Mga Larawan sa Armastas / Getty
Tinawag din na isang machine machine, ang isang tagagawa ng tinapay ay isang de-koryenteng counter counter na idinisenyo partikular para sa paggawa ng tinapay at pagluluto nito. Kahit na ang ilang mga tampok ng makina ng tinapay ay magkakaiba-iba, karamihan sa mga gumagawa ng tinapay ay may magkatulad na pag-andar. Kung interesado kang bumili ng isang makina ng tinapay, narito ang dapat mong malaman bago gumawa ng desisyon.
Ang proseso
Ang mga sangkap ng resipe ay idinagdag sa pan ng tinapay ng makina sa eksaktong pagkakasunud-sunod na nakalista at pinili ang siklo. Ang makina ay ihalo at masahin ang kuwarta ng tinapay, dalhin ito sa isang panahon ng pahinga at unang pagtaas, pagkatapos sa pangalawang pagtaas at tapusin sa pamamagitan ng pagluluto ng tinapay sa makina. Ang buong siklo ay maaaring saklaw mula dalawa hanggang tatlong oras; maraming mga machine ang may mga tim ng countdown.
Ang mga makina na may setting ng kuwarta ay nagbibigay-daan sa iyo upang alisin ang kuwarta ng tinapay pagkatapos ng mas maikli na ikot ay natapos (unang pagtaas), kung saan maaari mo itong hubaran nang manu-mano, itakda ito upang tumaas at makumpleto ang proseso ng pagluluto ng tinapay sa iyong oven oven. Ang isang cycle ng kuwarta ay isang mahalagang tampok kung mas gusto mo ang iyong tinapay na tinapay na tinapay na inihurnong sa oven, kaysa sa tagagawa ng tinapay.
Bakit Gumamit ng isang Gumagawa ng Tinapay upang Gumawa ng Tinapay?
Ginagawa ng makina ang lahat ng mahirap na gawain ng pagmamasa ng masa at tinanggal ang hula na nauugnay sa pagsubok ng kuwarta para sa pagiging handa. Maaari kang gumamit ng isang stand mixer na may isang attachment ng kuwit ng kuwarta, o isang processor ng pagkain upang ihalo at masahin ang kuwarta ng tinapay. Ngunit ang tagagawa ng tinapay ay nagbibigay sa iyo ng pagpipilian ng pagpapatuloy ng proseso. Kaya ito ay isang maginhawang kagamitan sa pag-save ng oras.
Kumpara sa pag-iimbak ng nakabalot na tinapay, ang paggawa ng iyong sariling tinapay ay nagbibigay sa iyo ng kontrol sa mga sangkap. Marami ang nagmamahal sa mga makina na ito para sa aspeto ng nutrisyon. Sa pamamagitan ng isang makina ng tinapay, pipiliin mo ang mga additives, kontrolin o gumamit ng mga kahalili para sa asukal, pagawaan ng gatas, at iba pang mga sangkap. Sa ganitong paraan maaari mong masiguro ang isang walang-preserbatibong tinapay para sa iyong pamilya. Maraming mga mamimili ang nagmamahal sa kanilang mga machine machine at hindi maaaring maging walang isa. Itinuturing ng mga nasa gluten-free na pagkain ang isang mahalagang appliance dahil ang tinapay na walang gluten ay minsan mas mahusay kapag inihurnong sa makina. Para sa iba, ang pagiging bago ng paggawa ng sariwang tinapay ay tila napapagod nang mabilis.
Ano ang Dapat Isaalang-alang Bago Bumili
Ang isang makina ng tinapay ay nangangailangan ng isang makatarungang halaga ng counter space o lugar ng imbakan ng gabinete, kaya dapat mong bigyan ng ilang iniisip bago makakuha ng isa. Ang iba pang mga tampok na nais mong isaalang-alang ay Dough Cycle, kung gumagawa ito ng isang maliit o malaking tinapay, pagpili ng crust, mga pagpipilian sa browning at pagpipilian na makagambala upang magdagdag ng prutas o iba pang sangkap kapag ang halo ay halo-halong. Ang ilang mga gumagawa ng tinapay ay may isang mabilis na pag-andar ng bake na maaaring madaling gamitin, pati na rin ang kakayahang maghurno ng mga tinapay na dessert.
Mayroong mga makina na idinisenyo lamang para sa paghahalo / pagmamasa ng masa at walang anumang pag-andar ng baking. Ang mga ginusto na makumpleto ang pagluluto ng hurno sa kanilang oven sa kusina ay may posibilidad na gusto ang ganitong uri ng makina ng masa dahil mas maliit sila sa laki at mas madaling mag-imbak. Ang isang baking cycle ay dapat kumpirmahin bago bumili.
Ang mga gumagawa ng tinapay ay dumating sa iba't ibang laki at disenyo, tulad ng para sa isang pahalang o patayong tinapay. Mayroon ding medyo isang saklaw pagdating sa mga presyo ng tagagawa ng tinapay - mula $ 50 hanggang $ 250 o higit pa. Ang iba't ibang mga tatak ay hindi malawak, ngunit mayroong maraming napakahusay na makina para sa paggawa ng tinapay, kahit na sa mas mababang mga saklaw ng presyo.
Tungkol sa Mga Kagamitan sa Counter
Breadmaker Bread vs Oven Bread
Gumawa ng isang Matapang na Tinapay na Nagsisimula sa Iyong Bread Maker, Mga cake sa Iyong Oven
Pag-aalaga sa Iyong Panalo ng Tinapay
Basahin ang Tungkol sa Pag-iimbak ng Tinapay
Paano Pumili ng isang Tinapay ng Tinapay
Pagbigkas: tinapay.ma.ker
Kilala rin bilang: machine machine, panadero ng tinapay
Mga Alternatibong Spellings: tagagawa ng tinapay
Mga halimbawa: Ilalagay ko ang mga sangkap sa gumagawa ng tinapay, i-on ito at sa halos 3 oras, ang aroma ng sariwang lutong tinapay ay pupunan ang silid.
