Peter Anderson / Dorling Kindersley / Mga Larawan ng Getty
- Kabuuan: 8 oras 15 mins
- Prep: 15 mins
- Cook: 8 oras
- Nagbigay ng: 1 ham (12 servings)
| Mga Alituntunin sa nutrisyon (bawat paglilingkod) | |
|---|---|
| 361 | Kaloriya |
| 16g | Taba |
| 20g | Carbs |
| 34g | Protina |
| Mga Katotohanan sa Nutrisyon | |
|---|---|
| Mga serbisyo: 1 ham (12 servings) | |
| Halaga sa bawat paglilingkod | |
| Kaloriya | 361 |
| Araw-araw na Halaga * | |
| Kabuuang Fat 16g | 20% |
| Sabado Fat 4g | 22% |
| Cholesterol 123mg | 41% |
| Sodium 2252mg | 98% |
| Kabuuang Karbohidrat 20g | 7% |
| Pandiyeta Fiber 2g | 6% |
| Protein 34g | |
| Kaltsyum 42mg | 3% |
| * Ang% Pang-araw-araw na Halaga (DV) ay nagsasabi sa iyo kung magkano ang isang pagkaing nakapagpapalusog sa isang paghahatid ng pagkain na nag-aambag sa pang-araw-araw na diyeta. Ang 2, 000 calories sa isang araw ay ginagamit para sa pangkalahatang payo sa nutrisyon. |
Gawin ang simpleng resipe na ito para sa isang napakarilag glazed ham sa iyong mabagal na kusinilya, at magkaroon ng oras upang tamasahin ang iyong kumpanya at ihanda ang natitirang pagkain. Ang crock pot honey mustard ham ay isang simpleng recipe na naglalabas ng lasa ng matamis at maalat na ham sa pagiging perpekto.
Ang isang buto-in na ham ay magkakaroon ng mas maraming lasa kaysa sa boneless ham; pareho ito sa manok at steak. Ang isang magandang bentahe sa paggamit ng isang buto-in ham ay mayroon kang ham bone kapag tinanggal ang karne. Gamitin ito upang makagawa ng split beans sopas para sa isang kahanga-hangang pangalawang hapunan na halos libre!
Ang kumbinasyon ng brown sugar, mustasa, at honey ay bumubuo ng isang glaze sa ham habang nagluluto ito. At ang mabagal na kapaligiran ng kusinilya ay perpekto para sa paggawa ng ham na napaka malambot at basa-basa. Karamihan sa ham ay tila natuyo sa oven; hindi mangyayari iyon sa crockpot!
Ang ham na ito ay dapat ihain na may mga scalloped na patatas ng ilang uri. Ang isa sa aming mga paborito, patatas grand mere, ay napaka-simple upang gawin, napaka-mayaman, at mga bakes lamang sa oven sa huling oras na ang ham ay nagluluto. Magdagdag ng isang gulaman na salad o dalawa, isang magandang inihagis na berdeng salad, at ilang mga malambot at magaan na rolyo para sa hapunan.
Kapag natapos na ang hapunan, palamig kaagad ang anumang natirang ham. Gamitin ito upang makagawa ng mas maraming hapunan; ang tira ham ay isang mahusay na bagay na dapat gawin. Tangkilikin ang bawat kagat.
Mga sangkap
- 5 pounds ham (buto-in, ganap na luto)
- 1/2 tasa ng apple apple
- 1/2 tasa ng asukal kayumanggi
- 1/3 tasa ng mustasa Dijon
- 1/4 tasa ng honey
- 2 kutsara ng lemon juice
- 1/4 kutsarita paminta
Mga Hakbang na Gawin Ito
Ipunin ang mga sangkap.
Gupitin ang mga slashes sa ham tungkol sa 1/2-pulgada na makapal upang makatulong na hawakan ang glaze. Ilagay ang ham sa isang 5-quart crockpot at ibuhos ang juice ng mansanas sa ibabaw ng ham.
Pagsamahin ang brown sugar, mustasa, at honey, lemon juice, at paminta sa isang maliit na mangkok at timpla nang mabuti. Ikalat ang pinaghalong ito sa ibabaw ng ham, gumagana ito sa mga slashes.
Takpan ang crockpot at lutuin nang mababa sa loob ng 6 hanggang 8 na oras o hanggang ang rehistro ng ham ay 160 F sa isang thermometer ng pagkain.
Alisin ang ham mula sa mabagal na kusinilya gamit ang dalawang malalaking tinidor. Ilagay sa paghahatid ng plato at takpan ng foil. Hayaang tumayo ng 10 minuto. Hiwa at maglingkod.
Masaya!
Mga Tag ng Recipe:
- hamon
- crock pot ham
- entree
- amerikano
