Mataas

Chocolate Peanut Butter Breakfast Quinoa

Mga Larawan ng 1MoreCreative / Getty
Ang Quinoa ay hindi lamang para sa hapunan! Ang butil na high-protein na ito ay isang perpektong kapalit para sa oatmeal o iba pang mainit na cereal. Sa pamamagitan ng kumukulo ng quinoa sa toyo ng gatas, ito ay nagiging malambot, creamy, at hearty, at ito ang mainam na batayan para sa mga karagdagang lasa tulad ng tsokolate at peanut butter. Sa pamamagitan lamang ng kaunting cocoa powder, peanut butter, at maple syrup, ang pamahaw na quinoa na ito ay tikman ng matamis nang walang lahat ng idinagdag na asukal.
Sinigang na Vegan Quinoa Almusal

Mga Larawan ng Marta Greber / Getty

Ang isa pang paraan upang masiyahan sa quinoa sa simula ng araw ay ang makapal, mainit na cereal chock na puno ng prutas at mani. Pinatamis ng brown sugar, cinnamon, at banilya, ang lugaw na ito ay masiyahan ang sinuman na nagnanais ng otmil para sa agahan - kasama ang mga bata! Ang resipe na ito ay tumatawag para sa mga strawberry, ngunit huwag mag-atubiling idagdag ang iyong paboritong prutas. Kung hindi ka nagmamalasakit sa mga mani ay maaari mong iwanan, ngunit nagdagdag sila ng isang masarap na langutngot at isang labis na dosis ng protina.
Chocolate Banana Breakfast Quinoa

Chocolate banana quinoa breakfast mangkok / Jbowers / Flickr

Ang pagtawag sa lahat ng mga mahilig sa tsokolate! Masiyahan sa isang almusal na walang kasalanan na may tsokolateng tsino na quinoa na nilagyan ng gatas ng toyo ng gatas at kaunting pulbos ng kakaw. Ang maple syrup ay nagdaragdag ng isang ugnay ng tamis (ngunit maaari mo ring gamitin ang agave syrup kung gusto mo) at ang mga saging ay nagdadala ng texture at idinagdag na nutrisyon. Iniisip ng iyong mga anak na kumakain sila ng dessert para sa agahan.
Maple Cinnamon Breakfast Quinoa

Jen Grantham
Malapit sa lasa ng instant oatmeal hangga't maaari mong makuha, ang kasiya-siyang quinoa cereal na ito ay maaaring maging isang paboritong pamilya. Ito ay isang mainam na agahan kung mayroon kang kaliwang quinoa, o maaari mong gamitin ang mga quinoa flakes para sa isang mabilis na pag-ikot. Ang maple cinnamon quinoa ay masarap sa mga pasas, ngunit huwag mag-atubiling magdagdag ng mga berry, mansanas, o iba pang mga prutas.
Spinach Tofu Scramble

Dan4th Nicholas / flickr / CC Sa pamamagitan ng 2.0
Naka-pack na may protina at bitamina, ang vegan na scrambled "egg" na ulam ay isang kamangha-manghang sit-down na agahan ng almusal o perpekto kahit saan kapag nakatiklop sa isang pambalot. Ang Tofu ay durog at idinagdag sa mga kamatis na sibuyas, bawang, kabute, at spinach; ang toyo at lemon juice ay natapos ang ulam para sa isang ugnay ng umami.
Spicy Tofu Scramble

Jason Lugo / Mga Larawan ng Getty

Kailangan mo ng isang maliit na sipa upang masimulan ang iyong araw? Ang tofu scramble na ito ay may kaunting pampalasa, pati na rin ang ilang mga kagiliw-giliw na panimpla upang gisingin ang iyong mga lasa ng mga lasa. Bagaman mayroong maraming mga sangkap sa listahan, ang recipe na ito ay mabilis na magkasama. Sauté lamang ang sibuyas at bawang, at pagkatapos ay idagdag ang tofu, peppers, kabute, kamatis, pampalasa, at toyo at lutuin hanggang malambot ang mga gulay at tofu ay maliit na pinirito.
Curried Tofu Scramble Sa Spinach

Mga Larawan ng Sohadiszno / Getty

Dalhin ang mga lasa ng India sa talahanayan ng agahan kasama ang malusog, vegan tofu scramble. Ang curry powder at turmeric ay nagdaragdag ng isang kakaibang twist sa kung ano ang karaniwang magiging isang standard na veggie scramble dish. Ang recipe ay mabilis na ginawa at ang pinaghalong sibuyas, bawang, kamatis, spinach, at crumbled tofu ay ginagawang isang nakapagpapalusog na pagsisimula sa araw.
Vegetarian Egg Casserole

Mga Larawan ng VeselovaElena / Getty

Ang casserole ng agahan na may sausage ay isang paboritong oras, ngunit walang makakaalam na ang egg casserole na ito ay ginawa gamit ang walang pagkaing sausage. Simulan ang recipe na ito sa gabi bago. Lutuin ang sibuyas na may sibuyas at pagkatapos ay ilagay ito sa isang ulam ng casserole. Nangungunang may hiwa ng tinapay at takpan na may pinaghalong itlog at gatas. Budburan ng keso, takpan, at palamig. Ngayon ang kailangan mo lang gawin sa umaga ay maghurno! Ang resulta ay isang mapanglaw na gintong brown casserole na puno ng lasa.
Vegan Apple Pancakes

Steve Cohen / Mga Larawan ng Getty

Ang mga pancake ay nag-aalok ng isang pampalakas ng protina habang sobrang malusog. Ang toyo ng gatas at silken na tofu ay pinaghalo ng pag-ikot ng gulay at tradisyonal na tuyong pancake, kasama ang tinadtad na mansanas at pecans, upang lumikha ng isang batter na bumubulwak sa masarap na pancake.
Tempeh at Potato Hash Browns

Stacy Spensley / Flickr / CC Sa pamamagitan ng 2.0

Ang Tempeh ay tulad ng malayong pinsan ng tofu. Nakaunti ang mga ito sa pangkaraniwan pagdating sa panlasa at pagkakayari, ngunit pareho silang nagbabahagi ng isang mataas na nilalaman ng protina, na ginagawang tempe ang perpektong sangkap sa almusal na ito. Ang Tempeh ay nagdadala ng maraming nutrisyon sa isang simpleng hash brown na recipe; normal na walang laman na calorie ay nagbabago sa isang malusog na pagsisimula sa araw.
Homemade Vegetarian Protein Shake

Ian Batchelor / Mga Larawan ng Getty
Kalimutan ang tungkol sa pulbos na protina; ang protina na iling na ito ay gumagamit ng beans para sa pagpapalakas ng protina. Pinagsama ang mga ito ng juice ng pinya, strawberry-banana yogurt, strawberry, honey, luya, at nutmeg. Perpekto pagkatapos ng isang pag-eehersisyo o simpleng upang simulan ang iyong engine.
Blueberry Tofu Smoothie

Andrea Parrish-Geyer / Flickr

Kapag ang mga blueberry ay pinaghalo ng silken tofu, saging, toyo, at pulot, ang resulta ay isang makapal at mag-atas na berry inumin na gustung-gusto ng buong pamilya. Ito ay isang mahusay na pick-me-up sa pagod umaga!