Ang Spruce
- Kabuuan: 7 oras 50 mins
- Prep: 20 mins
- Cook: 7 oras 30 mins
- Nagbigay ng: 4 hanggang 6 na servings
| Mga Alituntunin sa nutrisyon (bawat paglilingkod) | |
|---|---|
| 380 | Kaloriya |
| 16g | Taba |
| 12g | Carbs |
| 47g | Protina |
| Mga Katotohanan sa Nutrisyon | |
|---|---|
| Mga serbisyo: 4 hanggang 6 na servings | |
| Halaga sa bawat paglilingkod | |
| Kaloriya | 380 |
| Araw-araw na Halaga * | |
| Kabuuang Fat 16g | 21% |
| Sabado Fat 6g | 31% |
| Cholesterol 135mg | 45% |
| Sodium 605mg | 26% |
| Kabuuang Karbohidrat 12g | 4% |
| Pandiyeta Fiber 4g | 13% |
| Protina 47g | |
| Kaltsyum 54mg | 4% |
| * Ang% Pang-araw-araw na Halaga (DV) ay nagsasabi sa iyo kung magkano ang isang pagkaing nakapagpapalusog sa isang paghahatid ng pagkain na nag-aambag sa pang-araw-araw na diyeta. Ang 2, 000 calories sa isang araw ay ginagamit para sa pangkalahatang payo sa nutrisyon. |
Ito ay isang all-meat, no-bean sili na isang snap upang ayusin at lutuin sa isang crock pot. Ang katotohanan na ang recipe ay isang simple, walang-frills na kumbinasyon na ipinapahiram ito sa lahat ng mga uri ng mga posibleng pagkakaiba-iba. Magdagdag ng ilang mga tinadtad na sibuyas at kampanilya na paminta sa kawali kasama ang ground beef, o magdagdag ng ilang mga sili na sili o sobrang cayenne.
Ang mga nilagang kamatis ay nagdaragdag ng texture at lasa, ngunit ang mga durog na kamatis, inihaw na sunog, o mga pinalamig na kamatis ay magiging mahusay na mga pagpipilian din. Tingnan ang seksyon ng mga pagkakaiba-iba sa ibaba ng recipe para sa ilang mga ideya at pagbibigay ng palamuti para sa mga karagdagang sangkap.
Mga sangkap
- 2 pounds na ground beef (o cubed lean stewing beef)
- 1 (8-onsa) ay maaaring sarsa ng kamatis
- 1 (6-onsa) ay maaaring i-paste ang kamatis
- Opsyonal: 1 (14.5-onsa) ay maaaring nilaga ang mga kamatis
- 2 tablespoons chili powder
- 1 kutsarang asin (o tikman)
- 1/2 kutsarang sariwang lupa itim na paminta (o tikman)
- Opsyonal: 1 kutsarita mainit na sarsa ng paminta (o cayenne, upang tikman)
Mga Hakbang na Gawin Ito
Ipunin ang mga sangkap.
Ang Spruce
Sa isang malaking kawali sa medium heat, brown ang ground beef, pagpapakilos upang masira ito.
Ang Spruce
Kapag ang karne ay hindi na kulay rosas, alisan ng tubig at kutsara ito sa mabagal na kusinilya.
Ang Spruce
Idagdag ang tomato sauce, tomato paste, nilagang mga kamatis (kung ginagamit), at chili powder.
Ang Spruce
Paghaluin nang mabuti at magdagdag ng 1 kutsarita ng asin at 1/2 kutsarita ng sariwang lupa itim na paminta.
Ang Spruce
Magdagdag ng mainit na sarsa, tulad ng Texas Pete o Tabasco, kung nais.
Ang Spruce
Takpan at lutuin nang mababa para sa 6 hanggang 8 na oras o mataas sa loob ng 3 1/2 hanggang 4 na oras.
Tikman at ayusin ang mga panimpla.
Ang Spruce
Masaya!
Mga tip
- Gumamit ng regular na ground beef o isang coarser grind. Ang stewing beef o chuck ay mahusay sa sili. Dice o mince ito sa processor ng pagkain. Ang isang kumbinasyon ng ground beef na may ground pork o sausage ay masarap din.Gumawa ka ng sariling homemade chili powder. Pagsamahin ang 2 kutsarita ng pulbos ng bawang, 2 kutsarita ng ground cumin, 2 kutsarita ng matamis na paprika, at 1 kutsarita ang bawat cayenne pepper at pinatuyong dahon oregano (bawasan ang cayenne kung gusto mo ng banayad na sili).
Mga Uri ng Recipe
- Ihatid ang sili sa isang garnish ng shredded mozzarella, cheddar o isang Mexican-style cheese.Kung gusto mo ng beans sa iyong sili, huwag mag-atubiling magdagdag ng isang lata ng pinatuyong pinto beans, black beans, o kidney beans mga isang oras bago ang sili tapos na.Idagdag ang 1 tasa ng tinadtad na sibuyas at 1/4 hanggang 1/2 tasa ng tinadtad na paminta ng kampanilya sa kawali kasama ang ground beef. Magdagdag ng 1 o 2 tinadtad na clove ng bawang kung nais mo.Para sa isang maliit na labis na lasa at natural na tamis, magdagdag ng 1 karot, alinman sa makinis na tinadtad, shredded, o julienned.Kung gusto mo ng init mula sa mga sili na sili, magdagdag ng ilang mga kutsarang tinadtad. ang mga jalapeno peppers sa pot crock. O kaya, para sa chile pepper flavors na may hindi gaanong init, magdagdag ng isang 4-onsa na maaari ng banayad na tinadtad na berdeng sili.Garnish na may manipis na hiwa na berdeng sibuyas, mga durugin na butil, oyster crackers, tinadtad na sariwang sibuyas, guacamole, tinadtad na cilantro, o diced fresh tomato.
Mga Tag ng Recipe:
- Tomato
- walang sili ng sili
- crock pot chili walang beans
- entree
