Source Source / Getty Mga imahe
Ang mga taong naghuhugas ng maraming pinggan ay madalas na nagtataka kung ang mainit na tubig ay pumapatay ng mga mikrobyo. Ang iba ay nais malaman kung ang mainit na tubig ay pumapatay ng mga mikrobyo sa paglalaba. At ang ilang mga tao ay nais na makatipid ng kaunting pera at gumamit ng malamig na tubig para sa parehong paghugas ng pinggan at paglalaba. May mayroon bang tama? Oo at hindi. Ang maiinit na tubig ay may kakayahang pumatay ng ilang mga mikrobyo, ngunit ang totoong tanong ay, kung gaano katindi ang dapat na tubig, at hanggang kailan magtatagal ang mga mikrobyo?
Masyadong Mainit para sa Hugas
Habang posible na patayin ang ilang bakterya na may mainit na tubig lamang, ang tubig ay dapat na nasa temperatura na mas mataas sa kung ano ang maaaring tiisin ng iyong balat. Karamihan sa mga tao ay maaaring magparaya sa isang temperatura ng 110 degree sa isang maikling panahon, ngunit iyon ang tungkol dito.
Ang mga tiyak na temperatura ng tubig para sa pagpatay ng mga mikrobyo ay mahirap matukoy, ngunit ang pag-inom ng tubig ay nagbibigay ng isang mahusay na sanggunian. Upang i-sanitize ang tubig para sa pag-inom, inirerekomenda ng Environmental Protection Agency (EPA) na kumukulo ng tubig nang hindi bababa sa 1 minuto, sa mga taas na hanggang 5, 000 talampakan. Sa mas mataas na mga pagtaas, ang tubig ay dapat na pinakuluan ng 3 minuto. Kaya iyon ay 212 degree F (sa antas ng dagat) upang mapagkakatiwalaang pumatay ng bakterya at mga pathogen upang makagawa ng tubig na maaaring maiinit. Sa kabaligtaran, ang karamihan sa paghuhugas ng pinggan at damit ay ginagawa sa mga temperatura na mas mababa sa 120 degree (ang pamantayang setting sa mga maiinit na tubig sa bahay), kaya hindi ligtas na akala mo ay pinapatay mo ang maraming mga mikrobyo na may mainit na tubig.
Naglilinis ng Mainit na Tubig
Kahit na ang mainit na tubig na ito ay hindi pumapatay ng maraming bakterya, makakatulong ito upang maging mas malinis ang iyong pinggan at damit, kaya pinupuksa ang mga ito ng mga potensyal na host para sa bakterya. Ang mainit na tubig at sabong magkasama ay umaatake sa mga langis at grime. Ang langis at rehas na iyong banlawan ng tubig ay naglalaman ng bakterya o kung hindi man mai-host ang mga bakterya. Kung walang mainit na tubig, ang sabong naglilinis ay hindi gaanong epektibo, at ang mga madulas na pinggan at damit ay hindi nakakakuha ng malinis.
Paano Sanitize Mga Duha at Damit
Dahil hindi magagawa upang i-sanitize ang iyong mga pinggan o damit na may tubig na kumukulo, kailangan mong gumamit ng isang disimpektante. Sa paglalaba, maaari mong hugasan ang mga damit at disimpektahin nang sabay-sabay, gamit ang isang naaangkop na disinfecting detergent para sa hugasan ng hugasan. Upang i-sanitize ang mga pinggan, dapat mong hugasan muna ang mga pinggan, pagkatapos ibabad ang mga ito sa isang solusyon sa sanitizing upang patayin ang mga bakterya. Ang pinakamadaling maaasahang pamamaraan upang mag-sanitize ng pinggan ay ang paggamit ng chlorine bleach:
- Maghanda ng solusyon ng 2 kutsarang pampaputi ng sambahayan bawat galon ng tubig sa isang malinis na lababo o paghuhugas ng tuba.Basahin nang lubusan ang mga pinggan na may mainit na tubig at ang iyong paboritong ulam na naglilinis, pagkatapos ay banlawan. Siguraduhin na gawin ito sa isang hiwalay na palanggana ng sink o paghuhugas mula sa solusyon sa pagpapaputi.Sumasa ang mga hugasan na pinggan sa solusyon ng pagpapaputi nang hindi bababa sa 2 minuto. Ang mga pinggan ay dapat na lubusan ng tubig.Itawan ang bawat ulam at alisan ng tubig sa lababo, pagkatapos ay i-air-dry ito sa isang malinis na rack ng pinggan.
Babala
Huwag gumamit ng isang solusyon ng pagpapaputi na may aluminyo, bakal, plain na asero (hindi kinakalawang), o enameled cookware na may chips o nakalantad na metal. Ang pagpapaputi ay nagpapabilis ng kalawang.
Mayroong napakagandang mga kadahilanan kung bakit kailangan mong hugasan muna ang mga pinggan at pinatuyo ang mga ito. Ang paghuhugas ng pinggan ay nagtatanggal ng pagkain at langis na mabawasan ang pagiging epektibo ng solusyon sa pagpapaputi. Pinipigilan ng air-dry ang kontaminasyon ng cross mula sa pagpapatayo ng maraming pinggan na may parehong tuwalya (at ang mga tuwalya ay karaniwang mga host para sa bakterya).
