Ang Spruce / Katarina Zunic
- Kabuuan: 39 mins
- Prep: 27 mins
- Lutuin: 12 mins
- Nagbigay ng: tungkol sa 36 (36 servings)
| Mga Alituntunin sa nutrisyon (bawat paglilingkod) | |
|---|---|
| 137 | Kaloriya |
| 8g | Taba |
| 15g | Carbs |
| 2g | Protina |
| Mga Katotohanan sa Nutrisyon | |
|---|---|
| Mga serbisyo: tungkol sa 36 (36 servings) | |
| Halaga sa bawat paglilingkod | |
| Kaloriya | 137 |
| Araw-araw na Halaga * | |
| Kabuuang Fat 8g | 10% |
| Sabado Fat 5g | 23% |
| Cholesterol 39mg | 13% |
| Sodium 107mg | 5% |
| Kabuuang Karbohidrat 15g | 5% |
| Pandiyeta Fiber 1g | 3% |
| Protina 2g | |
| Kaltsyum 23mg | 2% |
| * Ang% Pang-araw-araw na Halaga (DV) ay nagsasabi sa iyo kung magkano ang isang pagkaing nakapagpapalusog sa isang paghahatid ng pagkain na nag-aambag sa pang-araw-araw na diyeta. Ang 2, 000 calories sa isang araw ay ginagamit para sa pangkalahatang payo sa nutrisyon. |
Ginawa ng mga mini chocolate chips at unsweetened cocoa powder, ang cookie na ito ay para sa mga mahilig sa tsokolate.
Mga sangkap
- 2 1/4 tasa ng all-purpose flour
- 2/3 tasa na pinroseso ng kakaw na pinroseso ng Dutch
- 1 kutsarang baking soda
- 1/2 kutsarang asin
- 1 tasa na unsalted butter (pinalambot)
- 2/3 tasa ng asukal
- 2/3 tasa ng asukal na asukal
- 1 kutsarang katas ng vanilla
- 2 malaking itlog (sa temperatura ng silid)
- 1 tasa ng tsokolate chips (mini madilim o semisweet)
Mga Hakbang na Gawin Ito
Ipunin ang mga sangkap.
Ang Spruce / Katarina Zunic
Painitin ang oven sa 350 F.
Balutin ang harina, pulbos ng kakaw, baking soda, at asin sa isang daluyan na mangkok.
Ang Spruce / Katarina Zunic
Cream ang mantikilya sa isang malaking mangkok na may isang electric mixer sa katamtamang bilis hanggang sa magaan at malambot.
Ang Spruce / Katarina Zunic
Idagdag ang butil at kayumanggi asukal at banilya, matalo hanggang sa makinis ang halo at mag-creamy.
Ang Spruce / Katarina Zunic
Idagdag ang mga itlog sa halo ng mantikilya, matalo hanggang pinagsama.
Ang Spruce / Katarina Zunic
Unti-unting idagdag ang pinaghalong harina, matalo hanggang sa pinagsama.
Ang Spruce / Katarina Zunic
Pagkatapos ay pukawin sa mini chips.
Ang Spruce / Katarina Zunic
Gamit ang isang 1 1/2-inch cookie scoop, ihulog ang kuwarta sa mga baking sheet.
Ang Spruce / Katarina Zunic
Maghurno hanggang sa bahagyang itinakda, 9 hanggang 11 minuto (Ang cookies ay lilitaw na bahagyang luto sa gitna, ngunit tatatagin sa sandaling pinalamig na nila ito.)
Ang Spruce / Katarina Zunic
Itakda ang baking sheet sa isang wire rack at hayaan ang cookies na lutuin ng 1 hanggang 2 minuto, bago ilipat ang mga ito sa mga rack upang palamig nang lubusan.
Ang Spruce / Katarina Zunic
Mga tip
- Mag-imbak sa isang lalagyan ng airtight. Ang mga scoops ng Cookie ay madaling magagamit sa mga tindahan ng kusina sa iba't ibang laki. Gumagana ang isang 1 1/2-inch scoop para sa karamihan sa mga recipe ng cookie. Ang gadget na ito ay gumagawa ng mabilis na gawain ng pag-drop ng kuwarta sa baking sheet at may karagdagang pakinabang ng paglikha ng magkakatulad na cookies.
Mga Tag ng Recipe:
- tsokolate
- chocolate cookies
- dessert
- amerikano
