Diana Rattray
- Kabuuan: 44 mins
- Prep: 14 mins
- Lutuin: 30 mins
- Nagbigay ng: 6 servings
| Mga Alituntunin sa nutrisyon (bawat paglilingkod) | |
|---|---|
| 318 | Kaloriya |
| 10g | Taba |
| 55g | Carbs |
| 3g | Protina |
| Mga Katotohanan sa Nutrisyon | |
|---|---|
| Mga Serbisyo: 6 na servings | |
| Halaga sa bawat paglilingkod | |
| Kaloriya | 318 |
| Araw-araw na Halaga * | |
| Kabuuang Fat 10g | 13% |
| Sabado Fat 5g | 27% |
| Cholesterol 21mg | 7% |
| Sodium 439mg | 19% |
| Kabuuang Karbohidrat 55g | 20% |
| Pandiyeta Fiber 4g | 13% |
| Protina 3g | |
| Kaltsyum 158mg | 12% |
| * Ang% Pang-araw-araw na Halaga (DV) ay nagsasabi sa iyo kung magkano ang isang pagkaing nakapagpapalusog sa isang paghahatid ng pagkain na nag-aambag sa pang-araw-araw na diyeta. Ang 2, 000 calories sa isang araw ay ginagamit para sa pangkalahatang payo sa nutrisyon. |
Ang tusong blueberry cobbler na ito ay ginawa gamit ang sariwa o frozen na blueberry at isang biskwit na tulad ng topping.
Ang blueberry cobbler na pagpuno ay gaanong pinahiran ng ilang ground cinnamon, at ang biskwit na tulad ng topping ay isang snap upang maghanda sa tinunaw na mantikilya at gatas. Magdagdag ng isang kutsara o dalawa ng asukal sa pinaghalong biskwit kung gusto mo ng matamis na tuktok na cobbler. O kaya ay magsipilyo sa mga tuktok ng hindi wastong biskwit na may pinaghalong itlog na hugasan at iwiwisik ng asukal o asukal sa kanela.
Mga sangkap
- 2/3 tasa ng asukal na asukal
- 2 kutsarang mais
- 3/4 tasa ng tubig
- 3 tasa sariwa o frozen na blueberry
- 1 kutsarang natunaw na mantikilya
- 1 kutsarang lupa kanela
- 1 tasa / 4 1/2 ounces all-purpose flour
- Opsyonal: 2 kutsara na butil na asukal
- 1 1/2 kutsarang baking powder
- 1/2 kutsarang asin
- 1/3 tasa ng gatas
- 3 kutsara tinunaw na mantikilya
Mga Hakbang na Gawin Ito
Ipunin ang mga sangkap.
Mantikilya ng isang 1 1/2-quart na baking dish o 9-inch pie plate. Init ang oven hanggang 425 F.
Sa isang kasirola, pagsamahin ang 2/3 tasa ng asukal na asukal at mais, pukawin ang tubig. Dalhin sa isang pigsa; pagpapakilos palagi, pakuluan ng 1 minuto. Magdagdag ng mga blueberry at timpla nang mabuti.
Ibuhos ang blueberry na pinaghalong sa inihanda na baking dish o 9-inch pie plate. Pagwiwisik kasama ng kanela at pagngingit ng 1 kutsarang natunaw na mantikilya.
Sa isang halo ng mangkok, pagsamahin ang harina, 2 kutsara ng asukal (kung gumagamit), baking powder, at asin.
Ibuhos ang gatas at 3 kutsara natunaw na mantikilya sa isang pagsukat na tasa; idagdag ang halo ng harina nang sabay-sabay. Gumalaw hanggang sa ang halo ay moistened at bumubuo ng isang malambot na kuwarta.
I-drop ang mga kutsarang puno ng masa sa mga blueberry.
Maghurno sa cobbler ng 25 hanggang 30 minuto o hanggang sa gaanong browned.
Mga tip
- Takpan ang tira ng cobbler ng prutas na may plastic wrap at mag-imbak sa ref ng hanggang sa limang araw. Gumawa ng isang blueberry cobbler na labis-espesyal na may isang crumble topping. Inihaw tungkol sa 1/3 tasa ng tinadtad na pecans at pagsamahin ang mga toast pecans na may 1/4 tasa ng all-purpose flour, 1/4 tasa ng naka-pack na brown sugar, at 1 1/2 tablespoons ng butter. Paghaluin gamit ang isang tinidor o iyong mga daliri upang gawin ang mumo. Pagwiwisik sa tuktok ng cobbler at maghurno ayon sa itinuro.
Mga Uri ng Recipe
- Palitan ang 1 tasa ng mga blueberry ng 1 tasa ng mga sariwang prambuwesas.Replace tungkol sa 2/3 tasa ng mga blueberry na may ginutay na mansanas o peras.
Mga Tag ng Recipe:
- Berry
- dessert
- amerikano
- tag-araw
