Ang Spruce
- Kabuuan: 25 mins
- Prep: 15 mins
- Lutuin: 10 mins
- Nagbubunga: nagsisilbi 2-4
Ang isang bagong taon ay madalas na nangangahulugang bagong gawi sa pagkain, ngunit ang iyong abalang iskedyul ay maaaring maabot mo para sa menu ng takeout. Tumigil sa pag-dial at ilagay ang telepono - hindi mo na kailangang mag-order! Ang Aking Inihaw na manok na Broccoli Stir-Fry na mga kandado sa lahat ng iyong mga paboritong mga lasa ng prutas at pagluluto nang mas mabilis kaysa sa kinakailangan para sa paghahatid.
Sa pamamagitan ng pag-ihaw ng manok, tinitiyak namin na ang masarap na kagat na ito ay isang mas magaan na pagpipilian kaysa sa kanilang mga pinsan na malalim. Ang pagprito ay hindi kailangang matakot, at hindi mo kailangan ng wok. Ang isang tipikal na grill ay nagdudulot ng mas mabilis na pagkain kaysa sa buhay na ulam.
Ang mga Amerikano ay gumawa ng pag-ibig sa "Tsino na basura ng pagkain, " kaya't napagpasyahan naming mapagaan ang ulam na ito. Ang inihaw na pagkain hindi lamang ay may masarap, mausok na lasa, ngunit pinapawi din nito ang dami ng langis na ginamit sa buong ulam. Ginamit namin ang isang napakaliit na halaga ng langis ng oliba sa aming recipe para sa napaka kadahilanan na ito.
Kaya foodies, manatili sa, sipain ang iyong mga paa up, at relaks. Maaari kang magkaroon ng isang masarap na pagkain sa mesa na masarap at mas mahusay para sa iyo.
Mga sangkap
- 1 maliit na bote ng Italyano na sarsa
- 1 libong dibdib ng manok (gupitin
- 1 kutsara ng labis na birhen na langis ng oliba
- 1 ulo brokuli (gupitin sa mga floret)
- 1/2 pulang paminta (hiniwa)
- 1/2 berdeng paminta (hiniwa)
- 1/2 dilaw na paminta (hiniwa)
- 1/2 pulang sibuyas (hiwa)
- 1 kutsara natuyong basil
- 1 kutsara na pinatuyong oregano
- 1 kutsarita na pulbos ng bawang
- Dash salt (o tikman)
- Dash pepper (o tikman)
- Opsyonal: 1-1 / 2 tasa lutong kanin
- Opsyonal: 1/4 tasa ng sariwang basil (tinadtad, para sa palamuti)
- Opsyonal: 1/4 tasa cashews o mani (halos tinadtad, para sa palamuti)
Mga Hakbang na Gawin Ito
Ipunin ang mga sangkap.
Ibuhos ang damit na Italyano sa isang zip-top na plastic bag at idagdag ang manok. Marinate ng 2 hanggang 3 oras sa ref.
Painitin ang isang barbecue o panloob na grill hanggang sa mataas.
Magsipilyo ng isang basket ng grill (o grill pan) na may langis ng oliba.
Alisin ang manok mula sa atsara at ilagay ito sa basket ng grill. Itapon ang sarsa.
Paghahanap ng manok ng 3 minuto sa bawat panig.
Idagdag ang broccoli, pulang paminta, berdeng paminta, dilaw na paminta, at pulang sibuyas sa basket at lutuin ng 2 hanggang 4 minuto.
Lasa gamit ang mga panimpla at asin at paminta, upang tikman.
Paglingkuran ang bigas at palamutihan ng sariwang basil at tinadtad na mga cashew o mani, kung ninanais.
Tip
- Pagdating sa pagpukaw, pag-init ay dapat na mataas. At, dahil mayroong napakaliit na aktwal na oras ng pagluluto, mahalaga na ang lahat ng iyong mga sangkap ay natipon nang una. Panatilihin ang lahat na nakahiwalay sa mga mangkok batay sa kung gaano karaming oras ang kailangan nila sa iyong wok. Ang pagpuputol ng iyong mga sibuyas, karne, at paminta sa magkatulad na mga sukat ng laki ay masisiguro ang isang mas pare-parehong oras sa pagluluto. Maaari mo ring subukan ang pagpapalit ng brown rice para sa puting bigas. Ang maliit na pagbabago na ito ay maaaring gawin ang recipe ng isang mas matalinong kahalili.
Mga Tag ng Recipe:
- Pepper
- entree
- amerikano
- linggong
