Jamie Grill / Mga Larawan ng Getty
Ang mga partido ng cocktail ay maaaring kumuha ng isang maliit na pahinga sa mas kaswal na mga dekada ng 1960 at 1970s, ngunit mula noon ay nakuha nilang muli ang kanilang katanyagan nang buong lakas. Ang alak at serbesa ay pa rin tanyag na inumin, ngunit nagkaroon ng napakalaking muling pagkabuhay sa pagiging popular ng mga halo-halong inumin.
Para sa abalang host, ang isang cocktail party ay isang maginhawang paraan upang aliwin ang anumang uri ng listahan ng panauhin na nagmula sa mga kapitbahay hanggang sa mga kasama sa negosyo. Ang karaniwang oras para sa partido na ito ay dalawang oras lamang. Dahil sa likas na likido ng partido na ito, maaari mong paghaluin ang mga panauhin na maaaring hindi komportable na nakaupo sa isa't isa sa isang tatlong oras na pagdiriwang.
Ang isa sa mga pinakamahusay na bahagi ng pag-host ng isang partido ng cocktail ay maaari kang mag-eksperimento sa isang iba't ibang uri ng pagkain sa iyong menu. Dahil ang lahat ay kakain lamang ng kaunting panlasa, kung hindi nila gusto ang isang bagay, maaari kang maging kumpiyansa na maraming iba pang mga pagpipilian para sa kanila. Ang bawat tao ay malamang na makahanap ng isang bagay na kanilang masisiyahan.
Mga Cocktail
Ngunit ang pagbabalik sa pinakamahalagang bahagi ng partido ng cocktail, ang mga cocktail, sa ibaba ay isang listahan ng ilang mga kasalukuyang mga paboritong cocktail.
- Cosmopolitan - Isang masaya, kulay rosas na inumin na pinasasalamatan sa serye ng HBO na Sex at Lungsod. Marumi Martini - Huwag kang mag-alala, hindi mo na kailangang hugasan pagkatapos ng inumin na ito. Ngunit sa pagdaragdag ng katas ng oliba, ang inumin na ito ay may maalat na kagat dito.Chocolate Martini - Ang inumin na ito ay may espesyal na apela sa sinumang may matamis na ngipin. Ngunit hindi ito mukhang tulad ng kung ano ang nais mong asahan.Agle Martini - Hindi ko alam kung ito ay mabibilang sa iyong 5-a-day fruit at veggie na kinakailangan!
Panoorin Ngayon: 7 Mga Bagay na Ginagawa mong Maling Kapag Gumagawa ka ng Mga Kokote sa Bahay
Mga Tip sa Cocktail
Kung ikaw ay isang bihasang host ng cocktail party o pumapasok lamang sa naka-istilong mundo ng nakakaaliw na partido ng cocktail, narito ang mga tip upang matulungan ang iyong susunod na partido na isang matagumpay na kaganapan.
- I-stock up sa maraming yelo. Kailangan mo ito para sa chilling bote ng beer, alak o champagne pati na rin ang paghahatid ng mga inumin sa mga bato. Ang isang mahusay na panuntunan ng hinlalaki ay ang plano na magkaroon ng isang libra ng yelo bawat bisita. Maghanda na may isang bilang ng mga istilo ng salamin upang masakop ang uri ng mga inuming pinaplano mong maglingkod. Kasama dito ang mga baso ng alak para sa mga alak, juice at tubig; straight-sided highball para sa matataas na inumin; mga tumbler para sa mga espiritu at juices; at martini baso.Magdoble ng dalawang beses sa maraming baso bilang mga panauhin. Para sa alak, champagne at martini baso, alak na salamin sa alak ay makakatulong sa mga panauhin na subaybayan ang mga baso habang nagpapaikut-ikot sila tungkol sa iyong party.Para sa isang dalawang oras na partido kung saan plano mo lamang na maglingkod sa alak at / o champagne, kakailanganin mong magkaroon isang bote para sa bawat dalawang panauhin. Magkaroon ng isang halo ng puti at pula na mga varieties. Ang puti ay naging pangunahing nakagusto, ngunit ang pula ay nagiging sikat na.Para sa isang pangunahing bar, nais mong i-stock up sa vodka, whisky, alak, at beer. Para sa isang mas kumpletong bar, maaari kang magdagdag ng gin, tequila, rum, bourbon, vermouth, sherry, at brandy. Huwag kalimutan na mag-stock up sa mga mixer kasama ang orange juice, soda, tonic, luya ale, cola, tomato juice, Tabasco, mga limon, kalamansi, malunggay, at sarsa ng Worcestershire. Kung inaasahan mong ang iyong mga bisita ay magiging mga inuming alak, maaari kang maghanda sa pamamagitan ng pag-aalis ng ilang mga bote nang maaga, at pagkatapos ay palitan ang mga corks.Consider na umarkila ng isang bartender upang paghaluin ang mga inumin para sa iyong partido. Papayagan ka nito ng mas maraming oras upang makihalubilo sa iyong mga panauhin. Mayroong kahit na mga caterer na espesyalista sa mga serbisyo ng bartending lamang.May magagamit na kape para sa anumang mga panauhin na maaaring mangailangan ng kaunting tulong sa pagtatapos ng partido. Ang iyong lokal na numero ng kumpanya ng taxi ng taxi ay dapat ding maging madaling magamit at inaalok sa anumang mga panauhin na sa tingin mo ay hindi dapat magmamaneho. Ang isang partido ng cocktail ay hindi isang kaganapan sa pamilya - hikayatin ang iyong mga bisita na may mga bata na makahanap ng isang sitter para sa gabi.
Mga Tip sa Pagkain
Ang kagandahan ng pagkain ng partido ng cocktail ay maaari itong maging isang masaya, eclectic na pagpili ng mga item. Dahil walang kumakain ng maraming ng anumang isang item, maaari kang ihagis sa ilang mga eksperimento at magkaroon pa rin ng sapat na ligtas na mga item upang walang makakauwi na gutom. Narito ang ilang mga pangunahing patnubay para sa pagpaplano ng iyong menu ng cocktail party:
- Layunin para sa iba't ibang menu kasama ang seafood, seleksyon ng karne, daliri ng pagkain, canape, mainit at malamig na pinggan. Kahit na ang mga sweets ay hindi karaniwang itinuturing na cocktail party na pagkain, masarap na mag-alok ng isa o dalawang matamis na nibbles sa pagtatapos ng party. Bilang karagdagan sa kasiya-siyang anumang matamis na mga ngipin, makakatulong ito na ipaalam sa mga bisita na ang partido ay magbabalot sa lalong madaling panahon. Kapag tinatantya ang dami ng pagkain, plano na maghatid ng halos anim na kagat sa bawat tao, bawat oras para sa isang dalawang oras na partido, kapag walang hapunan ay ihahain.Para sa mga duoeuvres ng mga kabayo na hindi mga piraso, tulad ng keso at dips, ang isang onsa ay katumbas ng isang kagat.Ito ay palaging mas mahusay na masoble kaysa sa maliit na halaga ang halaga ng pagkain na iyong pinaglilingkuran.
Menu para sa isang Cocktail Party
Kung pinindot para sa oras, maaari mong iwanan ang isa o dalawa sa mga pagpipilian na ito. Ngunit dahil maraming maaaring gawin nang maaga, bakit mo nais?
Paige's Hot Peppered Candy Walnuts - Ang resipe na ito ay isang mataas na inirerekomenda na saliw sa martinis.
Tapenade Cracker Bites - Napakadaling nibble na ito ay gumagamit ng lahat ng mga inihandang pagkain.
Apat na Cheese Pate Recipe - Ang recipe na ito ay tulad ng isang bihis na keso na bola. Madali ito sapagkat walang kinakailangang baking o pagluluto.
Salmon Tarts - Isa pang napakadaling kagat na gumagamit lamang ng tatlong sangkap.
Szechwan Cold Garlic Shrimp - Ang isang ito ay kukuha ng kaunting trabaho, ngunit dahil ang isang pulutong ng mga recipe ay maaaring ihanda nang maaga, sulit ito.
Beef Satay - Ang mga maliliit na stick ng karne ng baka na ito ay sinamahan ng isang sawsawan na mani.
Bruschetta - Isang matikas at tanyag na kabayo d'oeuvres.
Nakalimutan na Cookies - Isang simple at hindi malinis na paggamot.
Mocha Shortbread - Ang texture ng shortbread ay halos ginagawang mahulog sa kategorya ng masarap na kategorya na angkop para sa isang cocktail party.
