Rachel Husband / Getty Mga imahe
Ang pagpapatayo ng mga halamang gamot ay isang mahusay na paraan upang mapalawak ang lasa ng isang masaganang ani. Ito ay pinakamahusay na gumagana sa mga halamang gamot tulad ng mga dahon ng bay, oregano, rosemary, sage, at thyme, at mayroong mga pamamaraan ng mag-asawa na maaari mong gamitin. Ang pinakamabilis na paraan ay nangyayari lamang upang maisangkot ang iyong microwave.
Pagtutuyo ng mga halamang gamot
Ayon sa kaugalian, ang mga halamang gamot ay nakabitin upang matuyo. Ang pagpipiliang low-tech na ito ay tumatawag para sa pagtali ng mga malinis na damo sa mga bundle sa pamamagitan ng kanilang mga tangkay na may payak na kusina na twine, cotton string, o goma band. Pagkatapos ay sila ay naka-hang paikot-down upang matuyo sa isang cool, mas mabuti na hindi maaraw, lugar hanggang sa ganap na matuyo. Madalas itong tumagal ng ilang linggo.
Sa kabutihang palad, kung hindi mo nais na maghintay o magkaroon ng labis na espasyo sa pagpapatuyo ng damo, mabilis at madaling matuyo ang mga halamang gamot sa isang microwave oven.
Ang mga dry Herbs sa Microwave
Ang kailangan lang ay dalawang napaka-simpleng hakbang upang matuyo ang mga halamang gamot sa microwave:
- Siguraduhing malinis muna ang mga halamang gamot. Hugasan ang mga halamang gamot sa malamig na tubig, swaring ito sa paligid upang alisin ang anumang dumi o alikabok sa mga dahon. Iangat ang mga halamang gamot sa labas ng tubig at lubusan na i-tap ang mga ito ng dry na may mga tuwalya ng papel o isang malinis na tuwalya ng kusina. Alisin at itapon ang anumang mga tangkay.Hayaan ang nalinis na damo ay umalis sa isang solong layer sa isang plate na microwaveable. Microwave ang mga ito sa 30 segundo session, pag-on ang mga dahon sa pagitan ng bawat session. Ulitin hanggang ang mga dahon ay ganap na tuyo at malutong. Karaniwan, tatagal ito ng 4 hanggang 6 na sesyon (sa kabuuan ng 2 hanggang 3 minuto na microwave time).
Aling mga halamang gamot na tuyo
Pagdating sa pagpapatayo, hindi lahat ng mga halamang gamot ay nilikha pantay. Ang pinong mga berdeng gulay ay nawawalan lamang ng labis na lasa sa kanilang lasa kapag natuyo. Gayunman, ang mas malusog, mas malambot na mga halamang gamot, ay maaaring tumayo sa pagiging dehydrated at mayroon pa ring maraming lasa na maibabahagi. Ito ang pinakamahusay na mga halamang gamot upang matuyo:
Huwag mag-abala sa pagpapatayo ng marupok na damo tulad ng perehil o basil. Ang Chervil, dill, at cilantro ay nahuhulog sa parehong kategorya. Ang nasabing malambot na mga berdeng halaman ay bumabaling lamang sa vaguely na may lasa na alikabok kapag tuyo. Subukan ang pagyeyelo sa kanila sa halip upang mapanatili ang kanilang buong lasa.
Ang isang pagbubukod sa panuntunan ay mint. Ang pinatuyong mint ay walang parehong masiglang lasa tulad ng ginagawa kapag ito ay sariwa. Gayunpaman, sa ilang mga gamit — mga pagdamit ng salad at mga marinade, halimbawa - ang mas malambing, mas masarap na lasa ay maaaring maging kasiya-siya.
Paano Mag-imbak ng mga Pinatuyong Halamang Pamo
Kapag tuyo ang iyong mga halamang gamot, mahalaga na maiimbak nang maayos ang mga ito. Pinakamainam na mag-imbak ng mga pinatuyong damo sa mga lalagyan ng air na masikip, tulad ng mga garapon ng tornilyo na tuktok. Maaari ka ring gumamit muli ng mga garapon na dati nang nagdaos ng iba pang mga pampalasa at halamang gamot.
Maraming mga tao ang nag-iimbak ng mga halamang gamot nang buo hangga't maaari, dinurog lamang ang mga ito kapag oras upang magdagdag ng halaman sa pagkain. Kung nais mong sirain ang mga ito upang magkasya sila sa mga garapon o kailangan mong i-pack ang mga ito nang mahigpit, okay din din.
