Diana Rattray
- Kabuuan: 25 mins
- Prep: 15 mins
- Lutuin: 10 mins
- Nagbigay ng: 6 servings
| Mga Alituntunin sa nutrisyon (bawat paglilingkod) | |
|---|---|
| 88 | Kaloriya |
| 4g | Taba |
| 12g | Carbs |
| 2g | Protina |
| Mga Katotohanan sa Nutrisyon | |
|---|---|
| Mga Serbisyo: 6 na servings | |
| Halaga sa bawat paglilingkod | |
| Kaloriya | 88 |
| Araw-araw na Halaga * | |
| Kabuuang Fat 4g | 5% |
| Sabadong Fat 1g | 4% |
| Cholesterol 3mg | 1% |
| Sodium 202mg | 9% |
| Kabuuang Karbohidrat 12g | 4% |
| Pandiyeta Fiber 2g | 6% |
| Protina 2g | |
| Kaltsyum 11mg | 1% |
| * Ang% Pang-araw-araw na Halaga (DV) ay nagsasabi sa iyo kung magkano ang isang pagkaing nakapagpapalusog sa isang paghahatid ng pagkain na nag-aambag sa pang-araw-araw na diyeta. Ang 2, 000 calories sa isang araw ay ginagamit para sa pangkalahatang payo sa nutrisyon. |
Ang madali at pagpuno ng hash ay nilagyan ng ham, sibuyas, kampanilya, at thyme. Madaling ayusin, ang aming recipe ay gumagawa ng isang magandang almusal, light lunch, o brunch side dish. Ihatid ito ng mga itlog at bacon sa umaga, o may isang masigasig na salad para sa hapunan. Ang hash ay naglalakbay nang maayos upang maaari kang magdala ng mga tira sa opisina o paaralan.
Gumamit ng sariwang lutong o lasaw na mga patatas, at suriin sa iyong refrigerator para sa anumang mga tira na inihaw na veggies o karne na maaari mong gamitin bilang mga add-on.
Ang anumang labis na mga veggies o herbs ay isang mahusay na karagdagan, dahil maaari mong gawin itong maghurno ng isang masarap na ulam. Suriin ang aming mga pagkakaiba-iba sa ibaba para sa higit pang mga ideya.
Mga sangkap
- 3 kutsarang mantikilya (o margarin)
- 2 daluyan patatas (peeled, luto, at diced)
- 1 maliit na sibuyas (makinis na tinadtad)
- 1/2 berdeng kampanilya paminta (makinis na tinadtad)
- 1 tasa na lutong ham (pino na diced)
- 1/4 kutsarang asin (o tikman)
- 1/8 kutsarang lupa itim na paminta
- 1/4 kutsarita na pinatuyong puto ang thyme
Mga Hakbang na Gawin Ito
Ipunin ang mga sangkap.
Matunaw ang mantikilya sa isang malaking kawali sa medium heat.
Kapag ang mantikilya ay natunaw at tumigil sa foaming, idagdag ang diced patatas, sibuyas, kampanilya paminta, at ham. Haluin nang mabuti.
Lutuin ang hash hanggang sa maayos na browned, pagpapakilos at madalas na lumingon. Panahon na may asin at sariwang lupa itim na paminta, upang tikman, at idagdag ang pinatuyong durog na thyme.
Masaya!
Mga Ideya sa Hash
Ang aming pangunahing recipe ay maaaring mabago sa isang mahusay na pangunahing ulam sa pamamagitan ng pagsunod sa isa o higit pa sa aming mga mungkahi:
- Cajun: Palitan ang ilan sa asin at thyme sa Cajun (o Creole) na pampalasa. Ilagay ang handa na hash sa isang baking dish. Paghaluin ang 1/2 tasa ng kulay-gatas na may 1/2 tasa ng mabibigat na cream, asin, at paminta at ibuhos ang halo sa tuktok ng hash. Nangungunang may 3/4 tasa ng tinadtad na keso ng Cheddar at maghurno sa isang preheated 400 F oven hanggang sa keso ang bubong. Palamutihan ng sariwang perehil. Mabilis at Madali: Gumamit ng halos 3 hanggang 4 na tasa ng diced frozen na hash browns (lasaw) sa halip na mga tira o lutong patatas. Magdagdag ng 2 tasa ng mga frozen na mga gisantes at karot (lasaw), asin at paminta sa panlasa, at cubed smoked ham. Nangungunang may buttered mumo at maghurno sa isang preheated 400 F oven hanggang sa ang mga patatas ay malutong. Ham at Egg: Sundin ang recipe tulad ng, ngunit ilagay ang hash sa isang greased baking dish. I-crack ang anim na itlog sa itaas at maghurno sa isang preheated 400 F oven hanggang sa ang mga itlog ay luto sa nais na pagkakapare-pareho. Mga bawang at Green sibuyas: Palitan ang tinadtad na sibuyas na may hiwa na berdeng sibuyas, at magdagdag ng 1 kutsarita ng pulbos ng bawang sa pinaghalong. Para sa isang pop ng kulay magdagdag ng 1 pulang kampanilya paminta na pinong tinadtad. Kapag ang hash ay tapos na magdagdag ng 1 tasa ng shredded herbs Havarti at maglingkod. Veggie: Laktawan ang ham at magdagdag ng 1 tasa ng broccoli florets, 1 tasa ng mga florets ng cauliflower, 1 tasa ng tinadtad na kale, at lutuin kasama ang mga patatas at panimpla. Gumamit ng 1/4 tasa ng cubed Fontina, 1/4 tasa ng cubed Haloumi, at 1/4 tasa ng cubed Gouda. Paghaluin ang mga veggies, patatas, at keso at maghurno sa isang preheated 400 F oven hanggang sa mga cheeses ay natunaw.
Ihatid ang mga pagkakaiba-iba na ito na may berdeng salad, hiwa ng abukado, at sariwang tinapay.
Mga Tag ng Recipe:
- Patatas
- hash patatas
- agahan
- timog
