Ang Spruce
- Kabuuan: 20 mins
- Prep: 5 mins
- Lutuin: 15 mins
- Nagbigay ng: 3-4 servings
| Mga Alituntunin sa nutrisyon (bawat paglilingkod) | |
|---|---|
| 318 | Kaloriya |
| 17g | Taba |
| 29g | Carbs |
| 17g | Protina |
| Mga Katotohanan sa Nutrisyon | |
|---|---|
| Mga serbisyo: 3-4 servings | |
| Halaga sa bawat paglilingkod | |
| Kaloriya | 318 |
| Araw-araw na Halaga * | |
| Kabuuang Fat 17g | 22% |
| Sabado Fat 3g | 13% |
| Cholesterol 0mg | 0% |
| Sodium 976mg | 42% |
| Kabuuang Karbohidrat 29g | 10% |
| Pandiyeta Fiber 4g | 15% |
| Protina 17g | |
| Kaltsyum 455mg | 35% |
| * Ang% Pang-araw-araw na Halaga (DV) ay nagsasabi sa iyo kung magkano ang isang pagkaing nakapagpapalusog sa isang paghahatid ng pagkain na nag-aambag sa pang-araw-araw na diyeta. Ang 2, 000 calories sa isang araw ay ginagamit para sa pangkalahatang payo sa nutrisyon. |
Ang brokuli at tofu sa sarsa ng bawang ay isang vegan at vegetarian na inspirasyon ng Intsik na madaling ihanda. Ihatid ang madali at simpleng pinggan na tofu sa bigas o ang iyong paboritong buong butil. Hindi ka maaaring magkamali sa simpleng ulam na ito ng vegetarian, na maaaring maging pokus ng iyong hapunan o ihahatid kasama ang iba pang mga pagkaing inspirasyon ng Asyano.
Madali mong mahahanap ang mga sangkap para sa resipe na ito sa karamihan sa mga supermarket, at marahil mayroon ka ng ground luya at cayenne pepper sa iyong spice shelf.
Mga sangkap
- 1 sibuyas (diced)
- 4 cloves bawang (tinadtad)
- 3 kutsara ng langis ng oliba
- 2 tasa brokuli (tinadtad)
- 1 block firm o dagdag na firm na tofu (pinindot)
- 1 1/2 kutsarita na luya pulbos
- 1/4 kutsarita cayenne paminta
- 3 kutsara ng mais na mais
- 1/4 tasa ng toyo
- 1 tasa ng tubig
Mga Hakbang na Gawin Ito
Ipunin ang mga sangkap.
Ang Spruce
Ihanda ang iyong tofu. Tulad ng karamihan sa mga recipe ng vegan tofu, masarap itong tikman kung pinindot mo ang tofu.
Ang Spruce
Gupitin ang tofu sa 1-inch cubes.
Ang Spruce
I-chop ang broccoli, dumi ang sibuyas, at mince ang bawang.
Ang Spruce
Sa isang malaking kawali, igisa ang mga sibuyas at bawang sa langis ng oliba hanggang sa maging maliwanag ang mga sibuyas, mga 3 hanggang 5 minuto.
Ang Spruce
Idagdag ang tofu, luya, cayenne, at broccoli sa kawali at magpatuloy na lutuin hanggang sa tapos na ang broccoli, isa pang 6 hanggang 8 minuto.
Ang Spruce
Sa isang hiwalay na maliit na mangkok, ihalo ang cornstarch, toyo, at tubig, pagkatapos ay idagdag ang halo na ito sa broccoli at tofu.
Ang Spruce
Lutuin hanggang sa makapal ang sarsa, pagkatapos ay alisin mula sa init.
Ang Spruce
Ihatid ang brokuli at tofu sa sarsa ng bawang sa ibabaw ng bigas o buong butil at tangkilikin.
Mga Tag ng Recipe:
- Tofu
- entree
- intsik
- balik Eskwela
