Ang Spruce / Ashley Skabar
- Kabuuan: 60 mins
- Prep: 15 mins
- Lutuin: 45 mins
- Nagbigay ng: 1 9-in cobbler (8 servings)
| Mga Alituntunin sa nutrisyon (bawat paglilingkod) | |
|---|---|
| 245 | Kaloriya |
| 7g | Taba |
| 47g | Carbs |
| 1g | Protina |
| Mga Katotohanan sa Nutrisyon | |
|---|---|
| Mga serbisyo: 1 9-in cobbler (8 servings) | |
| Halaga sa bawat paglilingkod | |
| Kaloriya | 245 |
| Araw-araw na Halaga * | |
| Kabuuang Fat 7g | 9% |
| Sabadong Fat 1g | 7% |
| Cholesterol 0mg | 0% |
| Sodium 531mg | 23% |
| Kabuuang Karbohidrat 47g | 17% |
| Pandiyeta Fiber 3g | 12% |
| Protina 1g | |
| Kaltsyum 216mg | 17% |
| * Ang% Pang-araw-araw na Halaga (DV) ay nagsasabi sa iyo kung magkano ang isang pagkaing nakapagpapalusog sa isang paghahatid ng pagkain na nag-aambag sa pang-araw-araw na diyeta. Ang 2, 000 calories sa isang araw ay ginagamit para sa pangkalahatang payo sa nutrisyon. |
Ang dessert na ito ay madaling sapat para sa mga linggong pagkain, ngunit sapat na maganda para sa mga kainan sa pamilya at pagdiriwang ng pista, lalo na kapag nagsilbi sa homemade dairy free vanilla ice cream at sarsa ng vegan caramel.
Mga sangkap
- 6 hanggang 7 tasa ng mansanas (tinadtad)
- 2/3 tasa ng asukal
- 1/2 kutsarang cinnamon
- 1/4 kutsarang nutmeg
- 1 kutsara ng mais na mais (natunaw sa 1 kutsara ng malamig na tubig)
- Para sa Topping:
- 1 1/2 tasa ng harina
- 1 1/2 kutsara sa baking powder
- 1/4 kutsarang asin
- 1/4 tasa ng puting asukal (kasama pa para sa pagwiwisik)
- 6 tablespoons ng toyo margarin (tinadtad sa mga piraso)
- 1/2 tasa na plain unsweetened almond milk (o soymilk)
Mga Hakbang na Gawin Ito
Ipunin ang mga sangkap.
Painitin ang oven sa 350 F. Magaan ang grasa ng isang 9 "pie plate.
Ihanda ang pagpuno. Ilagay ang mga mansanas at asukal sa isang maliit na kasirola sa medium-low heat, pagpapakilos hanggang matunaw ang asukal. Gumalaw paminsan-minsan, lutuin hanggang ang mga mansanas ay bahagyang malambot, mga 7 minuto. Idagdag ang pinaghalong cornstarch, at lutuin hanggang ang pinaghalong ay medyo makapal, mga 5 minuto pa. Ibuhos ang pagpuno sa handa na pie plate.
Ihanda ang topping. Sa isang processor ng pagkain, pagsamahin ang puting harina, baking powder, asin at asukal, pulsing hanggang sa maayos na halo-halong. Idagdag ang toyo na margarin at proseso hanggang malulutong ang halo. Sa pagpapatakbo pa rin ng makina, idagdag ang soymilk nang paunti-unti hanggang sa magkasama lamang ang pinaghalong at hilahin ang layo sa mga gilid ng mangkok.
Pangkatin ang cobbler. Gamit ang iyong mga kamay, hilahin at ibaluktot ang mga piraso ng masa sa pagitan ng iyong mga daliri at malumanay na ilagay ang mga ito sa tuktok ng pagpuno, pag-overlay at takip hangga't maaari sa ibabaw ng pagpuno. (Ang timpla ay lalawak, kaya't okay kung hindi lahat ng topping ay nasasakop.) Kapag ginamit na ang lahat ng kuwarta, iwiwisik ang pagbubuntis nang mapagbigay ng asukal. Maghurno hanggang sa pag-ungol at ginintuang kayumanggi, mga 35 hanggang 45 minuto. Paglilingkod sa mainit-init, sa temperatura ng kuwarto o malamig.
Mga Tag ng Recipe:
- Apple
- mansanas ng mansanas
- dessert
- amerikano
