sbrogan / Mga Larawan ng Getty
- Kabuuan: 35 mins
- Prep: 15 mins
- Lutuin: 20 mins
- Nagagamit: Naghahatid ng 4
| Mga Alituntunin sa nutrisyon (bawat paglilingkod) | |
|---|---|
| 913 | Kaloriya |
| 66g | Taba |
| 31g | Carbs |
| 53g | Protina |
| Mga Katotohanan sa Nutrisyon | |
|---|---|
| Mga Serbisyo: Naghahatid ng 4 | |
| Halaga sa bawat paglilingkod | |
| Kaloriya | 913 |
| Araw-araw na Halaga * | |
| Kabuuan ng Taba 66g | 85% |
| Sabado Fat 17g | 86% |
| Kolesterol 286mg | 95% |
| Sodium 597mg | 26% |
| Kabuuang Karbohidrat 31g | 11% |
| Diet Fiber 13g | 45% |
| Protein 53g | |
| Kaltsyum 328mg | 25% |
| * Ang% Pang-araw-araw na Halaga (DV) ay nagsasabi sa iyo kung magkano ang isang pagkaing nakapagpapalusog sa isang paghahatid ng pagkain na nag-aambag sa pang-araw-araw na diyeta. Ang 2, 000 calories sa isang araw ay ginagamit para sa pangkalahatang payo sa nutrisyon. |
Alamin na gumawa ng isang tradisyunal na salad ng cobb na puno ng crispy bacon, tinimpleng manok, butas ng asul na keso, abukado, at pinakuluang itlog. Ito ay isang "binubuo" na salad, na nangangahulugang ang mga sangkap ay nakaayos sa salad kumpara sa lahat ng mga sangkap na pinagsasama-sama. Orihinal na ito ay isang paraan para sa restawran na gumamit ng mga tira, ngunit sa lalong madaling panahon ay naging pinakatanyag na ulam ng Brown Derby.
Mga sangkap
- 8 hiwa bacon
- 3 mga pinakuluang itlog (peeled at tinadtad)
- 1 ulo romaine lettuce (napunit sa mga piraso ng kagat ng laki)
- 4 tasa na nilutong manok (diced)
- 2 hinog na avocados (peeled, pitted, and diced)
- 2 hinog na daluyan ng kamatis (tinadtad)
- 4 na onsa Roquefort cheese (durog)
- 1/2 kutsarang mustasa Dijon
- 1/4 tasa ng red wine suka
- 1 kutsarang Worcestershire sarsa
- 1 clove bawang (durog)
- 1/4 kutsarang asin
- 1/2 kutsarita sariwang lupa itim na paminta
Mga Hakbang na Gawin Ito
Fry ang bacon hanggang malutong, alisan ng tubig sa mga tuwalya ng papel, at kapag sapat na cool upang hawakan, gumuho at magtabi.
Ayusin ang isang kama ng litsugas sa mga plate na naghahain. Ayusin ang mga itlog, bacon, manok, abukado, kamatis, at Roquefort keso sa tuwid na mga hilera sa tuktok ng litsugas, na natatakpan ang ibabaw nang lubusan.
Sa isang mangkok, palisahin ang mustasa, suka, sarsa ng Worcestershire, bawang, asin, at paminta. Dahan-dahang pag-agos sa langis ng oliba na patuloy na bumubulong upang mabuo ang sarsa. I-drill ang dressing nang pantay-pantay sa salad, at maglingkod kaagad.
Mga Tag ng Recipe:
- salad
- tanghalian
- amerikano
- araw ng mga Ina
