Dana Hoff / Mga Larawan ng Getty
- Kabuuan: 25 mins
- Prep: 5 mins
- Lutuin: 20 mins
- Nagbibigay ng: 6 hanggang 8 tasa (4 hanggang 8 Mga Pangangalaga)
| Mga Alituntunin sa nutrisyon (bawat paglilingkod) | |
|---|---|
| 52 | Kaloriya |
| 4g | Taba |
| 4g | Carbs |
| 2g | Protina |
| Mga Katotohanan sa Nutrisyon | |
|---|---|
| Mga Serbisyo: 6 hanggang 8 Cups (4 hanggang 8 Mga Pangangalaga) | |
| Halaga sa bawat paglilingkod | |
| Kaloriya | 52 |
| Araw-araw na Halaga * | |
| Kabuuang Fat 4g | 5% |
| Sabadong Fat 1g | 3% |
| Cholesterol 0mg | 0% |
| Sodium 163mg | 7% |
| Kabuuang Karbohidrat 4g | 2% |
| Pandiyeta Fiber 2g | 6% |
| Protina 2g | |
| Kaltsyum 59mg | 5% |
| * Ang% Pang-araw-araw na Halaga (DV) ay nagsasabi sa iyo kung magkano ang isang pagkaing nakapagpapalusog sa isang paghahatid ng pagkain na nag-aambag sa pang-araw-araw na diyeta. Ang 2, 000 calories sa isang araw ay ginagamit para sa pangkalahatang payo sa nutrisyon. |
Ang mga resipe ng Kale ay hindi normal sa tuktok ng karamihan sa mga listahan ng mga magulang kapag naghahanap sila ng mga gulay na gusto ng mga bata. Ngunit hinihiling ko sa iyo na subukan ang labis na crispy kale na ito. Ito ay talagang pambihirang.
Bagaman ang kale ay inihaw, hindi pinirito, nagiging malutong at maalat, halos katulad ng pranses na pranses.
Ang resipe ng kale na ito ay hindi kapani-paniwalang malusog. Ipinagmamalaki nito ang isang humihinang 309% ng inirekumendang pang-araw-araw na allowance ng bitamina A, 201% bitamina C, 14% calcium, 10% iron, 3 gramo ng protina, 2 gramo ng hibla, at mayroon lamang itong 112 calories at 1 gramo ng puspos na taba bawat paghahatid!
Mga sangkap
- 6 hanggang 8 tasa ng tinadtad na sariwang kale (tinanggal na mga tangkay)
- 2 kutsara ng langis ng oliba
- 1 kutsarita apple cider suka
- 1/2 kutsarita kosher salt o sea salt
Mga Hakbang na Gawin Ito
Maglagay ng isang rack sa pinakamababang istante ng iyong oven. Painitin ang hurno hanggang 350 degrees F.
Ikalat ang kale sa isang matibay na baking sheet. Mag-drayber na may langis ng oliba at suka ng apple cider. Ihagis ang amerikana nang lubusan.
Ilagay sa pinakamababang rack ng oven at maghurno ng 10 minuto.
Alisin mula sa oven at pukawin upang ang kale ay makakakuha ng crispy sa buong.
Maghurno ng isa pang 8 hanggang 12 minuto o hanggang sa malutong ang kale. Dapat lang itong gaanong browned at malutong sa touch. Kung ang kale pa ay yumuko, sa halip na mga crackles, kapag hinawakan mo ito, hindi pa ito tapos. Ibalik ito sa oven. I-down ang init kung ito ay nakakakuha ng masyadong kayumanggi. Ipagpatuloy ang pagluluto hanggang sa malutong.
Alisin mula sa oven, at iwiwisik ng asin sa dagat (Ginagawa ng salt salt ang maldon) at maglingkod kaagad.
Mga Tag ng Recipe:
- kale
- side dish
- amerikano
- hapunan ng pamilya
