Ang paglilingkod at pagkain ng seafood tulad ng lobster, clams, crab, talaba, at iba pang mga klase ng shellfish ay maaaring maging mas kasiya-siya kung mayroon kang tamang mga tool sa seafood. Madaling malinis, maghanda, at kainin ang iyong pagkaing luto sa bahay na may mga kinakailangang kagamitan sa seafood na kakailanganin mong magtaka kung paano ka nagluto at nagsilbi ng seafood nang wala sila.
-
Fish Turner
Fish Turner. Kate Whitaker / Dorling Kindersley / Mga Larawan ng Getty
Ang isang turner ng isda ay idinisenyo upang gawing mas madali ang pag-on ng buong fillet ng isda kaysa sa isang regular na laki ng spatula. Pumili ng isa batay sa uri ng cookware na iyong ginagamit. Para sa mga pansamantalang kawali ng pritong, pumili ng isang silicone o konstruksyon na plastik. Ang mga hindi kinakalawang na turner ay mahusay para sa iba pang mga uri ng cookware.
-
Fish Knife
Ang skinning haddock na may isang kutsilyo ng isda. Ian O'Leary / Dorling Kindersley / Mga Larawan ng Getty
Nakasalalay sa iyong badyet, maaari kang bumili ng isang pangkabuhayan na kutsilyo ng isda o isang kutsarang kutsilyo na pang-culinary ng propesyonal na grade upang madali mong mapuno ang mga isda. Ang isang maikli o mahabang kakayahang umangkop na talim ay madalas na nakasalalay sa personal na kagustuhan, ngunit ang mga may isang mahaba, nababaluktot na talim ay maaaring maging mas madali upang i-cut ang mga isda.
-
Mga Forks ng Seafood
Mga Forks ng Seida ng Seida.
Oneida
Ang mga tinidor ng seafood ay may bukas na pattern ng stock upang maaari kang magdagdag sa set na ito anumang oras. Ang seida ng seida ng seida ay 18/0 na hindi kinakalawang na asero, ligtas na makinang panghugas, at dumating sa isang matipid na hanay ng walong tinidor.
-
Oval Skillet ng Isda
Le Creuset Marseille Pinagpalit ng Cast Iron 15.75 Inch Oval Skillet.
Amazon
Dahil sa hugis-itlog na hugis nito, ang kawal na isda na kawali ay mainam para sa pagluluto ng isda. Ang konstruksyon at hugis ng kawali na ito ay nagbibigay-daan para sa isang pantay na pamamahagi ng init at mahusay na pagganap. Ang Le Creuset ay gumagawa ng iba't-ibang mga kagamitan sa pagluluto at bakeware at isang paboritong consumer.
-
Ang Seather Spice Blends
Makibalita sa Araw ng Panahon.
Amazon
Kung ang iyong pagkaing-dagat ay nakatikim ng kaunting bland, magdagdag ng isang ugnay ng pampalasa at lasa kasama ang isa sa mga nangungunang timpla ng pampalasa ng seafood na ito. Mula sa smokey salmon rubs hanggang magaan at tangy lemon at bawang paminta, ang mga timpla na ito ay magbabago ng lasa ng iyong susunod na ulam ng isda.
-
Butter Warmers
Mga Norarm Ceramic Butter ng Norpro, Itakda ang 2.
Amazon
Ang mga pampainit ng mantikilya ay dapat na may seafood. Magagamit sa mga solong o isang set, siguraduhin na ang bawat isa sa iyong mga bisita ay masisiyahan ang paglubog ng kanilang mga lobster o mga pagkaing pang-seafood sa isa sa mga personal na laki ng pinggan. Tandaan na mag-stock up sa mga light light candles at mahaba ang paglalagay ng tinidor upang masulit ang mga pampainit.
-
Hipon na Deveiner at Mas malinis
Green hipon deveiner at mas malinis.
SCI Cuisine Amazon
Ang isang madaling gamiting kutsilyo para sa pag-deveining at paglilinis ng hipon, ang hipon na deveiner at mas malinis na tool ay naghahati ng shell ng hipon at tinanggal ang ugat sa isang paggalaw.
-
Mga Set ng Tool ng Seafood
Bagong Star Foodservice 27983 8-Piece Seafood Tool Kit.
Amazon
Mahalaga ang mga set ng tool sa seafood pagdating sa paghahatid at kasiya-siya sa iyong kanais-nais na pagkain. Kung madalas kang gumawa ng pagkaing-dagat, ang pagbili ng mga espesyal na tool nang hiwalay ay maaaring maging abala at maaaring magastos ng higit sa pagbili ng isang set, kaya maghanap ng kumpletong hanay na may praktikal na hanay ng mga tool upang maging handa para sa iyong susunod na pagkain sa seafood.
-
Seaker Cracker at Picks
Amazon
Ang isang papuri sa bawat hanay ay dagdag na mga crackers ng seafood at pumili. Ang mga tool na ito ay isang mahusay na paraan upang pumutok sa matapang na lobster o mga shell ng alimango at upang matiyak na walang karne na naiwan.
-
Fish Platter
Portmeirion Sophie Conran White Fish Platter.
Amazon
Ang paghahatid ng iyong pagkaing-dagat o hapunan ng isda na may isang magandang hugis-itlog na pinggan ng isda ay maaaring mapahusay ang iyong talahanayan at ang iyong pagtatanghal ng hapunan sa pagkaing-dagat. Maraming mga platter ang dapat isaalang-alang at isang hugis-itlog na hugis ay perpekto para sa anumang laki ng isda.
-
Clam at Oyster Knife
Clam at oyster kutsilyo na may mga talaba at limon.
Joanna Gorzelinska / EyeEm / Mga Larawan ng Getty
Gawing mas madali ang pagbubukas ng mga shell gamit ang isang espesyal na idinisenyo na clam at oyster kutsilyo. Ang mga ganitong uri ng kutsilyo ay may madaling hawakan na hawakan upang mabawasan ang pilay ng kamay at gagawing simoy ang pagbubukas ng mga hard shell.
-
Seafood Steamer
Granite Ware 6317-1 19-Quart Enamel-on-Steel 2-Tier Clam-and-Lobster Steamer.
Amazon
Ang pagkakaroon ng isang palayok na may isang sapat na kakayahan sa steam seafood ay isang kinakailangan. Mula sa mga mussel at clams hanggang sa mas malaking crab at lobsters, ang isang seamer na seamer ay mahalaga sa pagluluto ng iyong paboritong pagkaing-dagat.
-
Sushi Dish / Plate
Maligayang Pagbebenta HSBH79 / N, 6 pc Hapon ng Sushi Plate na nagtatakda ng Dragonfly Blue.
Amazon
Ang Sushi ay napakapopular na pagpipilian ng seafood para sa marami at kapag ginawa sa bahay, nais mong gamitin ang tamang plato. Ang maraming nalalaman sushi ulam / plate set ay maaari ding magamit para sa iba pang mga pagkaing pang-dagat; ihatid ang iyong paboritong filet sa plate ng sushi at gamitin ang toyo ng toyo upang hawakan ang tinunaw na mantikilya.
