Sally Anscombe / Getty Mga imahe
Ang mga laro ng bola at mainit na aso ay magkasama tulad ng cookies at gatas, isang tunay na pagpapares ng Amerikano na may isang mayaman at kagiliw-giliw na kasaysayan. Kung tinawag mo silang mga hot dogs, red hots, wieners, franks o frankfurters, malinaw na pinapahalagahan mo ang henyo ng sausage na isinilbi sa isang bun.
Kahit na ang kasaysayan ng sausage ay bumalik sa isang mahabang paraan, walang tiyak na etimolohiya ng pangalang "mainit na aso." Ang dalawang kilalang mga teorya ay nag-aalok ng ilang pananaw sa ebolusyon ng ito quintessentially Amerikano na pagkain sa kalye, bagaman.
Ano ang sa isang Pangalan?
Ang cartoon cartoon ng TA na "Tad" Dorgan, na nagpapakilala sa mga numero ng Aleman bilang dachshunds noong unang bahagi ng 1900s, sa pangkalahatan ay kumikita ng kredito para sa pamilyar sa term na mainit na aso dahil hindi siya maaaring mag-spell ng dachshund. Ang kanyang pakikipag-usap sa mga cartoon ng sausage denigrated ang murang wieners na ibinebenta sa Coney Island, nagmumungkahi ng crassly na naglalaman sila ng karne ng aso. Ito ay naging masamang publisidad na noong 1913, ipinagbawal ng Chamber of Commerce ang paggamit ng "hot dog" mula sa mga palatandaan sa Coney Island, kahit na ang term ay nakakuha ng pagpasok sa Oxford English Dictionary noong 1900.
Ang pagwawalang-bahala sa katotohanan na walang kopya ng nasabing cartoon ay matatagpuan, ang pangalang mainit na aso ay ginamit na sa pagsisimula ng ika-20 siglo at maaaring mas maipakita lamang ang kagustuhan ng mga dayuhan ng imigrante para sa dachshund, na dinala nila sa Amerika kasama ang kanilang mga frankfurters at mga sausage ng Vienna, na tinatawag na wienerwurst sa Aleman.
Dalhin sa mga Buns
Ang kredito para sa paglalagay ng mainit na aso sa isang mainit-init na balahibo at paglalagay ng iba't ibang mga madalas na napupunta sa Harry Magely, na tagapangulo ng catering ng Polo Grounds ng New York City, na naiulat na inutusan ang kanyang mga vendor na sumigaw, "Mga Red Hots! Kunin ang iyong mga pulang hots!"
Ang isa pang kwento ay nagtutuon ng Coney Island vendor na si Charles Feltman sa pagbebenta ng mga unang mainit na aso sa mga buns doon noong 1867; Ang Coney Island ay nananatiling sikat bilang isang mainit na patutunguhan ng aso at host ng taunang Famous International Hot Dog Eating Contest ni Nathan, na ipinagdiwang ang ika-100 taon nito sa 2016, na angkop sa ika-4 ng Hulyo.
Kapag ang mga mainit na aso ay nagsimula sa huling bahagi ng 1920s, ang wienie roasts ay ang galit sa mga backyards sa buong America na may mga panauhin na nagdadala ng kanilang sariling mga mainit na aso upang magluto sa isang bukas na apoy. Si Pangulong Franklin Delano Roosevelt ay nagsilbi pa rin ng mainit na aso kay King George VI sa England habang nag-picnic ng estado sa Hyde Park noong 1939.
Ang mga asong mais ay ipinakilala noong 1942 sa Texas State Fair, ang utak ng Texan Neil Fletcher.
Ang Nangungunang Mainit na Aso at Mga Sinta sa Sosis
