Ang Spruce Eats / Teena Agnel
- Kabuuan: 30 mins
- Prep: 30 mins
- Lutuin: 0 mins
- Nagbigay ng: 8 servings
| Mga Alituntunin sa nutrisyon (bawat paglilingkod) | |
|---|---|
| 311 | Kaloriya |
| 15g | Taba |
| 28g | Carbs |
| 6g | Protina |
| Mga Katotohanan sa Nutrisyon | |
|---|---|
| Mga Serbisyo: 8 servings | |
| Halaga sa bawat paglilingkod | |
| Kaloriya | 311 |
| Araw-araw na Halaga * | |
| Kabuuang Fat 15g | 19% |
| Sabadong Fat 8g | 42% |
| Cholesterol 149mg | 50% |
| Sodium 70mg | 3% |
| Kabuuang Karbohidrat 28g | 10% |
| Diet Fiber 0g | 1% |
| Protein 6g | |
| Kaltsyum 87mg | 7% |
| * Ang% Pang-araw-araw na Halaga (DV) ay nagsasabi sa iyo kung magkano ang isang pagkaing nakapagpapalusog sa isang paghahatid ng pagkain na nag-aambag sa pang-araw-araw na diyeta. Ang 2, 000 calories sa isang araw ay ginagamit para sa pangkalahatang payo sa nutrisyon. |
Magaling ang Eggnog at mas mahusay ang homemade eggnog. Sa kabila ng mga karaniwang maling kuru-kuro, ang gawa-mula-simula na eggnog ay hindi mahirap o oras-oras. Ang recipe ng Bourbon eggnog na ito ay magpapakita sa iyo kung gaano kadali at masarap na eggnog ang maaaring maging at maaari mo itong gamitin upang mapanatili ang buhay ng tradisyon ng holiday.
Ang Eggnog ay karaniwang ginawa gamit ang mga itlog, asukal, pampalasa at isang likido ng base (ayon sa kaugalian na rum o brandy) at maraming magagamit na mga recipe ng eggnog. Ang mga pinagmulan ng eggnog ay maaaring masubaybayan pabalik sa ika-17 siglo at ito ay naging isang paboritong Pasko mula pa noon.
Ang isang eggnog na batay sa whisky tulad nito ay pinakamahusay sa isang mahusay, maanghang bourbon tulad ng Bulleit. Ang mga lasa ng pares ng bourbon nang maayos sa pampalasa ng holiday at lumikha ng mga kagiliw-giliw na layer ng lasa. Nagtatampok din ang resipe na ito ng isang maliit na brandy at orange na liqueur upang lumikha ng mas maraming sukat at, sa paggalang, hindi ito ang iyong average na eggnog.
Ang recipe na ito ay napakadaling gawin at ito ay mas mahusay kaysa sa anumang handa na eggnog ay makikita mo sa merkado. Ito ay masarap, masarap at mahusay na paraan upang mapabilib ang mga kaibigan at pamilya sa kapaskuhan.
Mga sangkap
- 4 malalaking itlog
- 6 ounces sugar (granulated)
- 1 kutsarang nutmeg (sariwang gadgad)
- 1/8 kutsarang allspice
- 1/8 kutsarang sibuyas
- 1/2 kutsarang cinnamon
- 2 ounces Hennessy VSOP Cognac
- 2 ounces Grand Marnier (isang vanilla liqueur ay maaaring mapalitan din dito)
- 4 ounces Bulleit Bourbon
- 12 ounces buong gatas
- 8 ounces mabibigat na cream
Mga Hakbang na Gawin Ito
Tandaan: Lubhang inirerekumenda na gawin itong eggnog sa isang araw bago mo ito kailangan. Pinapayagan ng labis na oras ang lahat ng mga kagustuhan na magpakasal at maging isang masarap at kamangha-manghang inumin.
Gawin ang Eggnog
Ipunin ang mga sangkap.
Ang Spruce Eats / Teena Agnel
Timpla ang mga itlog sa loob ng 1 minuto sa alinman sa isang panghalo na nilagyan ng isang kalakip ng latigo o isang blender.
Ang Spruce Eats / Teena Agnel
Idagdag ang asukal at pampalasa at timpla para sa karagdagang 30 segundo upang maisama.
Ang Spruce Eats / Teena Agnel
Dahan-dahang idagdag ang mga likido at timpla ng isa pang 30 segundo.
Ang Spruce Eats / Teena Agnel
Idagdag ang gatas at cream at timpla ng 1 minuto pa.
Ang Spruce Eats / Teena Agnel
Takpan at palamig.
Ang Spruce Eats / Teena Agnel
Naghahatid ng Bourbon Eggnog
Ang recipe ng eggnog na ito ay magbubunga ng walong 4-onsa na inumin. Kung gusto mo ng higit pa, simpleng doble o kahit na triple ang recipe.
Ilabas ang 4 na onsa ng eggnog sa isang champagne flute o teacup.
Ang Spruce Eats / Teena Agnel
Grate ang sariwang nutmeg o kanela sa itaas (opsyonal).
Ang Spruce Eats / Teena Agnel
Paglilingkod at mag-enjoy!
Ang Spruce Eats / Teena Agnel
Nag-aalala Ka Ba Tungkol sa Pag-inom ng mga itlog?
Milyun-milyong mga tao ang nakaligtas sa pag-inom ng eggnog at iba pang mga inuming itlog at napakabihirang na ang sinuman ay nagkakasakit mula sa mga itlog na nag-iisa (ang mga hangover na hinudyok ng eggnog ay hindi nabibilang!). Gayunpaman, mauunawaan kung medyo naiingat ka sa pag-inom ng mga hilaw na itlog. Ilagay ang iyong isip nang madali at alamin na may ilang mga bagay na maaari mong gawin upang matiyak na ligtas ang iyong mga itlog. Kung gusto mo, maaari ka ring pumili ng isang kapalit ng itlog (kahit na ang inumin ay hindi pareho).
Kung ang pag-iisip ay talagang nakakaabala sa iyo, laktawan ang eggnog! Maraming iba pang mga tradisyonal na inuming Pasko na maaari mong ihalo sa halip.
Gaano katindi ang Bourbon Eggnog na ito?
Madalas nating naririnig ang mga nakakatakot na kwento at pagpapatakbo ng mga biro tungkol sa isang tao na may kaunting eggnog sa Christmas party. Maaari itong sorpresahin mong malaman na ang average eggnog ay talagang magaan (maliban kung, siyempre, nagdagdag ka ng labis na alak).
Kapag ginawa ayon sa recipe na ito, ang iyong eggnog ay dapat na nasa paligid ng 10 porsyento na ABV (20 patunay). Nangangahulugan ito na ang isang tasa ng eggnog ay dapat na halos kasing lakas ng isang baso ng alak.
Mga Tag ng Recipe:
- Whisky Cocktail
- sabong
- amerikano
- pasko
