Classic na Spaghetti ng Manok. Diana Rattray
- Kabuuan: 2 oras 35 mins
- Prep: 20 mins
- Cook: 2 oras 15 mins
- Nagbibigay ng: 2 Casseroles, 8 hanggang 10 Mga Serbisyo
| Mga Alituntunin sa nutrisyon (bawat paglilingkod) | |
|---|---|
| 1015 | Kaloriya |
| 60g | Taba |
| 23g | Carbs |
| 91g | Protina |
| Mga Katotohanan sa Nutrisyon | |
|---|---|
| Mga Serbisyo: 2 Mga Casseroles, 8 hanggang 10 Mga Pangangalaga | |
| Halaga sa bawat paglilingkod | |
| Kaloriya | 1015 |
| Araw-araw na Halaga * | |
| Kabuuang Fat 60g | 77% |
| Sabado Fat 18g | 89% |
| Kolesterol 289mg | 96% |
| Sodium 23315mg | 1, 014% |
| Kabuuang Karbohidrat 23g | 9% |
| Pandiyeta Fiber 3g | 10% |
| Protina ng 91g | |
| Kaltsyum 152mg | 12% |
| * Ang% Pang-araw-araw na Halaga (DV) ay nagsasabi sa iyo kung magkano ang isang pagkaing nakapagpapalusog sa isang paghahatid ng pagkain na nag-aambag sa pang-araw-araw na diyeta. Ang 2, 000 calories sa isang araw ay ginagamit para sa pangkalahatang payo sa nutrisyon. |
Ito ay isang inihurnong spaghetti ng manok na gawa sa isang lutong bahay na puting sarsa, kabute, at keso para sa tuktok.
Upang i-cut ang oras ng pagluluto, gamitin ang karne mula dalawa hanggang tatlong mga rotisserie na manok, o gumamit ng 3 hanggang 4 na tasa ng maginhawang ganap na lutong inihaw na dibdib ng manok na magagamit sa karamihan ng mga supermarket.
Mga sangkap
- 2 manok (mga 3 1/2 pounds bawat isa, gupitin)
- 12 ounces manipis na spaghetti (nasira)
- 2 1/2 tinalo ang sabaw ng manok
- 1/3 tasa ng langis ng gulay
- 1 tasa ng sibuyas (tinadtad)
- 1 tasa berde kampanilya paminta (o pulang kampanilya paminta, tinadtad)
- 1 tasa kintsay (tinadtad)
- 1 maliit na jar pimiento (diced)
- 1 maliit ang maaaring mga kabute (tinadtad, likidong likido)
- 6 tablespoons butter
- 6 kutsara ng buong-layunin na harina
- 2 tasa ng gatas
- asin sa panlasa
- itim na paminta sa panlasa
- 2 tasa ng keso (gutay-gutay; higit pa o mas mababa sa panlasa)
Mga Hakbang na Gawin Ito
- spaghetti
- entree
- timog
- maghurno
Init ang oven sa 350 ° F. Mantikilya ng dalawang 2-quart casserole na pinggan.
Sa isang malaking oven sa Dutch o stockpot, takpan ng tubig ang mga bahagi ng manok.
Dalhin sa isang pigsa sa mataas na init.
Takpan, bawasan ang init sa mababa, at lutuin ng mga 1 1/2 na oras, o hanggang sa malambot ang karne.
Alisan ng tubig, inilalaan ang sabaw.
Kapag ang manok ay sapat na cool upang hawakan, alisin ang karne mula sa mga buto at i-chop. Itapon ang mga buto at balat.
Ilagay ang sabaw sa isang malaking kasirola (o punasan ang kawali na ginamit para sa manok) na may sapat na tubig upang makagawa ng mga 2- 1/2 quarts, lutuin ang sirang spaghetti na sumusunod sa mga direksyon ng pakete. Itala ang 1 tasa ng sabaw at alisan ng tubig ang spaghetti.
Sa isang kasirola sa medium heat, painitin ang langis ng gulay; igisa ang mga sibuyas, paminta, at kintsay. Itabi.
Alisan ng tubig ang mga kabute, inilalaan ang juice.
Sa isang kasirola sa paglipas ng medium heat, matunaw ang 5 kutsara ng mantikilya.
Idagdag ang harina at lutuin, pagpapakilos, para sa 2 minuto.
Unti-unting idagdag ang 2 tasa ng gatas, 1 tasa ng sabaw, at ang likido mula sa mga kabute.
Lutuin, pagpapakilos, hanggang sa makapal.
Tikman at idagdag ang asin at paminta, kung kinakailangan.
Pagsamahin ang pinatuyong spaghetti at tinadtad na manok sa isang malaking mangkok. Magdagdag ng mga sauteed na gulay, pimiento, kabute, at puting sarsa. Haluin nang mabuti.
Lumiko sa inihanda na pinggan ng kaserol.
Sa puntong ito, maaari mo ring takpan at i-freeze ang mga casserole o ihain ang mga ito. O maghurno ng isa at i-freeze ang isa para sa isa pang araw.
Maghurno hanggang sa mainit at bubbly, mga 30 minuto. Itaas na may gadgad na keso at ibalik ang kaserol sa oven upang lutuin hanggang sa natunaw ang keso.
Mula kay Sally "Ito ang specialty ng aking tiyahin, at lagi akong may isang batch nito sa freezer para sa" mga emergency. "Hindi ko gusto ang pasta, bilang isang panuntunan, ngunit lagi kong minamahal ito.
Ito ay gumawa ng isang mahusay na potluck ulam. Gumawa ng isa para sa isang potluck hapunan at ang iba pa para sa iyong pamilya."
Tandaan: Matunaw ang isang frozen na casserole magdamag sa ref, pagkatapos ay maghurno ng 10 hanggang 20 minuto kaysa sa mga tagubilin ng resipe.
Maaari Mo ring Tulad
Spaghetti ng manok ni Melissa
Chicken With Garlic Cream Sauce
Manok at Penne Pasta Casserole
Mga Tag ng Recipe:
