Ang Spruce
- Kabuuan: 4 oras 40 mins
- Prep: 10 mins
- Lutuin: 4 oras 30 mins
- Nagagamit: naglilingkod 8
| Mga Alituntunin sa nutrisyon (bawat paglilingkod) | |
|---|---|
| 398 | Kaloriya |
| 19g | Taba |
| 25g | Carbs |
| 32g | Protina |
| Mga Katotohanan sa Nutrisyon | |
|---|---|
| Mga Serbisyo: naglilingkod 8 | |
| Halaga sa bawat paglilingkod | |
| Kaloriya | 398 |
| Araw-araw na Halaga * | |
| Kabuuang Fat 19g | 24% |
| Sabado Fat 6g | 31% |
| Cholesterol 95mg | 32% |
| Sodium 546mg | 24% |
| Kabuuang Karbohidrat 25g | 9% |
| Pandiyeta Fiber 1g | 5% |
| Protina ng 32g | |
| Kaltsyum 75mg | 6% |
| * Ang% Pang-araw-araw na Halaga (DV) ay nagsasabi sa iyo kung magkano ang isang pagkaing nakapagpapalusog sa isang paghahatid ng pagkain na nag-aambag sa pang-araw-araw na diyeta. Ang 2, 000 calories sa isang araw ay ginagamit para sa pangkalahatang payo sa nutrisyon. |
Ang isang lutong bahay na sarsa ng barbecue ay ginagawang madali ang mabagal na lutong lutong na manok na may lasa at makatas. Ang nakuha nitong manok ay isang kamangha-manghang alternatibo sa mas tradisyunal na pinggan ng barbecue, at ito ay kasing masarap, kung hindi higit pa.
Para sa isang spicier na sarsa ng barbecue, magdagdag ng higit pang cayenne pepper. Kung wala kang maraming dagdag na oras, gawin ang nakuha na manok na may 2 tasa ng iyong paboritong binili na sarsa ng barbecue at jazz ito kasama ang ilang cayenne pepper at brown sugar o apricot na pinapanatili.
Mga sangkap
- 1 medium sibuyas
- 1 sibuyas na bawang
- 1 kutsara ng mantikilya (o gumamit ng extra-virgin olive oil, avocado oil, o coconut coconut)
- 1 1/2 tasa na ketchup
- 1/2 tasa ng aprikot na tasa (o gumamit ng pinya o peach na pinapanatili)
- 3 kutsara cider suka
- 2 kutsarang Worcestershire sauce
- 2 kutsarang likido sa usok
- 2 kutsarang molasses
- Dash allspice
- 1/4 kutsarang sariwang lupa itim na paminta
- 1/4 kutsarita ground cayenne pepper (o tikman)
- 1 libog na dibdib ng manok
- 1 libong pusong manok
- 8 split sandwich buns
- Opsyonal na topping: 1 tasa coleslaw
Mga Hakbang na Gawin Ito
Ipunin ang mga sangkap.
Ang Spruce
Peel ang sibuyas at tinadtad ang pino. Mince ang bawang.
Ang Spruce
Matunaw ang mantikilya sa isang medium na kasirola sa medium heat. Idagdag ang tinadtad na sibuyas sa kawali at lutuin hanggang sa malambot at banayad na browned, mga 6 hanggang 10 minuto. Gumalaw ang mga sibuyas na madalas upang maiwasan ang mga ito na nasusunog. Idagdag ang tinadtad na bawang at lutuin nang halos 1 minuto, masigla.
Ang Spruce
Idagdag ang ketchup, pinapanatili ng aprikot, suka, Worcestershire sauce, likidong usok, molasses, allspice, black pepper, at cayenne pepper sa sibuyas at bawang. Dalhin sa isang simmer at lutuin nang 5 minuto.
Ang Spruce
Sukatin ang 1 1/2 tasa ng pinaghalong sarsa at ibuhos ito sa pagpasok ng mga babasagin ng mabagal na kusinilya.
Ang Spruce
Ipareserba ang natitirang sarsa; ilagay ito sa isang lalagyan at palamig hanggang sa oras ng paghahatid.
Ang Spruce
Idagdag ang mga piraso ng manok sa mabagal na kusinilya.
Ang Spruce
Takpan at lutuin sa LAMANG para sa 4 1/2 hanggang 5 na oras, o hanggang sa ang manok ay napaka-malambot at madaling pag-urong. Gamit ang isang tinidor, tinadtad ang mga piraso ng manok.
Ang Spruce
Ihatid ang nakuha na manok sa split toasted buns na may coleslaw at ang dagdag na sarsa ng barbecue. Masaya!
Mga tip
- Kasama rin sa isang menu ang patatas na salad o mga inihaw na patatas, kasama ang mga inihurnong beans. Ang Coleslaw at adobo ay mga klasikong toppings para sa barbecue, ngunit ang iba pang mga toppings ay maaaring isama ang jalapeño pepper singsing, manipis na hiwa ng pulang sibuyas, plain na manipis na repolyo, at hiniwang mga kamatis o pipino
Mga Tag ng Recipe:
- Tomato
- entree
- timog
- hapunan ng pamilya
