bumbe / Flickr
- Kabuuan: 25 mins
- Prep: 25 mins
- Lutuin: 0 mins
- Nagbigay ng: 4 na bag ng starter (4 servings)
| Mga Alituntunin sa nutrisyon (bawat paglilingkod) | |
|---|---|
| 338 | Kaloriya |
| 5g | Taba |
| 69g | Carbs |
| 5g | Protina |
| Mga Katotohanan sa Nutrisyon | |
|---|---|
| Mga serbisyo: 4 na bag ng starter (4 servings) | |
| Halaga sa bawat paglilingkod | |
| Kaloriya | 338 |
| Araw-araw na Halaga * | |
| Kabuuang Fat 5g | 7% |
| Sabado Fat 2g | 10% |
| Cholesterol 6mg | 2% |
| Sodium 381mg | 17% |
| Kabuuang Karbohidrat 69g | 25% |
| Pandiyeta Fiber 2g | 9% |
| Protina 5g | |
| Kaltsyum 118mg | 9% |
| * Ang% Pang-araw-araw na Halaga (DV) ay nagsasabi sa iyo kung magkano ang isang pagkaing nakapagpapalusog sa isang paghahatid ng pagkain na nag-aambag sa pang-araw-araw na diyeta. Ang 2, 000 calories sa isang araw ay ginagamit para sa pangkalahatang payo sa nutrisyon. |
Ang Friendship Bread Starter ay kung ano ang ginagamit upang gumawa ng Amish Friendship Bread. Tinatawag itong Friendship Bread Starter dahil karaniwang nahahati ito sa mga kaibigan.
Tandaan: Mangyaring huwag malito ang starter na ito sa isang Sourdough Bread Starter, na gumagamit ng kaunting asukal. Ang resipe na ito ay ginagamit bilang batayan para sa matamis o mabilis na tinapay ng tinapay, hindi isang Sourdough Loaf Bread.
Mga sangkap
- 1/4 tasa ng tubig
- 1/4 onsa ng sobre aktibong tuyong lebadura (tinatayang 2 1/4 kutsarita)
- 1 tasa ng asukal
- 1 tasa ng harina
- 1 tasa ng gatas
Mga Hakbang na Gawin Ito
Ipunin ang mga sangkap.
Sa isang baso na sumusukat sa tasa, magdagdag ng 1/4 tasa ng tubig. Init ang tubig sa microwave hanggang 110 F o kung ang iyong tubig sa gripo ay makukuha sa temperatura na iyon sa halip.
Idagdag ang lebadura. Payagan ang lebadura na matunaw. Tumatagal ito ng mga 10 minuto. Sa isang kutsara ng plastik, pukawin ang lebadura hanggang matunaw. Itabi ang panukat na tasa.
Sa isang malaking mangkok na hindi metal, pagsamahin ang asukal at harina sa isang non-wire whisk. Dahan-dahang idagdag ang gatas at ang natunaw na lebadura. Gumalaw ng halo hanggang sa pinagsama.
Ilagay ang 3/4 tasa ng starter sa bawat isa sa mga plastic bag. (Ang labis ay pupunta sa bag na iyong pinanatili.) Ibigay ang iba pang 3 bag sa mga kaibigan na may isang kopya ng mga tagubilin.
Masaya!
Tip
- Para maging matagumpay ang proseso ng pagbuburo, hindi ito dapat makipag-ugnay sa anumang mga metal na kutsara o mangkok. Ito ay lubos na makahadlang sa proseso.
Mga Tag ng Recipe:
- Mabilis na tinapay
- amerikano
- pagkahulog
- tinapay
