Leah Maroney
- Kabuuan: 40 mins
- Prep: 10 mins
- Lutuin: 30 mins
- Nagbigay ng: 1 tinapay (12 servings)
| Mga Alituntunin sa nutrisyon (bawat paglilingkod) | |
|---|---|
| 222 | Kaloriya |
| 11g | Taba |
| 27g | Carbs |
| 4g | Protina |
| Mga Katotohanan sa Nutrisyon | |
|---|---|
| Mga serbisyo: 1 loaf (12 servings) | |
| Halaga sa bawat paglilingkod | |
| Kaloriya | 222 |
| Araw-araw na Halaga * | |
| Kabuuang Fat 11g | 14% |
| Sabado Fat 6g | 29% |
| Cholesterol 98mg | 33% |
| Sodium 259mg | 11% |
| Kabuuang Karbohidrat 27g | 10% |
| Pandiyeta Fiber 1g | 4% |
| Protina 4g | |
| Kaltsyum 117mg | 9% |
| * Ang% Pang-araw-araw na Halaga (DV) ay nagsasabi sa iyo kung magkano ang isang pagkaing nakapagpapalusog sa isang paghahatid ng pagkain na nag-aambag sa pang-araw-araw na diyeta. Ang 2, 000 calories sa isang araw ay ginagamit para sa pangkalahatang payo sa nutrisyon. |
Ang Cranberry Orange Bread ay ang perpektong timpla ng matamis, zesty orange na lasa at tangy, maliwanag na mga cranberry. Ang amoy lamang ay sapat upang maakit ang pinakapili ng mga kumakain. Napakadaling makihalubilo at mukhang maganda ang isang talahanayan sa agahan. Ito ay perpekto para sa panahon ng taglamig dahil ang mga cranberry ay sariwa, ngunit maaari ring tamasahin sa anumang oras ng taon. Itaas ito sa magandang orange na glaze at ikaw ay nasa langit.
Napakadaling i-doble ang recipe na ito at gumawa ng isang tinapay para sa isang taong nangangailangan ng isang matamis na pick up ako. Madali rin itong magyelo at mag-reheated kapag handa nang maglingkod.
Ang mga sariwang cranberry ay ang pinakamahusay na pagpipilian para sa tinapay na ito, ngunit kung hindi ka makakakuha ng anumang, maaari mong palaging gumamit ng mga pinatuyong, matamis na mga cranberry. Maaaring hindi mo kailangan ng maraming asukal sa batter kung gagamitin mo ang mga sweeted cranberry. Mayroong higit na asukal sa tinapay na ito kaysa sa pinaka-karaniwang mabilis na mga tinapay dahil ang mga cranberry ay napaka-tart!
Maaari mo ring madaling i-on ang resipe na ito sa cranberry orange muffins! Gayundin, isaalang-alang ang pag-itaas ng tinapay na may kaunting asukal ng Turbinado (ang magaspang na asukal ng butil) upang lumikha ng isang malutong na crust!
Mga sangkap
- 1 1/2 tasa ng buong-layunin na harina (hindi natapos)
- 2 1/2 kutsarang baking powder
- 1/2 tasa ng asukal
- 1/4 kutsarang asin
- 6 na kutsarang mantikilya (hindi tinukoy, natutunaw)
- 1 malaking itlog
- 3/4 tasa ng buong gatas
- 1/2 tasa ng kulay-gatas
- 1/4 kutsarang katas ng vanilla
- 1/4 tasa ng orange juice
- 4 na kutsara orange zest (2 nagkakahalaga ng dalandan)
- 1 tasa cranberry (sariwa, pag-iimpap)
- Para sa Glaze:
- 1 tasa ng asukal sa pulbos
- 1 kutsara ng orange juice
Mga Hakbang na Gawin Ito
Ipunin ang mga sangkap.
Painitin ang oven sa 475 F.
Mag-ayos nang magkasama ang mga tuyong sangkap sa isang malaking mangkok.
Palamig ang iyong natunaw na mantikilya sa temperatura ng silid (ang langis ay maaari ding mapalitan). Talunin ang itlog, gatas, kulay-gatas, banilya, orange juice, orange zest, at tinunaw na mantikilya nang magkasama sa isang halo ng halo.
Gumawa ng isang balon sa gitna ng mga pinatuyong sangkap. Ibuhos ang basa na sangkap sa balon, paghahalo habang binubuhos mo.
Ganap na pagsamahin ang mga sangkap hanggang sa mayroon kang isang batter, mag-ingat na huwag mag-overmix. Paghaluin sa mga cranberry. Habang nakaupo ito, papalapot ito ng kaunti.
Grasa ang isang tinapay na pan na may nonstick spray o mantikilya. Ibuhos ang batter sa pan ng tinapay, ikalat ito nang pantay.
Maghurno ng tinapay sa loob ng 25 hanggang 30 minuto depende sa iyong oven. Subukan ang kawalang-hanggan sa isang palito; kung lumabas ito malinis, tapos na.
Habang ang tinapay ay nagpapalamig, sabay sabay ng pulbos na asukal at orange juice.
Kapag ang tinapay ay pinalamig, pag-agos ang glaze sa tuktok, ihiwa at maglingkod. Masaya!
Mga Tag ng Recipe:
- tinapay
- agahan
- amerikano
- pagkahulog
