Diana Rattray
- Kabuuan: 45 mins
- Prep: 20 mins
- Lutuin: 25 mins
- Nagbigay ng: 4 servings
Ang madaling Parmesan at manok na pinahiran ng manok na ito ay gumagawa ng isang mahusay na pang-araw-araw na pagkain na magugustuhan ng pamilya. Maglingkod tulad ng sa mga gulay at patatas o bigas, o magdagdag ng isang sarsa ng marinara at matunaw ang ilang keso sa Mozzarella sa manok at ihatid ito ng spaghetti.
Mga sangkap
- 4 walang halong dibdib ng manok
- 3 kutsara tinunaw na mantikilya
- 1 tasa na plain na tinapay na mumo
- 1/2 kutsarita na pulbos ng bawang
- 1/2 kutsarita na sibuyas na sibuyas
- 1/2 kutsarang pinatuyong dahon ng basil
- 1 kutsarang pinatuyong mga perehil ng perehil
- 1/2 tasa ng sariwang gadgad na keso na Parmesan
Mga Hakbang na Gawin Ito
Ipunin ang mga sangkap.
Magaan na grasa ang isang mababaw na baking dish. Painitin ang hurno hanggang 375 F.
Ilagay ang mga suso ng manok sa pagitan ng mga sheet ng plastik na pambalot at libot na gaanong manipis at pagkatapos ay i-flatt sa isang kahit na kapal. Isawsaw ang mga piraso ng manok sa tinunaw na mantikilya; iwisik ang magkabilang panig ng mga piraso ng manok na may asin at paminta.
Pagsamahin ang mga natitirang sangkap sa isang processor ng pagkain at pulso ng ilang beses, hanggang sa ang Parmesan cheese ay nasira sa mas maliit na piraso ngunit mayroon pa ring texture.
Ibuhos sa isang sheet ng waxed paper o plate.
Pahiran ang mga piraso ng manok na may pinaghalong breadcrumb at ilagay sa inihandang baking dish.
Maghurno ang manok sa loob ng halos 25 minuto, o hanggang sa luto na ang manok, pag-on isang beses sa kalahati sa oras ng pagluluto. Kung ang manok ay pinahiran ng payat, suriin para sa kawalang-hanggan sa halos 20 minuto.
Paglilingkod at mag-enjoy!
Mga Tag ng Recipe:
- inihaw na manok
- parmesan chicken bake
- hapunan
- timog
