Paano gumawa ng marshmallow fondant

Pangkatin ang Iyong Mga sangkap

(c) 2008 Elizabeth LaBau, lisensyado sa About.com, Inc.

Ang Marshmallow na mahilig ay isang simpleng mahilig na gawa sa pinaliit na marshmallow, tubig, at asukal na may pulbos. Mas gusto ng marami ang lasa kaysa sa regular na mahilig dahil sa kagustuhan nito na napaka-sweet marshmallows. Gumamit ng marshmallow fondant tulad ng nais mong regular na mahilig: upang masakop ang mga cake, form ng mga hugis, at gumawa ng kendi. Magbabala na may kaugaliang makakuha ng malagkit sa mga basa-basa na lugar, kaya hindi ito tumatagal pati na rin ang regular na mahilig kapag inilagay sa ibabaw ng pagyelo at pinalamig sa mga araw.

Ang resipe na ito ay nagbubunga ng 1.5 lbs. ng mahilig, at madaling mahati o madoble.

Magsimula sa paghahanda ng iyong workstation: alikabok ang iyong counter o isang malaking board ng pagputol na may asukal na may pulbos. Susunod, tipunin ang iyong mga sangkap. Kakailanganin mong:

• 8 ounces miniature marshmallows (4 tasa na hindi nakaimpake, o kalahati ng isang 16-ounce bag) 1 libong asukal na asukal (4 tasa), kasama ang dagdag para sa dusting2 tbsp waterFood pangkulay o may flavour extract, opsyonal

Microwave ang mga Marshmallows

(c) 2008 Elizabeth LaBau, lisensyado sa About.com, Inc.

Ilagay ang mga marshmallow at tubig sa isang malaking mangkok na ligtas na microwave. Ang microwave sa mataas para sa 1 minuto, hanggang sa ang mga marshmallow ay puffy at pinalawak.

Gumalaw ng mga Marshmallows

(c) 2008 Elizabeth LaBau, lisensyado sa About.com, Inc.

Gumalaw ng mga marshmallow na may goma spatula hanggang sila ay matunaw at makinis. Kung ang ilang mga hindi tinadtad na mga piraso ng marshmallow ay nananatili, bumalik sa microwave nang 30 hanggang 45 segundo, hanggang sa ang halo ng marshmallow ay ganap na makinis at walang mga bugal.

Posible na magdagdag ng pangkulay o pampalasa sa likido na pinaghalong sa puntong ito, na magreresulta sa lahat ng iyong mahilig na magkaroon ng parehong kulay o lasa. Ipapakita sa iyo ang tutorial na ito kung paano magdagdag ng pangkulay o pampalasa sa ibang pagkakataon upang makalikha ka ng maraming kulay o lasa mula sa isang batch ng plain fondant.

Idagdag ang Pulbos na Asukal

(c) 2008 Elizabeth LaBau, lisensyado sa About.com, Inc.

1. Idagdag ang pulbos na asukal nang sabay-sabay sa likidong marshmallow sa mangkok, at simulan ang paghalo sa spatula.Stir hanggang ang asukal ay magsimulang isama at nagiging imposible na pukawin pa.

Knead ang Marshmallow Fondant

(c) 2008 Elizabeth LaBau, lisensyado sa About.com, Inc.

1. I-scrape ang pinaghalong marshmallow-sugar sugar papunta sa handa na ibabaw ng trabaho. Ito ay magiging malagkit at bukol, na may maraming asukal na hindi isinama pa - ito ay normal.Dust ang iyong mga kamay na may asukal na may pulbos na asukal, at magsimulang masahin ang pinaghalong halo tulad ng kuwarta ng tinapay, gumagana ang asukal sa marshmallow gamit ang iyong mga kamay. Patuloy na masahin ang pagkahilig hanggang sa mawala ito at mawawala ang pagiging malagkit. Magdagdag ng mas maraming asukal kung kinakailangan, ngunit itigil ang pagdaragdag ng asukal sa sandaling ito ay makinis - ang sobrang asukal ay gagawing matigas at mahirap magtrabaho.

Ang Iyong Basic Marshmallow Fondant Ay Tapos na Ngayon

(c) 2008 Elizabeth LaBau, lisensyado sa About.com, Inc.

Kapag ang mahilig ay isang makinis na bola nang walang anumang mga bugal o kalungkutan, handa itong magamit. Maaari mo na itong i-roll out, ihalma ito, o balutin ito sa kumapit na pambalot upang magamit sa ibang pagkakataon Ang mahusay na nakabalot na mahilig ay maaaring maiimbak sa isang cool na silid o sa ref at kinakailangang masahin hanggang sa kunin bago magamit. Magpatuloy sa susunod na hakbang upang malaman kung paano kulayan o mga bahagi ng iyong mahal.

Paano Kulay Fondant

(c) 2008 Elizabeth LaBau, lisensyado sa About.com, Inc.

1. Kung nais mong magdagdag ng pangkulay o pampalasa sa iyong mahilig, ibigay ito sa isang round disc. Maaaring naisin mong magsuot ng guwantes upang maiwasan ang pagkuha ng pangkulay ng pagkain sa iyong mga kamay sa hakbang na ito. Idagdag ang iyong nais na halaga ng pangkulay o pampalasa sa gitna ng disc, at itiklop ang disc sa sarili nito upang ang kulay o lasa ay nakapaloob sa gitna ng mahilig na ball.Begin upang masahin ang bola ng mahilig tulad ng ginawa mo dati. Habang pinagtatrabahuhan mo ito, magsisimula kang makakita ng mga guhit na kulay na dumadaan mula sa gitna.Pagpapatuloy upang masahin hanggang sa mawala ang mga guhitan at ang mahilig ay isang pantay na kulay. Ang iyong mahilig ngayon ay handa nang magamit o maiimbak tulad ng naitulong nang nakaraan.