Mga Larawan ng Lori Andrews / Getty
- Kabuuan: 15 mins
- Prep: 10 mins
- Lutuin: 5 mins
- Nagbigay ng: 1 pounds (4 servings)
Ang Edamame ay berde na soybeans. Ang asin na pinakuluang edamame sa mga pods ay kinakain sa pamamagitan ng pagyurak ng mga beans sa labas ng mga daliri na may daliri. Ito ay isang mahusay na pampagana upang maglingkod kasama ng beer. Kung mayroon kang asin na pinakuluang at frozen na edamame, iwaksi lamang ang mga ito sa refrigerator.
Mag-click sa Play upang Makita ang Recipe na Ito
Mga sangkap
- 1 libong sariwang edamame (sa mga pods, o frozen na edamame sa mga pod)
- 2 kutsara asin (at higit pa sa panlasa)
Mga Hakbang na Gawin Ito
Gupitin ang dulo ng stem ng bawat pod. Hugasan nang maayos ang edamame at ilagay sa isang mangkok. (Kung gumagamit ka ng frozen na edamame, laktawan ang hakbang 3.)
Pagwiwisik ng isang pakurot ng asin at kuskusin ang edamame na may asin.
Magdala ng isang malaking palayok ng tubig sa isang pigsa, pagkatapos ay idagdag ang asin.
Magdagdag ng edamame sa tubig na kumukulo at pakuluan ng 3 hanggang 4 minuto, o hanggang sa lumambot.
Drain edamame sa isang colander. Tikman ang isang bean at kung hindi ito sapat na maalat, iwisik ang higit pang asin sa ibabaw ng pinakuluang edamame.
Ikalat ang edamame sa isang flat tray upang palamig at maghatid ng pinalamig.
Mga Tag ng Recipe:
- Sa tabi ng gulay
- edamame
- pampagana
- asian
