Ang Spruce
- Kabuuan: 3 mins
- Prep: 3 mins
- Lutuin: 0 mins
- Nagbigay ng: 1 cocktail (1 serving)
| Mga Alituntunin sa nutrisyon (bawat paglilingkod) | |
|---|---|
| 217 | Kaloriya |
| 0g | Taba |
| 21g | Carbs |
| 0g | Protina |
| Mga Katotohanan sa Nutrisyon | |
|---|---|
| Mga serbisyo: 1 cocktail (1 serving) | |
| Halaga sa bawat paglilingkod | |
| Kaloriya | 217 |
| Araw-araw na Halaga * | |
| Kabuuang Fat 0g | 0% |
| Sabado Fat 0g | 0% |
| Cholesterol 0mg | 0% |
| Sodium 4mg | 0% |
| Kabuuang Karbohidrat 21g | 8% |
| Pandiyeta Fiber 2g | 7% |
| Protina 0g | |
| Kaltsyum 23mg | 2% |
| * Ang% Pang-araw-araw na Halaga (DV) ay nagsasabi sa iyo kung magkano ang isang pagkaing nakapagpapalusog sa isang paghahatid ng pagkain na nag-aambag sa pang-araw-araw na diyeta. Ang 2, 000 calories sa isang araw ay ginagamit para sa pangkalahatang payo sa nutrisyon. |
Ang klasikong Cosmopolitan ay isang napaka-simpleng inumin at mabilis itong naging isa sa pinakasikat na mga cocktail sa lahat ng oras. Ang rurok nito ay noong dekada 1990 dahil sa maraming pagpapakita nito sa palabas ng HBO, " Sex and the City " at sa lalong madaling panahon ito ay naging panghuli ng girly drink. Gayunpaman, ang inumin ay mas matanda kaysa doon.
Karamihan sa mga bartender ay alam kung paano gawin itong ilaw, maprutas na martini at ito ay isang mahusay na pagpipilian para sa isang kaswal na gabi out. Mayroong daan-daang mga pagkakaiba-iba sa Cosmo; ang ilan ay gumagamit ng higit pa o mas kaunting cranberry juice, ilang triple sec sa halip na Cointreau, at ang ilan ay kasama ang sitrus vodka. Ito ay ang lahat ng bagay ng personal na kagustuhan.
Ang unang resipe na ito ay lilikha ng isang Cosmopolitan na may mas malinis na profile. Ito ay namumula rosas kaysa sa pula at hindi masyadong matamis. Maraming mga taong mahilig sa cocktail ang itinuturing na isang tradisyunal na Cosmopolitan dahil mas naaayon ito sa mga klasikong Martinis.
Kung tumatakbo ang iyong panlasa sa gilid ng sweeter, mayroon ding isang Cosmo sa ibaba para sa iyo. Hinihikayat kang subukan ang pareho. Pagkatapos ng lahat, hindi mo malalaman kung alin ang talagang gusto mo hanggang sa makamit mo ang bawat isa.
Panoorin Ngayon: Ang Pinakamagandang Vodka Cocktails
Mga sangkap
- 1 1/2 ounces vodka (o sitrus vodka)
- 1 onsa Cointreau orange liqueur
- 1/2 onsa sariwang dayap na dayap
- 1/4 onsa cranberry juice
- Palamutihan: orange na alisan ng balat
Mga Hakbang na Gawin Ito
Ipunin ang mga sangkap.
Ang Spruce
Iling ang mga sangkap na may yelo sa isang shaker ng cocktail.
Ang Spruce
Strain sa isang pinalamig na baso ng sabong.
Ang Spruce
Palamutihan ng isang orange na alisan ng balat.
Ang Spruce
Tip: Hindi mahalaga kung alin sa Cosmopolitan ang pipiliin mong ihalo, ito ang oras upang masira ang magandang vodka. Ang iyong mga lasa ng buds ay salamat sa iyo.
Ang Sweeter Cosmopolitan
Mapapansin mo na ang cranberry juice ay higit na makabuluhan sa halo na ito kaysa sa nakaraang isa. Narito ang karamihan sa tamis ng inumin ay nagmula at ito ay isang napaka-masarap na inumin.
Upang gawin ang inumin, iling at pilitin ang 1 1/2 onsa sitrus vodka, 1/2 onsa bawat Cointreau at dayap na katas, at 1-onsa na cranberry juice.
Gaano katindi ang Cosmopolitan?
Ang Cosmo ay maaaring maging masidhi o maselan habang ginagawa mo ito. Siyempre, kung pipiliin mong gawing higit ang cranberry juice, magiging isang littler inumin kaysa sa una, kulay-rosas na recipe.
Narito kung paano ang dalawang mga recipe ng Cosmopolitan ay naka-stack up na may isang 80-proof na vodka:
- Cosmo Recipe # 1: 27 porsyento ABV (54 patunay) Cosmo Recipe # 2: 20 porsiyento ABV (40 patunay)
Maaari kang makakita ng isang makabuluhang pagkakaiba sa pagitan ng dalawa. Upang ilagay ang pananaw sa Cosmopolitan, ang average na Vodka Martini ay 28 porsiyento na ABV. Ang fruity Cosmo ay hindi kasing inosente sa hitsura niya at ang mas matamis na inumin ay, mas madali itong magkaroon ng marami.
Ang Kwento ng Cosmopolitan
Ang isa sa mga unang sanggunian sa Cosmopolitan ay isang gin, Cointreau, lemon, at raspberry syrup mix na na-publish noong 1934 sa Pioneers of Mixing at Elite Bars 1903-1933. Ito ay hindi hanggang sa 70s na ang inumin ay talagang nag-alis at nagbago sa modernong vodka-cranberry na cocktail.
Sa oras na iyon, ang mga bartender sa buong US ay nag-eksperimento sa isang bersyon ng cranberry ng Kamikaze. At, tulad ng karaniwan sa mga kwento ng cocktail, maraming mga tao ang gumawa ng pag-angkin sa paglikha ng Cosmo na alam natin ngayon.
Kaninong kwento ang totoo? Malamang na ang ilan sa mga ito ay nangyari nang sabay-sabay. Kailangan mong tandaan na walang internet upang ibahagi ang iyong pinakabago at pinakadakilang mga nilikha ng bar sa mundo. Sa halip, ang mga bartender ay umaasa sa salita ng bibig, mga gabay sa bartending at mga organisasyon, at mga patron upang maipasa ang mga recipe.
Higit pang mga Cosmopolitan Cocktails
Ang Cosmopolitan ay napakapopular na naging inspirasyon nito sa napakaraming libangan sa loob ng maraming taon. Karamihan sa mga ito ay lumabas mula sa huling ilang mga dekada at naglalaro sa kamangha-manghang kumbinasyon ng vodka at cranberry.
Campari Cosmo - Ang pagdaragdag ng Campari ay nangangailangan ng isang switch ng prutas para sa resipe na ito kahit na ang orange ay nagiging ito sa isang magandang aperitif.
Crantini - Kung talagang nais mong gawing simple ang Cosmopolitan, laktawan ang lahat maliban sa vodka at cranberry.
Pink Honey Martini - Narito mayroon kaming isang kawili-wiling halo ng vodka-cranberry na sweet na may isang honey liqueur at isang dash ng maasim na halo.
Napaka Berry Cosmo - Kung nais mo ang isang bagay na katulad ngunit natatangi, subukan ang resipe na ito na nagpares ng acai-blueberry vodka na may cranberry at nagdadala sa Chambord sa halo.
Pakwan Cosmo - Ito ay kasing simple ng pagpili ng isang masayang bote ng pakwan liqueur!
Mga Tag ng Recipe:
- martini
- sabong
- amerikano
- bagong Taon
