Mga Larawan ng Bill Sykes / Getty
Ang salitang "free range" ay nagdadala sa isip ng malawak na bukas na mga puwang na may mga hayop na naninirahan sa kalikasan, kumakain ng mga natural na pagkain at pag-soaking sa sikat ng araw, walang mga regulasyon ng gobyerno sa lugar sa US upang matiyak na ito ang kaso.
Ano ang Libreng-Saklaw na Manok?
Ang "Free-range" ay isang term na tumutukoy sa isang paraan ng pag-aasawa ng hayop kung saan ang mga hayop ay malayang gumala sa labas sa halip na makulong sa isang enclosure sa loob ng 24 na oras sa isang araw. Sinabi ng USDA na "free-range" o "free-roaming" na manok ay dapat na "pinapayagan ang pag-access sa labas, " * ngunit maaari itong bigyang kahulugan sa maraming iba't ibang paraan. Ang mga mas malalaking prodyuser, sa kasamaang palad, ay kilala lamang na sundin ang liham ng batas, hindi ang diwa nito, at inilalagay ang mga bukas na bintana o maliliit na pintuan na humahantong sa aspaltado ng mga landas sa mga dulo ng malaki, masikip na mga bahay na hen na nagmula sa hindi magandang ideya ng sinuman. ng buhay sa bukid o ang pinakamahusay na posibleng buhay para sa isang manok. Ang mga manok na ito ay maaaring ligal na maparkahan na "free-range" kahit na ang kanilang tirahan ay malayo sa kung ano ang isasaalang-alang ng sinuman na libre.
Mahalaga, maraming mga magsasaka na, sa katunayan, ay nagbibigay ng maraming libreng saklaw sa kanilang mga libreng-saklaw na manok, na ang mga manok ay may tunay, makahulugang pag-access sa labas, at kahit na libre upang gumala (karaniwang sa loob ng malaki, maililipat na enclosure) sa totoong mga patlang at aktwal na pastulan, pangangaso at pag-iikot ng labis na pagkain sa daan. Maraming mga magsasaka kahit na gumagamit ng hay bales o lumang kagamitan sa bukid upang lumikha ng mga kapaligiran para sa mga manok upang galugarin at ipakita ang likas na pag-uugali tulad ng pag-akyat at pag-akyat.
Ang mga manok sa Kanang Likas na Kapaligiran
Ang ilang mga mas maliit na bukid ay nagbibigay sa kanilang mga manok ng tunay na kalayaan sa araw upang galugarin ang malalayo (malalim na nais ng mga manok na umakyat at magtipon nang malapit sa gabi, kaya pareho ang kanilang likas na pag-uugali at ang kanilang proteksyon mula sa mga mandaragit ay iginagalang kapag sila ay inilalagay sa isang coop sa gabi). Ang mga manok na ito ay maaari ring mangalap ng isang makabuluhang halaga ng kanilang pagkain sa kanilang sarili. Ang mga bukid na ito ay madalas na ilagay ang label na "pastulan, " na walang ligal o regulated na kahulugan, sa kanilang mga manok upang makilala ang mga ito mula sa hindi gaanong ligal na kahulugan ng mga free-range na manok.
Kung wala pa, ang mga libreng-saklaw na manok ay, kahit papaano, pinananatiling walang kuwadro. Kaya't ang label ay hindi nangangahulugang, maaari lamang itong maging isang maliit na nakaliligaw kung imaging mo ang mga manok na gumagala sa mga pastulan o umubo sa paligid ng halamang-singaw sa kanilang sariling himig.
Saan Bumili ng Libreng-Range na Manok
Kung nababahala ka kung paano itinaas ang manok na iyong binili, ang pinakamahusay na paraan upang maghanap ng mga lokal o rehiyonal na bukid na nagbebenta sa mga sertipikadong merkado ng mga magsasaka, sa mga espesyalista na tindahan o mga co-op na may mga pamantayang nakataas, o sa pamamagitan ng mga modelo ng CSA. Ang ilan sa mga uri ng mga sakahan kahit na ang mga pagbisita sa bukid sakahan minsan pa upang makita ng mga tao kung saan nanggaling ang kanilang pagkain.
* Mula sa website ng USDA: "Dapat ipakita ng mga tagagawa sa Ahensya na pinapayagan ang pag-access ng mga manok sa labas."
Ano ang Gumagawa ng Libre-Range na mga itlog?
