Mga Larawan ng Purestock / Getty
- Kabuuan: 70 mins
- Prep: 10 mins
- Lutuin: 60 mins
- Nagbigay ng: 8 hanggang 10 servings
| Mga Alituntunin sa nutrisyon (bawat paglilingkod) | |
|---|---|
| 535 | Kaloriya |
| 22g | Taba |
| 32g | Carbs |
| 49g | Protina |
| Mga Katotohanan sa Nutrisyon | |
|---|---|
| Mga Serbisyo: 8 hanggang 10 servings | |
| Halaga sa bawat paglilingkod | |
| Kaloriya | 535 |
| Araw-araw na Halaga * | |
| Kabuuang Fat 22g | 28% |
| Sabado Fat 6g | 32% |
| Cholesterol 177mg | 59% |
| Sodium 3133mg | 136% |
| Kabuuang Karbohidrat 32g | 12% |
| Pandiyeta Fiber 2g | 8% |
| Protein 49g | |
| Kaltsyum 74mg | 6% |
| * Ang% Pang-araw-araw na Halaga (DV) ay nagsasabi sa iyo kung magkano ang isang pagkaing nakapagpapalusog sa isang paghahatid ng pagkain na nag-aambag sa pang-araw-araw na diyeta. Ang 2, 000 calories sa isang araw ay ginagamit para sa pangkalahatang payo sa nutrisyon. |
Naghahanap para sa isang iuwi sa ibang bagay sa klasikong inihurnong ham para sa iyong susunod na pagtitipon sa holiday? Pabango ang mga bagay sa recipe na ito para sa gilaw na inihurnong ham na may pinya at pulot.
Ang resipe na ito ay simple upang gawin, ngunit kailangan mong tiyaking magbibigay-daan sa sapat na oras para sa pag-aasawa. Ihanda ang pag-atsara sa gabi bago o maaga sa umaga at hayaan ang ham marinate nang hindi bababa sa 6 na oras sa ref bago mo i-pop ito sa oven. Plano na pahinga ang ham sa temperatura ng silid nang hanggang sa 1 oras bago maghurno.
Pumili ng mga masarap na panig na hindi sumasalungat sa tamis ng kislap ng ham (tulad ng mga patatas na patatas o inihaw na asparagus) at maghatid ng dry red wine na katulad ng napili mo para sa atsara. Ang mga pares na ito ay gumawa ng isang masarap na kumbinasyon na siguradong mangyaring-huwag magulat kapag ang iyong mga bisita ay humiling ng ilang segundo at kahit pangatlo.
Mga sangkap
- 1/3 tasa light brown sugar (nakaimpake)
- 1/2 tasa ng honey
- 1/3 tasa ng dry red wine
- 1/2 tasa ng pinya juice
- 1 medium clove bawang (makinis na tinadtad)
- 1 ganap na lutong ham (mga 6 pounds)
Mga Hakbang na Gawin Ito
Ipunin ang lahat ng sangkap.
Sa isang malaking mangkok o malaking bag ng imbakan ng pagkain na hahawak sa ham, pagsamahin ang brown sugar, honey, wine, pineapple juice, at tinadtad na bawang.
Ilagay ang ham sa atsara, lumiko nang maayos sa coat, at hayaan itong mag-marinate ng 6 na oras o magdamag sa ref. Lumiko nang madalas upang panatilihin ang ham na pinahiran ng marinade.
Alisin ang ham mula sa ref at hayaang magpahinga sa temperatura ng silid ng hanggang sa 1 oras.
Painitin ang oven sa 350 F.
Ilagay ang ham sa isang rack sa isang pan ng litson at magreserba ng marinade para sa pag-basting.
I-bake ang hamon, madalas na pag-aaksaya sa nakalaan na atsara, hanggang sa isang thermometer ng karne (hindi hawakan ang buto) basahin ang tungkol sa 140 F o tungkol sa 10 minuto bawat pounds.
Paglilingkod at mag-enjoy!
Mga Tag ng Recipe:
- Pinya
- entree
- amerikano
- pasko
