Ang Spruce
Kapag ang pag-iimpake ng basket ng piknik para sa isang paglalakbay sa parke, ang mga sandwich ay isang mahalagang portable na pagkain na umaangkop sa iyong kamay. Ang mga masarap na resipe na ito ay gumagana nang maayos sa isang kumot, sa isang palamigan, at saanman ang mahusay na labas ay tumatawag sa iyo at sa iyo. Isaisip ang kaligtasan ng pagkain kapag naghanda nang makakain sa labas. Ang mga cold cut, karne, at mayonesa o mga sangkap na batay sa pagawaan ng gatas ay dapat manatiling cool. Habang ang iyong refrigerator ay dapat manatili sa ibaba 40 F sa refrigerator o palamigan, maaari itong umupo sa temperatura ng silid nang ilang oras. Kung ang mercury ay tumataas sa iyong panlabas na pagtitipon, pagmasdan ang pagkain upang matiyak na hindi ito masyadong mainit.
20 Mga cool na at Masarap na Salads para sa Tag-init
-
Klasikong Italyano Sub
Larawan mula sa Grilled Cheese Social
Ang pagngiti ng iyong mga ngipin sa isang perpektong ginawa na sub ng Italya na kagustuhan tulad ng isang New York deli na ginawa ito. Dahil natunaw ang mga lasa habang nakaupo ang sandwich, ang isang ito ay nagpapahiram sa sarili lalo na sa isang piknik na tanghalian. I-wrap ito nang mahigpit sa papel ng waks upang mapanatili ang sandwich nang magkasama, pagkatapos ay alisan ng balat ang pambalot habang kumakain, upang mapanatiling malinis ang iyong mga daliri at ang mga punan na nilalaman
-
Mozzarella, Salami, at Roasted Red Pepper Sandwich
Larawan mula sa Grilled Cheese Social
Walang sinumang matalo ng makatas, ruby red na kamatis at ang klasikong sandwich na ito ang gumagawa ng pinakamahusay na paggamit ng mga ito. Gumamit ng pinakadulo na kamatis na maaari mong mahanap, kasama ang mga sariwang mozzarella, salami, basil, at mausok na inihaw na pulang sili para sa isang symphony ng masarap na lasa. Sandwich ang makatas na kamatis sa pagitan ng mozzarella at ang karne upang hindi nila makuha ang tinapay na masyadong mapusok sa pagbibiyahe.
-
Balot ng Spicy Thai Chicken Salad
Larawan mula sa Grilled Cheese Social
Dahil ang Thai-inspired na salad ng salad ng manok na ito ay hindi gumagamit ng anumang mayonesa, ito ay gumagana lalo na para sa kainan al fresco sa mainit na hapon. Ang kumbinasyon ng nutty at maanghang na panlasa tulad ng Thai takeout, ngunit sa isang perpektong portable container. Bihisan ang lahat ng ito ng ilang mga sariwang mint, Ingles na pipino, ilang tinadtad na cilantro, at isang drizzle ng Sriracha para sa isang masarap na pambalot na talagang hit sa lugar.
-
Cuban Sandwich
Ang Spruce
Maaaring alam na ng mga taga-Florid ang klasikong sandwich ng Cuba. Ang mayaman, tangy lasa na panlasa tulad ng baybayin saan ka man nasiyahan Kung makakahanap ka ng totoong inihaw na Cuban na inihaw, iyon ang may pinakamahusay at pinaka-tunay na karakter. Maaari mo ring gamitin ang Pranses o Italyano kung hindi ka makakahanap ng isang tradisyonal na tinapay na Cuban.
-
Gitnang Silangang Veggie Pita Sandwich
Larawan mula sa Grilled Cheese Social
Pinalamanan ng isang tonelada ng mga sariwang gulay at halamang gamot, hindi upang mailakip ang maraming garlicky tzatziki sarsa at tabbouleh na puno ng protina, hindi mo makaligtaan ang karne sa ganitong sandwich sa Gitnang Silangan. Si Tabbouleh, isang damo na gulay na naka-stud na bulgar, masarap na masarap habang nakaupo ito, kaya subukang gawin ang elementong iyon nang mas maaga. Maaaring nais mong dalhin ang sarsa sa isang hiwalay na lalagyan at pinahiran ito bago ihain kung hindi mo nais na ibabad ito sa natitirang pita.
-
Turkey, Bacon, at Avocado Club
Ang Spruce / Leah Maroney
Kung hindi ginawa ng bacon ang sanwits na ito na perpekto na pagpipilian, siguradong ipapadala ito ng abukado sa tuktok. Ang paggawa ng bacon sa oven sa halip na stovetop ay nagpapaliit ng gulo at abukado ay nagdaragdag ng isang creamy element na maganda ang pagkakaiba sa crunch ng bacon. Gumamit ng tira turkey mula sa hapunan o bumili ng mga hiwa ng deli para sa mas madaling paghahanda. Tulad ng dati, ang pinakasariwang mga veggies ay pinakamasarap.
-
Hummus, Sprout, at Turkey Sandwich
Larawan mula sa Grilled Cheese Social
Ang mga whathery kale sprout, makulay na beet hummus, at manipis na hiwa ng paminta na pabo ang lahat ay magkasama para sa isang hindi pangkaraniwang sandwich na masarap na lasa sa tinapay na crusty. Upang mapanatili ang sandwich mula sa pagkuha ng mushy, toast the tinapay bago ipagsama ang lahat. Gumagana nang maayos ang Sourdough, ngunit subukan ang isa pang matibay na iba't kung hindi mo ginusto ang bahagyang tangy lasa.
-
Tradisyonal na Chicken Waldorf Sandwich
TheCrimsonMonkey / Mga imahe ng Getty
Pinagsasama ng resipe na ito ang mga tinadtad na mga mansanas na Granny Smith, pinatuyong mga cranberry, kintsay, mga walnut, at ginutay-gutay na manok sa isang sanwits na may matamis, maasim, at mag-atas na mga tala. Huwag tumingin sa mga patagilid sa tinapay na kanela; talagang pinupuno nito ang tamis ng prutas nang perpekto. Kung plano mong kainin ang iyong piknik sa susunod na araw, i-pack ang tinapay at hiwalay ang pagpuno. Maaari itong umupo para sa isang tagal ng panahon ngunit maaaring makakuha ng malabo pagkatapos ng maraming oras.
-
French-style Goat Cheese at Ham Sandwich
Larawan mula sa Grilled Cheese Social
Ang piknik tulad ng Baudelaire na may keso ng kambing na ito, arugula, ham, at apple sandwich na pinuno ng honey at spritzed na may lemon juice para sa zip. Nagsisigaw lamang ito para sa isang malulutong baguette bilang tinapay - at isang baso ng malulutong na puting alak o kumikinang na tagiliran sa gilid para sa pagtulo. Upang mapanatili ang pagpuno ng mas buo para sa paglalakbay (at para sa mas kaunting mga carbs), subukang isiksik ang loob ng baguette bago mag-ipon.
-
Pressed Muffaletta Sandwich
Larawan mula sa Grilled Cheese Social
Dahil nangangailangan ito ng hindi bababa sa 30 minuto ng pagpindot upang matunaw ang mga lasa, ang sandaling New Orleans sandwich na ito ay gumagana nang maganda sa isang tanghalian sa piknik. Ang lihim ay namamalagi sa mga olibo, giardiniera, banana peppers, at adobo na pulang sibuyas, na lahat ay binigyan ito ng isang briney kick na nakikilala ito sa iba pang mga sandwich ng karne. Gumamit ng de-kalidad na karne ng deli-lahat ng mga adobo ay hindi nangangailangan ng labis na asin mula sa sobrang naproseso na protina.
-
Sandwich ng Pimiento Cheese
Mga Larawan sa Carolyn Taylor / Stockbyte / Getty
Sa gitna ng karamihan ng tao, ang pimiento cheese ay hindi kailangang ipakilala. Ang creamy, peppery cheese ay may pantay na kasiya-siya bilang isang pagkalat tulad ng sa pagitan ng dalawang piraso ng tinapay. Kung kailangan mo ng isang madali at kasiya-siyang sandwich para sa iyong piknik, huwag nang tumingin nang higit pa. Para sa isang tunay na lunchbox na tinatrato, iwisik ang ilang mga chips ng patatas sa tuktok ng keso ng pimiento bago i-top ito sa pangalawang hiwa ng tinapay.
-
I-wrap ang Sandwich ng BLT
Mga Larawan sa Lauri Patterson / Getty
Ang mga balot ay maaaring gumana nang mahusay tulad ng mga sandwich ng piknik dahil ang tinapay ay hindi ma-flattened nang madali sa pagitan ng iba pang mga mas cool na okupado. Kapag nag-iipon para sa portability, ilagay ang lettuce at abukado sa pagitan ng pambalot at mga kamatis, kaya ang mga makatas na prutas ay hindi nagbabad sa pambalot. Para sa isang mas nakakatuwang pagkakaiba-iba, subukan ang spinach, inihaw na gulay, o iba pang mga lasa na tortillas.
-
Sandwich ng Zesty Ham
David Loftus / Mga Larawan ng Getty
Ginagawa ng Ham salad ang mahusay na paggamit ng mga tira matapos ang isang malaking hapunan sa isang kawili-wiling paraan. Omit ang sibuyas kung nais mo ng isang mas banayad na lasa o magdagdag ng tinadtad na adobo, relish, hard-pinakuluang itlog, abukado, o karagdagang mga damit para sa isang fancier salad. Habang ang salad ng karne na ito ay mas mahusay na gumagana para sa isang piknik kaysa sa tuna, naglalaman ito ng mayonesa, kaya mag-pack din ng ilang mga ice o cooler pack din.
-
Ang Mexican Cemita Pulled Pork Sandwich
Larawan mula sa Grilled Cheese Social
Ang Cold hinila ang baboy na may lasa sa Mexico na sandwich na ito na tinatawag na isang sita. Pumunta sa tradisyonal na inihaw na baboy kung makukuha mo ito, pagkatapos ay pagsamahin iyon sa sarsa ng adobo, mga piraso ng chipotle peppers, abukado, kamatis, hinila queso, at cilantro. Kung hindi mo mahahanap ang isang tradisyonal na cemita bun, ang isa pang buttery roll ay gagana rin.
-
Raw Lettuce 'Burritos'
Dana Hoff / Mga Larawan ng Getty
Kahit na maiiwasan mo ang mga produktong carbs at hayop, hindi mo kailangang tandaan ang pagkalat ng sandwich. Ang mga hilaw na pagkain na burritos ay naka-pack na may mga gulay, lahat ay pinagsama sa isang dahon ng litsugas para sa pagkain ng handheld. Magdagdag ng isang maliit na tofu o tempe para sa isang vegetarian o vegan sandwich na may kaunting sobrang protina. Hindi ka makaligtaan ang tinapay.
