Andrew Unangst / Photographer's Choice / Getty Images
Ayon sa pinakabagong pananaliksik sa nutrisyon, ang ilang mga prutas at gulay ay maaaring maglaman ng mga compound na nagpapagaan sa pagkalungkot at pagkabalisa. Hindi lamang maaaring ang mga prutas at gulay na ito ay magpataas ng iyong kalooban, ngunit masarap din silang masarap sa anumang pagkain, juice, o smoothie. Narito ang isang listahan ng mga mayaman sa nutrisyon, potensyal na pagkalaban-laban sa mga prutas at gulay kasama ang ilang mga ideya ng resipe.
-
Mga Berry
Ang Spruce
Gustung-gusto ng lahat ang mga berry, ngunit alam mo ba na maaari silang maging mabuti para sa kalusugan ng iyong kaisipan? Ang isang pag-aaral ng National Institute of Health kamakailan ay nagtapos na ang mga blueberry, strawberry, blackberry, raspberry, at cranberry ay maaaring humadlang sa mga kemikal na nagdudulot ng pagkalungkot at pagkabalisa. Ang mga berry ay isang mahusay na meryenda, ngunit nagdagdag din sila ng isang magandang kulay at tang sa isang juice o smoothie. Kung ikaw ay isang malakas na panadero, dapat kang kumuha ng pagbaril sa paggawa ng isang masarap na pie blueberry.
-
Pinahusay
Mga Larawan sa Corrado Riccomini / Getty
Ang mga binhing buto ay ang perpektong garnish — iwisik ito sa isang salad, isang panna cotta , o isang pavlova. Magugustuhan mo ang kanilang tart, matamis na lasa, at marahil kung paano nakakaapekto rin sa iyong kalooban. Natagpuan ng isang kamakailang pag-aaral na ang mga taong umiinom ng isang baso ng juice ng granada bawat araw sa loob ng dalawang linggo ay may sukat na mas kaunting pagkalungkot at pagkabalisa, pati na rin ang mas mababang presyon ng dugo.
-
Papaya
Brian Hagiwara / Photolibrary / Getty Images
Kahit na ang papaya ay hindi laging madaling hanapin sa mga tindahan ng groseri, sulit ang pagsisikap. Magugustuhan mo ang mellow, tropical tang. Ang isang paghigop ng isang creamy, decadent papaya smoothie ay magpapasara sa iyo ng isang papaya convert. Napagpasyahan ng mga nagdaang pag-aaral na ang prutas na ito ay naglalaman ng mga malalakas na compound na naka-link sa mas mababang mga antas ng sakit at maaaring makatulong na magbigay ng isang pakiramdam ng kalmado at kagalingan.
-
Radish
Ang Spruce / Diana Chistruga
Ayon sa kamakailang pananaliksik, ang mapagpakumbabang labanos ay gagawa ng higit pa sa pagdaragdag ng isang matalim, maliwanag na lasa sa iyong pagkalat ng mga crudités. Sa katunayan, natuklasan ng mga mananaliksik na ang mga labanos ay may mga compound na nagpapataas ng dopamine at norepinephrine sa aming utak, na potensyal na tumutulong sa amin upang makaramdam ng maligaya at mas alerto. Ang mga naka-bra na labanos ay isang napakasarap na pagkain, ngunit huwag mag-lutuin ang mga ito, i-pickle ang mga ito, o idagdag ang mga ito sa isang smoothie.
-
Avocado
Ang Spruce Eats
Hindi lamang ang litrato ng avocados na mabuti - ang mga larawan ng avocado toast ay nasa buong internet — naglalaman sila ng isang buong host ng mga mahahalagang nutrisyon, kabilang ang potasa, folate, bitamina K, at bitamina E. Kung nakaramdam ka o nababalisa, isiping isama ang mga abukado sa iyong diyeta (kahit sa anyo ng raita o guacamole). Natuklasan ng mga mananaliksik na ang mga abukado ay naglalaman ng tryptophan at omega-3 fatty acid, dalawang compound na pinaniniwalaang may mahalagang papel sa paglaban sa depresyon.
-
Bersa
Preston Schlebusch / Ang Imahe ng Bangko / Mga imahe ng Getty
Ang mga gulay ng collard ay maaaring hindi ang iyong paboritong pagkain, ngunit kung lutuin mo ito nang tama, nawala ang lahat ng hindi kanais-nais na, fibrous kapaitan. Sa Timog Amerika, ang mga tao ay may posibilidad na ipares ang mga collard na gulay na may pinausukang baboy o isang ham hock, ngunit ang malusog na gulay na ito ay natutuwa din sa isang mangkok ng bigas na vegan. Ang pinakamahusay na balita: Ang mga gulay ng collard ay mayaman sa magnesiyo, na maaaring makatulong na mapanatili ang malusog na antas ng serotonin.
-
Mango
Mga Larawan sa Philippe Desnerck / Getty
Kamakailang iminungkahi ng mga mananaliksik na ang mababang antas ng bitamina B6 ay maaaring mag-ambag sa depression. Hindi mag-alala: Ang isang solong mangga ay nasiyahan ng 20 porsyento ng iyong inirekumendang paggamit ng bitamina B6. Kung masyadong malamig para sa isang mangga smoothie, pagkatapos ay i-on ang iyong prutas sa isang sobrang simpleng mousse dessert o ihagis ito sa isang mabilis na salad.
-
Sitrus
Margaret Johnson / EyeEm / Mga Larawan ng Getty
Marahil alam mo na ang mga prutas ng sitrus ay sumabog na may bitamina C at folate. Alam mo bang ang mga mahahalagang nutrisyon na ito ay nagdaragdag ng paggawa ng dopamine at maaaring itaas ang iyong kalooban? Siyempre, kapag nagnanasa ka ng sitrus, minsan ay naghahanap ka ng isang bagay na medyo mas kumplikado kaysa sa limonada. Ang isang decadent key lime bar o maligaya na kendi na sitrus na citrus ay isang perpektong kahalili.
