Mga Larawan ng Getty / John E. Kelly
- Kabuuan: 20 mins
- Prep: 10 mins
- Lutuin: 10 mins
- Nagbigay ng: 4 servings
Ang mga bata at matatanda ay pareho ng pag-ibig sa quesadillas na inihurnong sa oven dahil mabilis silang gumawa at masarap kumain. Maraming mga paraan na maaari mong likhain ang iyong mga quesadillas at makakatulong ang mga bata na tipunin mo ang mga ito dahil walang mainit na itaas na kalan na mag-alala. Hindi mo kailangan ng isang pangalawang hanay ng mga kamay upang gawin ang pagkain na ito ngunit gumagawa ito para sa isang mahusay na paraan upang hikayatin ang iyong mga anak na magluto kasama mo sa kusina.
Nami-miss mo ang iyong mga anak nang labis sa araw na may sama-samang pagluluto ng pamilya ay isang mahusay na paraan upang makipag-ugnay sa mga bata. Ang recipe na ito ay hindi mahirap sundin at ginagarantiyahan ang isang masarap na pagkain ang mga bata ay ipagmalaki na sabihin na nakatulong silang gawin. Narito kung paano dalhin ang mga bata sa kusina
Piliin ang Mga sangkap na Magkasama
Habang ikaw ay lining ng cookie sheet na may tin foil at sa paghahanap ng pagluluto spray ay pinili ng iyong anak ang mga sangkap. Maaari kang pumili upang gawin ang mga quesadillas plain, na nangangahulugan lamang ng keso at mga tortillas, o maaari kang magdagdag ng protina at gulay.
Para sa mga protina maaari mong gamitin:
- Manok, alinman ay luto sa isang Mexican pampalasa sa katapusan ng linggo kaya madaling i-chop up at lutuin sa isang linggong, o kunin ang isang lutong rotisserie na manok mula sa iyong lokal na deli sa pauwi. Ground up beefStrips of pork or pull porkSteakShrimpBlack beans (mash up the half of the beans and then add the rest)
Para sa mga gulay, maaari mong piliing igisa ang mga ito sa kaunting langis upang gawin itong medyo malambot, o ihagis lamang ang mga ito sa hilaw. Ang pagpapasyang ito ay maaaring gawin batay sa kung gaano gutom ang iyong tauhan. Pwede kang magdagdag:
- Mga sibuyas (caramelized o sauteed) o pulang sibuyasJalapenosTomatoCilantroGreen o pulang pamintaSpinachAvocadosCorn
Para sa mga toppings, maaari mong gamitin ang guacamole, salsa, kulay-gatas, Greek yogurt, lettuce, berdeng sibuyas, bacon bits, cilantro, o pico de gallo . Para sa keso, maaari itong maging personal na kagustuhan. Kung nais mong panatilihin ang pinggan Mexican pagsamahin ang Monterrey Jack at cheddar.
Mga sangkap
- 4 na tortillas ng harina
- 3 tasa ng ginintuang keso (pinaghalong Mexico)
- Opsyonal: 1 tasa ng salsa
- Opsyonal: manok, karne ng baka, hipon o iba pang protina (tingnan sa mga mungkahi sa itaas)
- Opsyonal: sibuyas, paminta, kamatis o iba pang mga gulay (tingnan ang mga mungkahi sa itaas)
Mga Hakbang na Gawin Ito
Ipunin ang mga sangkap.
Painitin ang hurno hanggang 350 F.
Kumuha ng isang piraso ng aluminyo foil na sapat na sapat upang takpan ang isang cookie sheet sa harap at likod. Isentro ito sa isang cookie sheet.
Maglagay ng dalawang tortillas sa magkabilang panig sa foil. Pagwiwisik ng keso nang pantay-pantay sa parehong mga tortillas.
Ilagay ang pagpipilian ng protina sa itaas ng keso.
Ilagay ang pagpipilian ng gulay sa tuktok ng protina.
Spoon tungkol sa kalahati ng salsa sa tuktok, na gumagawa ng isang napaka magaan na layer, kung nais mong gawing maanghang ang quesadilla.
Takpan ang bawat salansan sa isa pang tortilla.
Dalhin ang dalawang panig ng foil nang magkasama sa itaas ng quesadillas, na tinatakpan ang foil sa gitna ng sheet ng cookie. Gugitin ang mga gilid ng foil upang mai-seal sa tabi ng cookie sheet.
Maghurno sa 350 F sa loob ng 10 minuto. Buksan nang maingat ang foil. Hatiin ang bawat quesadilla sa mga tirahan at maglingkod kasama ang mga opsyonal na toppings (kung ninanais).
Masaya!
Mga Tag ng Recipe:
- quesadillas
- hapunan
- mexican
- balik Eskwela
