Jehangir Hanafi | Dreamstime.com
- Kabuuan: 40 mins
- Prep: 20 mins
- Lutuin: 20 mins
- Nagbigay ng: 4 Mga Bahagi (4 Mga Serbisyo)
Mga Alituntunin sa nutrisyon (bawat paglilingkod) | |
---|---|
1152 | Kaloriya |
95g | Taba |
77g | Carbs |
3g | Protina |
Mga Katotohanan sa Nutrisyon | |
---|---|
Mga Serbisyo: 4 na bahagi (4 Mga Serbisyo) | |
Halaga sa bawat paglilingkod | |
Kaloriya | 1152 |
Araw-araw na Halaga * | |
Kabuuang Fat 95g | 122% |
Sabado Fat 58g | 290% |
Kolesterol 244mg | 81% |
Sodium 366mg | 16% |
Kabuuang Karbohidrat 77g | 28% |
Pandiyeta Fiber 2g | 8% |
Protina 3g | |
Kaltsyum 80mg | 6% |
* Ang% Pang-araw-araw na Halaga (DV) ay nagsasabi sa iyo kung magkano ang isang pagkaing nakapagpapalusog sa isang paghahatid ng pagkain na nag-aambag sa pang-araw-araw na diyeta. Ang 2, 000 calories sa isang araw ay ginagamit para sa pangkalahatang payo sa nutrisyon. |
Ang Besan Ka Laddoo ay isang paboritong oras at ginawa sa maraming mga espesyal na okasyon at kapistahan. Ang trick sa pagkuha ng matamis na karapatan na ito ay sa browning ang besan (gramo na harina) na perpekto.
Mga sangkap
- 4 tasa besan (Bengal gramo na harina)
- 2 tasa ghee (nilinaw na mantikilya)
- 2 tasa ng pulbos na asukal
- 1 tbsp. pulbos na cardamom
Mga Hakbang na Gawin Ito
Matunaw ang ghee sa loob ng isang daluyan na siga, sa isang makapal na nakapatong na kawali.
Idagdag ang besan at brown hanggang sa makakuha ka ng isang lutong pabango mula dito. Ang besan ay magiging mas madidilim din habang nagluluto at kung tapos na dapat ay isang malalim na gintong kulay-kape. Ang prosesong ito ng browning ay maaaring tumagal ng halos 20 minuto.
Idagdag ang cardamom at ihalo nang mabuti.
Patayin ang apoy at ihalo sa pulbos na asukal. Haluin mabuti.
Payagan ang paghalo sa cool.
Kapag cool, form sa golf na may sukat na bola sa golf. Ilagay sa isang gaanong greased, flat tray hanggang sa maayos silang magtakda.
Mag-imbak sa isang lalagyan ng hangin na masikip sa isang cool na lugar.
Mga Tag ng Recipe:
- donuts
- dessert
- indian
- linggong