Masarap, masaya, at puno ng mga lasa, ang paglikha ng iyong Dutch dessert sa bahay ay isang karanasan na gusto mo. Maraming mga paboritong mga recipe na naipasa para sa mga henerasyon. Matagal na silang nagtagal dahil kasiya-siya.
Sa loob ng pinakamahusay na mga recipe ng dessert ng Dutch makakahanap ka ng iba't ibang mga prutas, isang maliit na alkohol, at mga layer ng creamy na kabutihan. Mula sa simpleng mga naka-brand na mga pasas hanggang sa decadent cream cake, tingnan natin ang ilang mga tradisyonal na mga recipe na mahirap pigilan.
-
Boerenjongens: Spiced na Mga Brand na Raisins
Mga Larawan ng R.Tsubin / Getty
Matagal nang ginagamit ni Brandy upang mapanatili ang parehong prutas at alak ng mga Dutch. Sa katunayan, ang salitang brandy ay nagmula sa Dutch na salitang brandewijn (nasusunog na alak) . Hindi ito dapat sorpresa na ang mga naka-brand na prutas ay nananatiling medyo sikat at ang mga masarap na maliit na paggamot ay kapwa masaya at madaling gawin.
Maaari kang sumama sa mga naka- brand na aprikot, na kilala bilang Boerenmeisjes , o sinubukan mo ang Boerenjongens (naka-brand na mga pasas). Para sa huli, gagamitin mo ang mga sultana raisins at panahon ang mga ito na may honey, lemon zest, vanilla, cinnamon, at clove. Idagdag ang iyong paboritong brandy at bawasan ito. Sa ilang minuto, mayroon kang masarap na Boerenjongens upang maibahagi sa lahat ng iyong kakilala.
-
Chipolata: Isang Sariwang Pudding ng Prutas
Enrique Díaz / 7cero / Mga imahe ng Getty
Habang ginalugad mo ang mga dessert ng Dutch, mabilis mong mapagtanto na ang alkohol ay regular na hitsura. Ito ay, pagkatapos ng lahat, ang tahanan sa maraming mga dalisay na espiritu na tinatamasa natin ngayon, kasama na ang genver, aquavit, at brandy. Para sa resipe na ito, bumabalik kami sa maraschino liqueur.
Ang Maraschino ay isang liqueur na may cherry, at sa Chipolata ito ay ginagamit kasama ng rum upang matikman ang masarap na puding ng prutas. Ang puding mismo ay gawa sa gelatin at whipping cream, na binibigyan ito ng isang mas mayamang texture na walang masayang kasiya-siya. Ito ay isang kamangha-manghang recipe upang makagawa para sa isang espesyal na okasyon, ngunit kailangan mong magsimula sa isang araw nang mas maaga, kaya mayroon itong oras upang mag-set up.
-
Spekkoek: Isang Layered Spice cake
Arx0nt / Mga imahe ng Getty
Marami sa mga pinakamahusay na dessert ng Dutch ang pinakaluma at nagsasalita sa mayaman at iba't ibang kasaysayan ng bansa. Ang Spekkoek ay walang pagbubukod, at nilikha ito sa mga araw kung kailan ang mga Dutch ay nakatulong sa mga trade spice.
Ang spiced cake na ito ay isang East na nakakatugon sa kapakanan ng West at inihaw kaysa sa inihurnong. Ito ay itinayo sa mga layer ng batter, bawat isa ay may kanela, cardamom, clove, at nutmeg. Hindi ito ang pinakamabilis na cake na maaari mong gawin dahil ang bawat layer ay nangangailangan ng indibidwal na pansin. Magbabayad ang iyong mga pagsisikap, at ang isang panlasa ay magpapakita sa iyo kung bakit matagal itong naging paborito.
-
Slagroomtaart: Masarap na cake ng Cream
Westend61 / Getty Mga imahe
Karaniwang nagsilbi para sa mga espesyal na okasyon, ang Slagroomtaart ay isang Dutch na tinatrato na dapat subukan ng lahat ng kahit isang beses. Ito ay isang layered cake na puno ng mga prutas at cream, at nakakagulat na madaling maitayo.
Ang susi sa paggawa ng isang mahusay na Slagroomtaart ay ihanda ang lahat ng kailangan mo para sa mga layer. Kasama dito ang isang aprikot puree, isang cake ng espongha na pinutol sa tatlo, homemade whipped cream, at ang iyong mga paboritong prutas (madalas na mga tart ng berry). Ito ay mayaman, creamy, at masarap. Ito ay isang cake na pinag-uusapan ng lahat.
-
Appelflappen: Masarap na Apple Beignets
Mga Larawan ng Proformabooks / Getty
Hindi lihim na ang mga Dutch ay matagal nang nag-ibig sa mga mansanas na halos magkakasalungatan sa kanilang baking prowess, tingnan lamang ang lahat ng mga produktong 'Dutch apple' na magagamit sa merkado. Ang dalawang sangkap na ito ay magkasama sa isang kamangha-manghang dessert na kilala bilang appelflappen .
Ang kagandahang ito ay isang paboritong recipe para sa taglamig, lalo na ang pagdiriwang ng Bagong Taon. Ang mainit na aroma ng cinnamon apple ay pupunan ang iyong kusina at galak ang pamilya. Ang mga beignets ay isang lebadura na lebadura, at malalim na pinirito hanggang sa pagiging perpekto. Ito ay walang iba kundi ang paglubog ng mga round ng mansanas sa spiced, rose batter na may pagdidilig ng kanela at asukal upang matapos ito.
