Mga Larawan ng Anthony-Masterson / Taxi / Getty
- Kabuuan: 20 mins
- Prep: 10 mins
- Lutuin: 10 mins
- Nagbigay ng: 4 hanggang 5 dosenang servings
| Mga Alituntunin sa nutrisyon (bawat paglilingkod) | |
|---|---|
| 74 | Kaloriya |
| 4g | Taba |
| 9g | Carbs |
| 1g | Protina |
| Mga Katotohanan sa Nutrisyon | |
|---|---|
| Mga serbisyo: 4 hanggang 5 dosenang servings | |
| Halaga sa bawat paglilingkod | |
| Kaloriya | 74 |
| Araw-araw na Halaga * | |
| Kabuuang Fat 4g | 5% |
| Sabadong Fat 1g | 7% |
| Cholesterol 16mg | 5% |
| Sodium 63mg | 3% |
| Kabuuang Karbohidrat 9g | 3% |
| Diet Fiber 0g | 1% |
| Protina 1g | |
| Kaltsyum 18mg | 1% |
| * Ang% Pang-araw-araw na Halaga (DV) ay nagsasabi sa iyo kung magkano ang isang pagkaing nakapagpapalusog sa isang paghahatid ng pagkain na nag-aambag sa pang-araw-araw na diyeta. Ang 2, 000 calories sa isang araw ay ginagamit para sa pangkalahatang payo sa nutrisyon. |
Ang mga dating cookies na oatmeal na cookies ay ginawa gamit ang pag-ikot, brown sugar, buttermilk, at pampalasa, kasama ang mga pasas - tulad ng cookies ng lola! Sa halip na mga pasas, huwag mag-atubiling gumamit ng mga chocolate chips, pinatuyong mga cranberry, o tinadtad na mga petsa.
Ang chewy oatmeal cookies ay madaling ihalo at maghurno at maayos silang mag-freeze. Gumawa ng isang malaking batch at i-freeze ang kalahati ng mga ito para sa isa pang araw. Ang mga cookies ng Oatmeal ay mahusay para sa pagbibigay ng regalo, at sila ay isang mahusay na pagpipilian para sa pag-pack at pagpapadala sa mail.
Mga sangkap
- 1 tasa ng pagluluto ng gulay
- 1 1/2 tasa light brown sugar (nakaimpake)
- 2 malaking itlog
- 1/2 tasa ng buttermilk
- 1 kutsarang katas ng vanilla
- 1 1/2 tasa ng all-purpose na harina
- 1 kutsarang baking soda
- 1 kutsarang baking powder
- 1 kutsarang asin
- 1 kutsarang kanela
- 1 kutsarang nutmeg
- 3 tasa na pinagsama oats (mabilis na pagluluto)
- 3/4 hanggang 1 tasa ng mga pasas
Mga Hakbang na Gawin Ito
Init ang oven sa 375 F. Mga sheet ng baking sa grasa o linya na may papel na parchment.
Sa isang halo ng mangkok na may isang panghalo ng koryente, magkasama ang cream sa pag-urong at brown sugar hanggang sa magaan. Talunin ang mga itlog, nang paisa-isa, matalo nang maayos pagkatapos ng bawat pagdaragdag. Gumalaw sa buttermilk at extract ng vanilla.
Sa isa pang mangkok sift magkasama ang harina, baking soda, baking powder, asin, at pampalasa.
Gumalaw ang nabuong halo sa creamed na pinaghalong hanggang sa timpla. Gumalaw sa mga oats at mga pasas.
Gamit ang isang kutsara, ihulog sa inihanda na mga sheet ng baking, na nag-iiwan ng mga 2 pulgada sa pagitan ng mga cookies.
Maghurno sa preheated oven para sa mga 8 hanggang 10 minuto, o hanggang sa gaanong browned.
Mga Uri ng Recipe
- Kung wala kang buttermilk, ilagay ang 1 1/2 kutsarita ng lemon juice o suka sa isang likidong pagsukat ng tasa. Magdagdag ng regular na buong gatas sa 1/2 tasa ng linya. Hayaan itong tumayo ng 5 minuto. Gamitin ang soured milk bilang isang kapalit para sa buttermilk.Kung nais mong gawin ang mga ito ng isang maliit na fancier para sa isang espesyal na okasyon, pahiran ang mga ito ng ilang mga icing. Pagsamahin ang 2 tasa ng asukal ng confectioners na may 3 kutsara ng orange juice concentrate at 2 kutsara ng tinunaw na mantikilya. Magdagdag ng higit pang juice, kung kinakailangan, para sa pag-drizzling. Para sa isang simpleng pag-icing ng banilya, gumamit ng gatas sa halip na orange juice at magdagdag ng 1 kutsarita ng katas ng vanilla.
Mga Tag ng Recipe:
- cookies
- dessert
- timog
- balik Eskwela
