockFood Creative / Getty Images
- Kabuuan: 45 mins
- Prep: 20 mins
- Lutuin: 25 mins
- Nagbigay ng: 1 cake (18 servings)
| Mga Alituntunin sa nutrisyon (bawat paglilingkod) | |
|---|---|
| 252 | Kaloriya |
| 9g | Taba |
| 43g | Carbs |
| 2g | Protina |
| Mga Katotohanan sa Nutrisyon | |
|---|---|
| Mga serbisyo: 1 cake (18 servings) | |
| Halaga sa bawat paglilingkod | |
| Kaloriya | 252 |
| Araw-araw na Halaga * | |
| Kabuuang Fat 9g | 12% |
| Sabado Fat 5g | 26% |
| Cholesterol 43mg | 14% |
| Sodium 192mg | 8% |
| Kabuuang Karbohidrat 43g | 16% |
| Pandiyeta Fiber 1g | 3% |
| Protina 2g | |
| Kaltsyum 57mg | 4% |
| * Ang% Pang-araw-araw na Halaga (DV) ay nagsasabi sa iyo kung magkano ang isang pagkaing nakapagpapalusog sa isang paghahatid ng pagkain na nag-aambag sa pang-araw-araw na diyeta. Ang 2, 000 calories sa isang araw ay ginagamit para sa pangkalahatang payo sa nutrisyon. |
Ang recipe ng banana cake na ito ay pinalamanan ng kanela, nutmeg, at allspice. Ito ay isang dalawang layer ng cake na may banana buttercream na nagyelo. Subukang gawin ito sa susunod na plano mong magpatuloy sa isang piknik, o ihahatid ito bilang isang light dessert para sa hapunan.
Mga sangkap
- Para sa cake
- 2 1/2 tasa ng cake ng cake (sift bago pagsukat)
- 2 1/2 kutsarang baking powder
- 1/2 kutsarang baking soda
- 1/2 kutsarang asin
- 1 1/2 kutsarang ground cinnamon
- 1/2 kutsarita ground nutmeg
- 1/4 kutsarang ground allspice
- 1/2 tasa ng mantikilya (temperatura ng silid)
- 1 1/4 tasa ng asukal na asukal
- 2 itlog
- 2 kutsarang banilya
- 3 saging (hinog, peeled at mashed; mga 1 1/2 tasa)
- Para sa Frosting
- 1/4 tasa ng mantikilya
- 1/8 kutsarang asin
- 1/2 tasa ng mashed banana
- 1/4 kutsarang puting suka
- 3 1/2 tasa ang nabura ang asukal ng confectioner
- Opsyonal: toasted pecans (tinadtad)
Mga Hakbang na Gawin Ito
Tandaan: habang may maraming mga hakbang sa recipe na ito, ang cake na ito ay nahati sa mga kategorya na maaaring magtrabaho upang matulungan kang mas mahusay na magplano para sa paghahanda at pagluluto.
Gawin ang cake
Pre-heat ang oven sa 375 F. Grasa ang dalawang 9-pulgadang layer ng cake ng cake at linya na may wax paper o parchment paper round o grasa at harina ng isang 13 x 9 x 2-inch baking pan. Grasa ang papel ng waks.
Sift magkasama ang harina, baking powder, baking soda, asin, at pampalasa.
Sa isang malaking halo ng mesa, cream na magkasama ang mantikilya at asukal na asukal hanggang sa magaan at malambot. Talunin ang mga itlog, nang paisa-isa, matalo nang maayos pagkatapos ng bawat pagdaragdag. Talunin sa banilya.
Magdagdag ng sifted dry ingredients na halili na may mashed banana, nagsisimula at nagtatapos sa mga dry ingredients. Talunin ng mabuti pagkatapos ng bawat karagdagan.
Ibuhos ang batter sa handa na mga (pan) at maghurno ng 20 hanggang 25 minuto, o hanggang bumalik ang mga cake kapag hinipo nang basta gamit ang daliri.
Palamig sa mga pans para sa mga 10 minuto. Alisin sa mga rack at alisin ang papel na waks.
Palamig nang lubusan ang cake bago nagyelo.
Gawin ang Frosting
Cream magkasama ang mantikilya na may asin.
Pagsamahin ang mashed banana at suka.
Magdagdag ng pinaghalong saging sa halong mantikilya na halili sa asukal ng mga confectioner.
Talunin hanggang malambot ang pagyelo.
Palamutihan ang tuktok at / o mga gilid ng cake na may tinadtad na toong pecans, kung nais.
Tip
- Upang toast nuts, kumalat sa isang solong layer sa isang baking sheet. Inihaw sa oven sa 350 F, pagpapakilos paminsan-minsan, para sa 10 hanggang 15 minuto. Bilang kahalili, toast sa isang hindi nababago na kawali sa medium heat, pagpapakilos, hanggang sa gintong kayumanggi at mabango.
Mga Tag ng Recipe:
- Saging
- banana cake na may banana frosting
- dessert
- timog
