Diana Rattray
Ito ay isang mahalagang timpla ng pampalasa na magkakaroon para sa taglagas at pagluluto sa taglamig. Gamitin ito sa anumang recipe na gumagamit ng isang kumbinasyon ng mga pampalasa na ito. Ang kalabasa pie ay ang pinaka-halata na pagpipilian, ngunit ito rin ay isang mahusay na timpla ng pampalasa na gagamitin sa spiced cider o tsaa, matamis na patatas na patatas, at iba't ibang mga cake at cookies.
Sundin ang pormula sa ibaba upang gumawa ng sapat na pampalasa pie spice para sa isang recipe o gawin itong sa mas malaking halaga upang maiimbak sa iyong pantry para sa pagkahulog sa pagluluto.
Pumpkin Spice Mix
2 kutsarita
- 1 kutsarita cinnamon1 / 2 kutsarita luya, ground1 / 4 kutsarita allspice1 / 4 kutsarita nutmeg, lupa
1/2 tasa
- 1/4 tasa ground cinnamon2 tablespoons ground luya1 kutsara ground allspice1 kutsara ground nutmeg
1 tasa
- 1/2 tasa ground cinnamon1 / 4 tasa ng lupa luya2 kutsara ground allspice2 tablespoons ground nutmeg
Pagsamahin ang mga pampalasa sa isang maliit na mangkok o tasa at pukawin o whisk na maghalo nang lubusan. Lumipat sa isang maliit, malinis na garapon ng pampalasa o canning jar at mag-imbak sa isang cool, madilim na lugar.
Mga Tip:
- Gamitin ang timpla ng mga pampalasa sa kalabasa na pie, matamis na patatas na pie, cake, cookies, at custard.
Tingnan din
