Malaking Green Egg Mini. Malaking Green Egg
Ang Big Green Egg ay gumagawa ng mga gramo na estilo ng kamado (Japanese charcoal o kahoy na niluluto ng kusina) na mga dekada. Ang kumpanya ng Big Green Egg ay ipinagmamalaki ang paggawa ng pinaka maraming nalalaman na barbecue na produkto na magagamit - ang mga berde, hugis-yunit na yunit ay hindi lamang bilang isang grill ngunit nagluluto din tulad ng oven at isang naninigarilyo, at magagamit sa pitong sukat, mula sa mini hanggang XXL.
Ang pinakamaliit ng Big Green Egg charles grills, ang mini bersyon na ito ay nag-aalok ng lahat ng mga benepisyo ng isang Big Green Egg sa mas maliit na sukat. Ang Big Green Egg Mini ay maaaring mag-grill, maghanap, inihaw, usok, at maghurno, na may puwang para sa sapat na pagkain para sa dalawang tao. Ang mahusay na kakayahang humawak ng init ng makapal na katawan ng grill na ito ay ginagawang mahusay para sa pagluluto at pinapanatili ang labas ng yunit mula sa pagiging masyadong mainit upang hawakan, na kinakailangan sa isang medyo portable grill. Habang ito ay maaaring maging mabigat sa transportasyon nang regular, ito ay isang perpektong grill para sa kamping, bangka, o paggamit sa isang maliit na patyo.
Deskripsyon at Mga Puro
Bagaman ang pinakamaliit sa grill ng Big Green Egg na grill, nag-aalok pa rin ng parehong konstruksiyon at mga tampok ng mas malaking sukat. Ang paghawak sa tradisyunal na istilo ng pagluluto ng kamado ng Hapon na may modernong teknolohiya, ang Big Green Egg ay lumikha ng isang natatanging produkto na pinagsasama ang maraming iba't ibang mga diskarte sa pagluluto sa isang makintab, berdeng ellipse. Sa loob ng matibay at matibay na lagda ng berdeng kulay ng shell ay ang state-of-the-art keramika na nagbibigay-daan para sa mahusay na pagkakabukod ng init. Nilagyan ng isang hindi kinakalawang na asero sa pagluluto ng grid, ang matibay na maliit na grill na ito ay nag-aalok ng isang malawak na hanay ng mga temperatura sa pagluluto na madaling ayusin.
Narito ang mga specs nang isang sulyap:
- 79 parisukat na pulgada ng puwang sa pagluluto (10 pulgada diameter) 39 pounds kabuuang timbangKumpleto ng ceramic bodyPrecise temperatura control hanggang sa 750 degreeAll accessories na magagamit para sa sukat na grill na ito
Mga Pagbabago ng Mga Kagamitan
Dahil lamang ang Malaking Green Egg na ito ay ang pinakamaliit ng bungkos ay hindi nangangahulugang ang kumpanya ay naka-skimped sa mga tampok-pareho, mahusay na mga accessory na umaangkop sa mas malaking sukat ay magagamit din para sa mini (sa karagdagang gastos). Kaya maaari mong i-on ang maliit na itlog na ito sa isang oven ng convection kasama ang convEGGtor, isang insert na lumilikha ng hindi direktang pagluluto ng kombeksyon, mainam para sa litson, pagluluto, paggawa ng pizza, at paninigarilyo. Kung mas gusto mong magluto sa cast iron, maaari mong palitan ang hindi kinakalawang na bakal na rehas na may grid ng pagluluto ng iron iron, na nagiging mas mainit kaysa sa paggawa ng hindi kinakalawang na asero para sa perpektong searing ibabaw.
Mga kalamangan at kahinaan
Pagdating sa Big Green Egg grills sa pangkalahatan, marami pang positibo kaysa sa mga negatibo. Ang mga grill na grill ay may mahusay na kontrol sa init, solid, matibay na konstruksyon, mahusay ang gasolina, at ginawa ng isang maaasahang kumpanya na may 40 taon sa negosyo na nag-aalok ng mahusay na serbisyo sa customer.
Pagdating sa mini, kung kailangan mo ng isang maliit na maliit na ito ay tiyak na isang mahusay na pagpipilian. Tulad ng lumang cast iron hibachis ng nakaraan, ito ang perpektong grill para sa isang maliit na puwang. Ang Big Green Egg Mini ay maaaring mabilis na naiilawan at pagkatapos ay mapapatay ang mga uling para magamit ng isa pang oras. Dahil sa ceramic body at mahusay na mga vent, maabot mo ang temperatura na kailangan mo nang wala sa labas ng yunit na sobrang init. At dahil ang init na ito ay pinananatili sa loob, nakakakuha ka ng matinding apoy mula sa isang napakaliit na grill. Ito ay isang maliit na grill na maaaring makapaghatid ng isang mahusay na steak — na nakitang sa ibabaw ngunit bihira sa gitna.
Siyempre, hindi ito ang pinakamurang uling grill sa merkado, ngunit kung alagaan, maaari itong magtagal ng ilang taon at maghatid ng mga henerasyon ng mga griller.
