Diana Rattray
- Kabuuan: 5 oras 15 minuto
- Prep: 15 mins
- Lutuin: 5 oras
- Nagbigay ng: 6 hanggang 8 servings
| Mga Alituntunin sa nutrisyon (bawat paglilingkod) | |
|---|---|
| 470 | Kaloriya |
| 21g | Taba |
| 34g | Carbs |
| 36g | Protina |
| Mga Katotohanan sa Nutrisyon | |
|---|---|
| Mga serbisyo: 6 hanggang 8 servings | |
| Halaga sa bawat paglilingkod | |
| Kaloriya | 470 |
| Araw-araw na Halaga * | |
| Kabuuang Fat 21g | 27% |
| Sabadong Fat 9g | 44% |
| Cholesterol 92mg | 31% |
| Sodium 596mg | 26% |
| Kabuuang Karbohidrat 34g | 12% |
| Pandiyeta Fiber 4g | 14% |
| Protein 36g | |
| Kaltsyum 288mg | 22% |
| * Ang% Pang-araw-araw na Halaga (DV) ay nagsasabi sa iyo kung magkano ang isang pagkaing nakapagpapalusog sa isang paghahatid ng pagkain na nag-aambag sa pang-araw-araw na diyeta. Ang 2, 000 calories sa isang araw ay ginagamit para sa pangkalahatang payo sa nutrisyon. |
Ang masarap na pagkain ay pinagsasama ang mga lasa ng pizza at dalawang uri ng keso upang makagawa ng isang kamangha-manghang sarsa para sa pasta. Ang sarsa ay niluto sa mabagal na kusinilya. Pagsamahin ang sarsa sa pasta at keso at tapusin ang ulam sa mabagal na kusinilya - o ilipat ang lahat sa isang baking dish, tuktok ng natitirang keso, at ihurno ang casserole sa oven.
Ang sarsa ay maraming nalalaman; gumamit ng mga kampanilya sa kampanilya o ihinto ang mga ito, o magdagdag ng hiniwang kabute sa sarsa. Kung ang iyong pamilya ay may paboritong mga toppings ng pizza, subukang isama ang mga ito sa sarsa o topping.
Mga sangkap
- 2 kutsara ng langis ng oliba
- 1 hanggang 1 1/2 pounds na ground ground beef
- 4 hanggang 6 na onsa na mga hiwa ng pepperoni
- 1 malaking sibuyas (tinadtad)
- 1 daluyan berde kampanilya paminta (seeded, tinadtad)
- 2 cloves bawang (tinadtad)
- 1 jar (14 ounces) sarsa ng pizza
- 1 maaari (14.5 ounces) nilagang kamatis (tinadtad)
- 1 kutsarang pinatuyong dahon ng oregano
- 1/2 kutsarang pinatuyong dahon ng basil
- 1/2 kutsarita na pulang paminta flakes (durog)
- 2 kutsarang asukal (granulated)
- Dash ng asin at sariwang lupa itim na paminta
- 1 pounds penne, ziti, o rigatoni
- 1/2 tasa Parmesan cheese (tinadtad)
- 8 ounces mozzarella cheese (tinadtad)
- Palamutihan: hiniwang itim na olibo
Mga Hakbang na Gawin Ito
Init ang langis ng oliba sa isang malaking kawali sa medium heat. Idagdag ang ground beef at lutuin, pagpapakilos, hanggang sa hindi na kulay rosas. Idagdag ang pepperoni at lutuin, pagpapakilos, para sa mga 2 minuto na. Gamit ang isang slotted na kutsara alisin ang baka at pepperoni sa mabagal na kusinilya.
Idagdag ang sibuyas at kampanilya na paminta sa kawali at lutuin, pagpapakilos, hanggang ang sibuyas ay translucent. Idagdag ang bawang at lutuin, pagpapakilos, para sa 2 minuto nang mas mahaba. Lumipat sa mabagal na kusinilya. Idagdag ang sarsa ng pizza, kamatis, oregano, basil, durog na paminta, at asukal sa mabagal na kusinilya. Gumalaw sa timpla.
Takpan ang mabagal na kusinilya at lutuin nang mababa para sa 4 hanggang 6 na oras o lutuin ang sarsa sa mataas nang 3 hanggang 4 na oras.
Mga 15 minuto bago matapos ang sarsa, lutuin ang pasta sa kumukulo na inasnan na tubig hanggang sa "al dente" tulad ng itinuro sa package. Alisan ng maayos.
Gumalaw ang pinatuyong pasta sa pinaghalong sarsa. Gumalaw sa kalahati ng keso ng Parmesan at kalahati ng keso sa mozzarella. Pagwiwisik ang hiwa ng olibo sa tuktok at pagkatapos ay tuktok sa natitirang Parmesan at mozzarella cheese. Takpan at ipagpatuloy ang pagluluto sa mababa sa loob ng 15 minuto.
Bilang kahalili, pagsamahin ang pinatuyong mainit na pasta sa sarsa at kalahati ng keso ng Parmesan at mozzarella at ilipat sa isang 3-quart na baking dish. Nangungunang sa hiwa ng olibo at natitirang Parmesan at mozzarella cheese. Maghurno sa 350 F para sa mga 15 hanggang 20 minuto, o hanggang sa natunaw ang keso at ang sarsa ay mainit at bubbling.
Mga Tag ng Recipe:
- Mozzarella
- entree
- timog
- hapunan ng pamilya
