Louise Heusinkveld / Mga Larawan ng Getty
- Kabuuan: 5 mins
- Prep: 5 mins
- Lutuin: 0 mins
- Nagbigay ng: 20 oz. (1 hanggang 2 servings)
Ang Zucchini ay ang pinakasikat sa lahat ng summer squash. Mababa sa taba, asin, karbohidrat at calories, ang squash ng tag-init ay walang kolesterol. Ang summer squash ay isang bahagi ng mahusay na pagkain para sa mga nasa diyeta. Lalo na mayaman ito sa beta-karotina, bitamina C, folate, at hibla. Bukod sa mga ito, ang pagkaing ito ay nagbibigay din ng isang malawak na hanay ng mga B-complex compound at isang mahusay na mapagkukunan ng mineral kabilang ang potasa, magnesiyo, tanso, at mangganeso, na partikular na mahalaga para sa tulong nito sa pagtulong sa proseso ng asukal, taba, at karbohidrat. Lalo na nakapagpapalusog ang potasa sa pagtulong upang mapanatili ang isang malusog na puso at presyon ng dugo. Ang kalabasa ng tag-init ay mayaman din sa bitamina A, iron, at calcium, pati na rin ang omega-3 fatty acid.
Ang nilalaman ng magnesium ng squash ng tag-init ay tumutulong sa pagbaba ng presyon ng dugo nang natural. Naglalaman din ang summer squash ng isang malusog na dosis ng lutein na nagpapababa sa panganib ng stroke at atake sa puso, at kasama ang potasa ay nagpapalakas ng paningin, at isinama ang mga beta-karotina ay nagpapababa sa panganib ng mga degenerative na sakit sa mata. Bukod dito, ang mga benepisyo sa nutrisyon ng kalabasa ng tag-init ay nagbabawas sa panganib ng uri II diabetes.
Gamit ang resipe na ito, gagawin mo ang iyong juice at smoothie sa ilang simpleng mga hakbang. Para sa labis na nutrisyon huwag mong alisan ng balat ang iyong mga karot, beet, kalabasa o mansanas - maraming mga nutrisyon sa balat!
Mga sangkap
- 1 zucchini kasama ang balat
- 2 karot
- 3-4 dahon ng iyong paboritong mga berdeng gulay (tulad ng baby kale o baby spinach, o isang hinlalaki ng wheatgrass)
- 1 mansanas
- 1/2 beet
- Opsyonal: 1 kutsarita honey, stevia, o agave
- Para sa Smoothie
- Parehong nasa itaas kasama ang 1-2 tasa ng oat, almond, bigas, toyo o gatas ng gatas
Mga Hakbang na Gawin Ito
Hugasan ang mga gulay.
Gupitin ang lahat ng mga gulay sa 1-2 pulgada na cubes.
Ilagay ang lahat ng mga gulay sa pamamagitan ng isang juicer.
Magdagdag ng gatas at pampatamis sa panlasa.
Iling o timpla ang pinaghalong.
Mga Tag ng Recipe:
- Karot
- amerikano
- tag-araw
- inumin
