Laura Agra / Katie Workman / themom100.com
- Kabuuan: 40 mins
- Prep: 15 mins
- Lutuin: 25 mins
- Nagbigay ng: 16 cupcakes
Ang mga browning saging ay gagamitin sa masarap na recipe ng cupcake. Ang mga saging ay mayaman na mapagkukunan ng hibla, potasa, bitamina C at magnesiyo. Ang mga ito ay isang malusog at masarap na meryenda na mahusay din para sa iyong puso, panunaw at maaaring makatulong kahit na sa pagbaba ng timbang at pag-moderate ng mga antas ng asukal sa dugo pagkatapos kumain.
Mga sangkap
- Batter ng Cupcake:
- 3 saging ng saging
- 1/2 tasa (1 stick) unsalted butter (tinunaw)
- 3/4 tasa ng asukal
- 1/2 tasa ng asukal kayumanggi
- 2 malaking itlog
- 1/2 tasa ng kulay-gatas
- 1 kutsarang banilya
- 2 tasa ng harina ng cake
- 1 kutsarang baking soda
- 1/2 kutsarita Kosher salt
- Cream sa Keso Pagyelo:
- 1 (8-onsa package) cream cheese (pinalambot)
- 1/4 tasa (1/2 stick) unsalted butter (pinalambot)
- 1 kutsarang purong vanilla extract
- 1 (16-onsa) na kahon / 4 na asukal ng mga confectioner 'na asukal
- Kakarampot na asin
Mga Hakbang na Gawin Ito
Painitin ang oven hanggang 350 F. Line 16 cup tasa na may mga liner ng papel, at spray na may nonstick spray.
Sa isang malaking mangkok ng paghahalo, gumamit ng isang electric mixer upang pagsamahin ang saging, mantikilya, asukal at asukal na asukal hanggang sa timpla.
Talunin ang mga itlog nang paisa-isa, pagkatapos ay timpla sa kulay-gatas at katas ng banilya.
Sa isang medium na laki ng mangkok, ihalo ang harina, baking soda at asin.
Timpla ng timpla ng harina sa mababang bilis sa tatlong batch hanggang sa isama. I-scrape ang mga gilid ng mangkok.
Punan ang bawat cupcake liner na halos sa tuktok na may batter.
Maghurno ng mga 25 minuto, hanggang sa ang isang kahoy na skewer na nakapasok sa gitna ng isang cupcake ay lumabas na malinis.
Palamig sa kawali sa isang wire rack sa loob ng 15 minuto, pagkatapos ay tanggalin ang mga cupcakes mula sa lata at tapusin ang paglamig sa rack ng wire.
Habang ang mga cupcakes ay paglamig, gawin ang cream cheese na nagyelo. Sa isang daluyan na mangkok na pinagsama ang keso ng cream, mantikilya at banilya, idagdag ang asin, pagkatapos ay idagdag ang asukal ng confectioner sa ilang mga batch, pagsasama hanggang sa isama ito bago magdagdag ng higit pa.
Frost ang mga cupcakes minsan cool.
Masaya!
Mga Tag ng Recipe:
- Saging
- dessert
- amerikano
- balik Eskwela
