Mga Larawan sa stockfood / Getty
Ang aprikot ay isang kamangha-manghang lasa para sa mga halo-halong inumin. Habang hindi ito maaaring ang unang prutas na sa tingin mo sa bar, gumawa ito ng isang hitsura sa isang bilang ng mga kamangha-manghang mga recipe ng cocktail.
Ang aprikot na brandy ay ang pinakapopular na sangkap na gumagamit ng lasa na ito. Makakakita ka rin ng apricot liqueur, aprikot nectar, at, siyempre, mga sariwang aprikot. Ang lahat ng ito ay maaaring magamit upang lumikha ng mga kamangha-manghang inumin.
-
Apricot Sunray
Mga Larawan ng Foodcollection RF / Getty
Kapag naghahanap ka ng isang inumin na nagdiriwang ng aprikot tulad ng walang iba pa, ang resipi ng suntok na ito ang kailangan mo. Ginagawa ito para sa serbisyo ng partido at naka-pack na may tatlong magkakaibang sangkap na aprikot.
Ang Apricot Sunray ay isang brandy at punch ng prutas ng Champagne na madaling ihalo. Kakailanganin mo ang isang apricot liqueur at aprikot nectar, pati na rin ang mga hiwa ng mga sariwang aprikot. Upang makadagdag sa lahat ng aprikot, gusto mo rin ng ilang mga limon at dalandan ng dugo.
-
Lita Grey
Peche ng Austin, Texas
Mayroong ilang mga kahanga-hangang apricot liqueurs na magagamit, at ang mga paborito ay kinabibilangan ng Bols, Orchard, at Marie Brizard Apry. Kapag tumitingin sa mga label ng bote, maaari mong mapansin ang ilan, tulad ng Bols, ay ikinategorya bilang mga brandies.
Ang impormasyong ito ay madaling gamitin kapag kailangan mong gumawa ng isang cocktail tulad ng Lita Grey na cocktail. Ang mga pares ng recipe ng gin at sloe gin na may (isang di-brandy) apricot liqueur at Champagne. Ito ay lubos na kaibig-ibig at ang modernong kasamahan sa klasikong Charlie Chaplin Cocktail, na gumagamit ng aprikot brandy.
-
Autumnal Temptations
Mga Senyo ng Disenyo ng S&C
Ang aprikot na aprikot ay isa pang mahusay na sangkap na dapat malaman ng bawat umiinom ng prutas. Karaniwang matatagpuan ito sa seksyon ng soda at juice ng mga grocery store at nagmumula sa isang pop-top na maaari.
Ang kagandahan ng matamis na nektar na ito ay hindi nakalalasing, kaya maaari itong magamit upang gumawa ng mga kamangha-manghang mga pangungutya, tulad ng mga Autumnal Temptations. Ang mga ito ay isang simple ngunit buhay na buhay na halo ng mga aprikot at agave nectars, grapefruit juice, at lavender soda.
-
Maasim na Aprikot
Mga Larawan sa Pagkain ng Pagkain / Pagkuha
Ang aprikot na brandy ay ang pinaka ginagamit na sangkap na aprikot sa bar, lalo na pagdating sa mga klasikong cocktail. Maaaring hindi ito tanyag tulad ng dati, ngunit mayroon pa ring bilang ng mga tatak na magagamit. Dapat kang makahanap ng hindi bababa sa isa sa anumang mahusay na stock na tindahan ng alak.
Ang tunay na inumin para sa iyong aprikot brandy? Ang Apricot Sour, siyempre. Ang simple at dalawang sangkap na sangkap na ito ay hindi malilimutan. Siguraduhin lamang na magkaroon ng maraming maasim na halo sa kamay dahil talagang tinatablan nito ang brandy.
-
Baltimore Bang
Mga Senyo ng Disenyo ng S&C
Ang aprikot na brandy ay madalas na naglalaro ng backup sa iba pang mga dalisay na espiritu kaysa sa pagiging bituin, dahil ito ay nasa aprikot na maasim. Ang Baltimore Bang ay isang mabuting halimbawa ng ganitong kalakaran sa pagkilos.
Ang recipe ay isang fruity twist sa klasikong wiskey maasim. Ipinapares nito ang iyong paboritong bourbon na may aprikot brandy, pagkatapos ay nagdaragdag ng lemon juice at asukal. Maaaring maglaro ka sa mga proporsyon habang nagpapalipat ka ng mga whisky upang makahanap ng isang perpektong balanse ng matamis at maasim. Iyon ay madaling sapat, bagaman-at ang mga eksperimento ay bahagi ng kasiyahan.
-
Hubad na Babae
Ivan Vukelic / Mga imahe ng Getty
Ang mga mahilig sa Rum ay hindi maiiwan pagdating sa mga inuming aprikot. Ito ay isang napaka-maraming nalalaman lasa at maaaring magamit sa ilang mga nakakaintriga na halo, tulad ng nakikita natin sa Naked Lady.
Ang resipe na ito ay moderno, ngunit mayroon itong isang klasikong istilo. Nagsisimula ito sa isang base ng rum at matamis na vermouth, na kung saan ay pinapantasya sa pinakapangit na mga pahiwatig ng aprikot brandy, grenadine, at lemon juice. Isipin ito bilang isang rum martini na may masarap na tamis ng prutas. Ito ay isang mahusay na inumin sa hapunan.
-
Idonis
Mga Senyo ng Disenyo ng S&C
Kapag sinabi namin na ang aprikot ay maraming nalalaman, tunay na totoo, at maaari itong gumana sa halos anumang iba pang prutas na maaari mong isipin. Sa recipe ng Idonis, matatagpuan namin ito sa isang tropical mix.
Ito rin ang isa sa pinakamadaling mga aprikot na cocktail na maaari mong iling. Ang inumin ay isang halo ng aprikot brandy, pinya juice, at vodka. Mayroong higit pang vodka kaysa sa anumang bagay, kaya siguraduhin na pumili nang matalino at gawin itong isang mahusay. Ang resulta ng trio na ito ay isang prutas na vodka martini na may kaibig-ibig na zing at isang pahiwatig ng tamis.
-
Millionaire Cocktail No. 1
Mga Senyo ng Disenyo ng S&C
Mahirap talagang talunin ang estilo ng mga klasikong cocktail. Marami ang lumipas sa loob ng isang siglo o higit pa, at nagpapatuloy silang pag-isip ng aming mga buds ng panlasa. Ang Millionaire Cocktail No. 1 ay isa sa mga iyon, at mayroon itong isang walang katapusang panlasa.
Nagtatampok ang resipe na ito ng isang trio ng mga likido, at mahilig ka sa pag-sama kung paano sila magkasama. Kakailanganin mo ang sloe gin, aprikot brandy, at rum. Upang maging tunay, dapat itong Jamaican rum. Ang mga tinatanggap ng mga dashes ng granada at dayap, at ang resulta ay kahanga-hanga.
-
Boston Cocktail
Mga Senyo ng Disenyo ng S&C
Ang mga brandy na aprikot ay din ang mga pares na napakahusay sa gin, at ginagamit ito sa isang bilang ng mga matandang martini-tulad ng mga cocktail. Ang mga ito ay isang nakakaintriga na putok mula sa nakaraan at madalas na may isang mahusay na balanse ng tuyo at matamis na lasa.
Ang Boston Cocktail ay isa sa mga resipe na iyon. Kahit na nilaktawan nito ang vermouth na ginagamit sa mga inumin tulad ng English Rose, nananatili itong profile na dry-sweet-sour. Ito ay isang simpleng halo ng pantay na mga bahagi ng gin at aprikot na brandy na may mga pahiwatig ng grenadine at lemon, at lubos itong nakalulugod.
-
Valencia Cocktail
Paul Poplis / Mga Larawan ng Getty
Narito ang isang aprikot na cocktail para sa lahat na nagmamahal sa isang mimosa sa umaga. Ang pinakamagandang bahagi ay maaaring hindi mo kailangang mag-alala tungkol sa pag-pop ng isang bote ng Champagne para sa inumin na ito.
Ang Valencia Cocktail ay isang simpleng aprikot na brandy at orange juice inumin na pinapayuhan ng mga bitters. Ito ay perpekto para sa brunch at hindi mapaniniwalaan o kapani-paniwalang madaling ihalo. Kung nais mong magdagdag ng ilang sparkle, go for it. Kahit na ang isang splash ng club soda ay gagawin, kahit na talagang hindi kinakailangan.
