Ang Spruce
- Kabuuan: 20 mins
- Prep: 5 mins
- Lutuin: 15 mins
- Nagbigay ng: 4 servings
Natutuwa ang kasiyahan ng cheesy na lampas sa karaniwang mga suspek? Subukan ang mozzarella sa carrozza, o "mozzarella sa isang karwahe." Ang pag-ibig na anak ng Italya ng mozzarella ay sticks at inihaw na keso, ang malalim na pinirito na sandwich na ito ay nag-iisa ng mainit, natutunaw na keso. Bigyan ito ng isang dip sa marinara o pesto sauce at buon appetito!
Mag-click sa Play upang Makita ang Recipe na Ito
Mga sangkap
- Langis ng Canola
- 12 oz hiniwa mozzarella
- 8 hiwa puting tinapay (tinanggal ang mga crust)
- Dash kosher salt
- Dash pepper
- ½ tasa ng harina
- 2-3 itlog
- 1 tasa ng simpleng tinapay na mumo
- Opsyonal: marinara o pesto sauce (para sa paghahatid)
Mga Hakbang na Gawin Ito
Ibuhos ang langis sa lalim ng 2 "sa isang 6 na kuwarera ng Olandes na oven. Init sa ibabaw ng medium-high heat hanggang sa mababasa ng iyong malalim na thermometer na 350 °.
Hatiin ang mga hiwa ng mozzarella sa 4 na hiwa ng tinapay. Panahon na may asin at paminta, at takpan ang natitirang hiwa ng keso upang makagawa ng 4 na sandwich. Pakinisin ang mga crust.
Kumuha ng 3 mangkok at ilagay ang harina sa isang mangkok, ang mga itlog (basag at whisked) sa isa pa at ang mga talong sa huling mangkok. Pahiran ang bawat sandwich sa harina, amerikana sa mga itlog at amerikana sa mga tinapay na tinapay bago ilagay sa kawali.
Magprito hanggang ginintuang kayumanggi, mga 1-2 minuto sa bawat panig.
Hayaang magpahinga ang bawat sandwich nang halos isang minuto pagkatapos matanggal mula sa langis, pagkatapos ay kutsara ang ilang sarsa sa ibabaw at maglingkod.
Mga Tag ng Recipe:
- sanwits
- pinirito na keso ng keso
- piniritong mozzarella
- hapunan
