Maaari kang magsimula ng isang hardin ng taglagas na gulay sa halos anumang klima, ngunit ang iyong mga pananim ay magkakaiba depende sa iyong lokasyon. Ang mga hardinero sa mga hardening zone 8 at pataas, na naghintay nang matiyaga sa pamamagitan ng maayang init ng tag-init, ay maaaring sa wakas makuha ang lahat ng mga uri ng mga halaman ng halaman na nagsimula, kabilang ang mga malambot na kamatis at talong.
Ang mga hardinero sa hilagang klima ay dapat masiyahan ang kanilang sarili sa mga lumalagong gulay na nasisiyahan sa mas malamig, mas maikling mga araw ng taglagas, tulad ng mga dahon ng gulay, mga gulay na ugat, mga cabbage, broccoli, at kale.
Kailan Simulan ang Mga Halaman para sa Iyong Taglagas na Hardin
Upang magkaroon ng isang hardin ng taglagas na matanda bago hamog na nagyelo, kakailanganin mong magsimula sa kalagitnaan ng tag-araw. Nangangahulugan ito noong huli ng Hulyo hanggang Agosto, depende sa iyong zone. Maraming mga halaman ang lalago nang maayos sa malamig na panahon, ngunit kailangan nilang magsimula habang ito ay medyo mainit-init at ang mga araw ay mas mahaba.
Ang mga taglagas na hardin ng gulay ay madalas na lamang ng isang pagpapalawak ng pagtatanim ng sunud-sunod na tag-init. Tulad ng isang halaman ay natapos, ang isa pang gulay ay nakatanim sa lugar nito. Ang ilang mga gulay ay sapat na matigas upang magdirekta ng binhi, at ang ilan ay mas mahusay na lumago mula sa binhi.
Kahit na ang ilang mga cool-season na gulay ay nangangailangan ng mga 3 buwan upang matanda mula sa binhi at maaaring hindi mukhang mainam para sa isang hardin ng pagkahulog, maaari mo ring simulan ang binhi sa mga kaldero, sa isang cool na madilim na lugar, o maghanap ng mga punla sa sentro ng hardin at pagkatapos ay i-transplant out kapag may puwang na napalaya sa iyong hardin ng gulay sa taglagas.
Kahit na inirerekomenda ng mga halaman na magsimula mula sa binhi, maaaring magsimula bilang mga transplants, kung gusto mo. Ang pagsisimula ng binhi sa mga kaldero at paglipat ng mga ito sa iyong hardin habang nagbubukas ang puwang ay isang mahusay na paraan upang mai-maximize ang iyong ani.
Mga tip para sa Pagtatanim ng isang Taglagas na Hardin ng Gulay:
- Kapag direktang seeding, siguraduhin na pumili ng mga varieties na mature sa pinakamaikling halaga ng oras. Bumalik mula sa iyong unang inaasahan na petsa ng hamog na nagyelo at magplano nang naaayon.Maging malalim na mga binhi sa taglagas kaysa sa tagsibol. Ang lupa ay mas mainit sa taglagas. Ang pagtatanim sa kanila ng isang maliit na mas malalim kaysa sa nagmumungkahi ng package ay mapababa sa kanila kung saan ito ay cool at basa-basa.Ang mga tagatangkilik ay maaaring hawakan ang mga swings sa temperatura at tubig kaysa sa mga buto at mga bagong lumitaw na mga punla. isang mahabang oras upang tumubo, tulad ng mga karot. Pinapanatili nila ang tubig na mas mahusay kaysa sa hindi nabuong binhi, na nangangahulugang mas kaunting pagtutubig at TLC para sa iyo. Gayunpaman, karaniwang kailangan nilang i-mail ang order at mas mahal.
-
Mga Beets
Diana Kehoe Potograpiya / Mga Getty na Larawan
Tulad ng lahat ng mga gulay na ugat, ang mga beets ay pinakamahusay na lumago mula sa buto. Hindi mo nais na abalahin ang ugat sa sandaling ito ay lumalaki. Ang mga Beets ay madaling lumago nang magkakasunod, na nagbibigay-daan sa iyo ng isang nag-aalalang ani mula sa tagsibol hanggang tag-araw. Kahit na ang mga beets ay lalago pa rin sa init ng tag-init, maaari silang magkaroon ng isang pagkahilig upang makakuha ng mapait at makahoy nang mabilis. Ngunit ang huli ng tag-araw ay isang mahusay na oras upang ipagpatuloy ang sunud-sunod na pagtatanim, sa pagitan ng dalawa hanggang tatlong linggo. Ang mga bombilya ay patuloy na lumalaki hanggang sa isang matigas na pag-freeze, at kahit na ang mga tuktok ay maaaring hawakan ng kaunting hamog na nagyelo.
-
Bok Choy / Pak Choi
Marie Iannotti
Ang Bok choy at maraming iba pang mga gulay sa Asya, ay angkop na angkop sa pagtatanim. Ang tinatawag na "baby" bok choy varieties ay lumalaki lamang ng 8 pulgada ang taas at mabilis na lumalaki, sa loob ng 40 araw. Nagagalak sila sa malamig na panahon at taglagas ay may dagdag na bentahe ng mas kaunting mga peste ng dahon. Dahil hindi sila makakonekta sa buto nang mabilis hangga't maaari sa pag-init ng panahon ng tagsibol, maaari mong aanihin ang mga ulo hangga't kailangan mo ang mga ito.
-
Broccoli
Mga Larawan sa Inti St Clair / Getty
Ang broccoli, tulad ng iba pang mga pananim ng cole, ay pinakamahusay na lumalaki sa cool na panahon. Ang pagtatanim ng taglagas ay may dalawang malaking pakinabang sa pagtatanim ng tagsibol. Una, kahit na ang mga halaman ng brokuli ay maaaring magparaya sa hamog na nagyelo, ang malambot na mga broccoli na punla ay hindi masigasig at maagang mga frost ng tagsibol ay maaaring mabigla o papatayin sila. At pangalawa, dahil ang mga floret ay mga bulaklak ng bulaklak, magbubukas sila nang mas mabagal sa cool na panahon, bibigyan ka ng mas maraming oras sa pag-aani. Ang Broccoli ay tumatagal ng ilang buwan upang matanda, kaya ang mga transplants ng isang mabilis na pampatubo tulad ng Waltham, na itinakda sa kalagitnaan ng huli-tag-araw, ay isang mabuting pusta para sa isang tag-lagas.
-
Mga Bush Beans
Marie iannotti
Ang mga beans beans ay nangangailangan ng isang mahabang lumalagong panahon. Kailangang tumaas ang mga ubas bago sila magsimulang magtakda ng mga beans. Gayunpaman, maraming mga uri ng bush ang magsisimulang gumawa ng mas kaunting 45 araw, na ginagawa silang mahusay na mga kandidato para sa isang pagkahulog ng beans. Ang mga halaman ng bean ay masyadong malambot upang mahawakan ang hamog na nagyelo, ngunit kung ang isang hamog na nagyelo ay nagbabanta, maaari mong laging ihagis ang isang takip ng hilera sa kanila hanggang sa muling umakyat ang temperatura.
-
Repolyo
Soponvitch Khamklang / Mga Larawan sa EyeEm / Getty
Ang taglagas ay ang perpektong lumalagong panahon para sa repolyo. Ang mga halaman ay lalago sa mainit-init na panahon, ngunit kailangan nila ng cool na panahon upang makabuo ng isang ulo. At ang pinakamagandang lasa ay nagmula sa mga halaman ng repolyo na maaaring lumaki sa isang maayos na tulin, na may maraming tubig. Kailangan ng repolyo kahit saan mula sa 90-120 araw upang matanda, kaya ang isang taglagas ay pinakamadali kung mag-transplant ka ng mga semilya sa kalagitnaan ng tag-araw. Karamihan sa mga gulay sa pamilya ng repolyo ay sapat na matigas upang mahawakan ang isang magaan na hamog na nagyelo. Sa pamamagitan ng ilang proteksyon, maaari mong magpatuloy sa pag-aani ng mabuti sa kanila sa taglamig. Hindi sila lalago kapag ito ay malamig, ngunit mapanatili nila ang kanilang pagiging bago at kahit na mas matamis.
-
Mga karot
Mga Larawan ng Victoria Pearson / Getty
Ang mga karot ay hindi ang pinakamabilis na mga growers, ngunit ang ilan sa mga mas maliit na varieties tulad ng Thumbelina at Paris Market ay magiging mature sa halos 50 araw. Ang isa pang pagpipilian ay ang paghahasik ng iyong mga nahulog na karot sa mga lalagyan. Ang mga mahabang window box na may lalim ng hindi bababa sa 6 pulgada ay mahusay para sa mga ito. Maaari mong panatilihin ang mga ito malapit sa kamay, kung saan sila ay maginhawa para sa pagtutubig at ligtas mula sa mga peste na may apat na paa.
-
Kuliplor
Louise LeGresley / Mga Larawan ng Getty
Ang taglagas ay isang mas mahusay na oras upang mapalago ang cauliflower kaysa sa tagsibol. Ang isang bagay tungkol sa cool na panahon ay nagpapanatili ng mga ulo ng masikip at malambot. Kung nakaranas ka ng mga ulo na may isang magaling na texture, mahusay ang mga pagkakataon na lumaki sila sa tagsibol. Magtakda ng mga transplants sa kalagitnaan ng huli-tag-araw at panoorin ang pagkakaiba. Ngunit tandaan, ang mga worm sa repolyo ay maaari pa ring maging isang problema, kaya isaalang-alang ang paglaki ng mga ito sa ilalim ng mga takip ng hilera.
-
Kale
Mga Larawan ng Ray Kachatorian / Getty
Ang Kale ay marahil ang pinakamadaling pag-crop ng cole. Ang mga buto ay tumubo sa mainit-init o cool na lupa at lumago ito para sa mga dahon nito, kaya hindi mo kailangang mag-alala tungkol sa isang ulo na bumubuo o ang mga bulaklak na bolting. Ang bentahe ng pagpapalago nito sa taglagas ay ang mahika na nangyayari sa napakaraming gulay na lumago sa malamig na panahon o tinamaan ng isang magaan na hamog na nagyelo; ang mga dahon ay magkakaroon pa rin ng isang mahusay na texture at ang lasa ay magpapatamis at magpapalalim. Magsimula ng mga buto para sa taglagas na pag-aani sa kalagitnaan ng tag-araw o tag-init o paglipat sa huli ng tag-init.
-
Lettuce
Elena Pejchinova / Mga Larawan ng Getty
Ang litsugas ay maaaring itanim nang medyo sa lahat ng panahon. Sa talagang mainit na panahon, maaari itong makakuha ng mapait at bolt sa binhi. Ngunit ang karamihan sa mga varieties ay tumatagal ng mas mababa sa 50 araw upang matanda, kaya maaari mong simulan ang pagtatanim ng isang binhi sa kalagitnaan ng Agosto at ang tagumpay ng halaman sa pagkahulog. Ang mga halaman ay maaaring lumago nang mas mabagal kaysa sa tagsibol, dahil ang temperatura ay nagiging mas malamig, kaysa sa mas mainit at dahil ang mga araw ay mas maikli, ngunit ang lasa ay magiging mas matamis at crisper. Ang mga halaman ng litsugas ay mangangailangan ng ilang proteksyon laban sa hamog na nagyelo. Ang litsugas ay mababaw na nakaugat at isang mahusay na pagpipilian para sa mga lalagyan. Kung nakatanim ka ng iyong pagbagsak ng lettuce sa mga kaldero, napakadaling ilipat ito sa loob ng bahay, upang maprotektahan ito mula sa hamog na nagyelo. Nakatanim sa ganitong paraan, maaari kang magkaroon ng sariwang litsugas nang maayos sa taglamig.
-
Mga gisantes
Mga Larawan sa Mark Turner / Getty
Ang mga gisantes ay isa pang gulay na gustung-gusto na maluho sa cool na panahon. Maraming maiikling uri ang magiging handa na anihin sa loob ng 50-60 araw. Ang mga buto ng polyo ay mas mabilis na tumubo sa mainit-init na panahon, ngunit kakailanganin din nila ng maraming tubig at kaunting proteksyon mula sa malakas na araw habang sila ay bata. Ngunit sa oras na handa silang magsimulang mamulaklak at bumubuo ng mga gisantes, ang mga araw at gabi ay dapat na ang perpektong temperatura sa taglagas upang mapanatili ang mga ito.
-
Mga labanos
Marie Iannotti
Ang mga labanos ay madaling lumago nang mabilis at sa cool, basa-basa na lupa. Karamihan sa mga problema na nauugnay sa lumalagong mga labanos sa tagsibol (makahoy na texture, mainit at mapait na lasa, maliit na bombilya…) ay mapapawi sa pamamagitan ng paghahasik sa kanila sa taglagas. Maaari mo ring naisin mag-eksperimento sa ilan sa mga "taglamig" na labanos, tulad ng Round Black Spanish. Ang mga ito ay madalas na lumago nang mas mabagal kaysa sa mga labanos ng globo at hindi gusto ng init. Mas gusto nila ang itinanim sa kalagitnaan ng tag-init at pinapayagan na umunlad. Maaari mong i-ani ang mga bombilya sa huli na taglagas sa taglamig o pahintulutan silang lumampas sa taglamig sa lupa at ani sa susunod na tagsibol. Madami silang lumalaki tulad ng mga turnips.
-
Spinach
John Lawson / Mga Larawan ng Getty
Kung nabigo ka sa pamamagitan ng iyong spinach bolting bago ito kahit na malaki ang kinakain, gusto mong lumaki ito sa taglagas. Ang spinach ay tumatagal lamang ng mga 30-40 araw upang matanda at kahit na mas gusto mo ng maliliit, malambot na dahon. Maaari kang makakuha ng ilang mga sunud-sunod na paghahasik ng spinach sa buong taglagas. Ang mga buto ng spinach ay perpekto din para sa paghahasik sa taglamig.
-
Swiss Chard
Danita Delimont / Mga Larawan ng Getty
Kung naaniwa mo ang iyong Swiss chard bilang cut-and-come-again, hindi mo na kailangang ipagpatuloy pa ito. Ang mga halaman ay marahil ay pinabagal nang kaunti sa panahon ng tag-araw, ngunit may kaunting cool na hangin at tubig sila ay bumalik muli sa buong produksyon. Maaari rin nilang mabuhay ang taglamig, ngunit mabilis na ani ang mga ito sa tagsibol, bago sila magsimulang mag-bolt sa binhi at makakuha ng matigas at mapait.
-
Mga turnip at Rutabagas
Mga Larawan ng AnthonyRosenberg / Getty
Ang parehong ng mga gulay na ugat na ito ay nangangailangan ng mahabang panahon, 100 o higit pang mga araw, upang magtanda, ngunit lumalaki sila nang malaki, kasama ang kanilang pinakamahusay na lasa, kung pinahihintulutang mag-mature sa taglagas. Dahil sila ay lumaki para sa kanilang mga ugat at ang kanilang mga tuktok ay medyo matigas, hindi mahalaga kung labis na masaktan sila ng mga frosts - maaari din nilang matikman ang mas matamis. Ang mga turnips ay medyo mas mabilis kaysa sa rutabagas at hindi mapabuti kung ang kaliwa sa lupa ay masyadong mahaba, kaya ang sunud-sunod na halaman at gamitin habang tumatanda sila. Ang Rutabagas ay maaaring iwanang sa lupa sa taglamig, kung kinakailangan, at inani sa tagsibol.
